Málna

Málna

Már az ókorban gyógynövényként volt ismert. A középkorban elsősorban kolostorokban foglalkoztak vele.
Összehúzó hatású szer. A növényi drogot gargarizálásra szájüreg és a torok nyálkahártya gyulladások kezelésére alkalmazzák. Enyhe hasmenés esetén kiváló szer. A várandós kismamák szívesen fogyasztják teáját a terhesség utolsó heteiben, mivel az ellazítja a kismedence tájékának izomzatát.
A konyhában főleg süteményekhez, zselék készítéséhez, gyümölcslevesekhez használhatjuk, de finom málnaszörpöt, dzsemet, mártást készíthetünk belőle.
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.