Recept

• Piskótához:
• 1 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 5 dkg margarin
• 25 dkg cukor
• 25 dkg liszt
• 2,5 dl tej
• 2 evőkanál kakaó
• Krémhez:
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 8 dl tej
• 1 cs vaníliás cukor
• 3 ek cukor
• 10 dkg margarin
• 2 db banán
• Tetejére:
• 0,5 dl habtejszín
• 2 csomag habfixáló por
• csokiszirup

A tojást, 25 dkg cukorral, a sütőporral és 5 dkg puha margarinnal habosra keverjük, hozzáadunk 2 evőkanál kakaóport, 25 dkg lisztet, és 2,5 dl tejjel simára keverjük. Vajazott, lisztezett, 22*38 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben kb. 20-25 percig (tűpróbáig) sütjük.

A pudingport összefőzzük a 8 dl tejjel, beletesszük a margarint, elkeverjük, majd a vaníliás cukrot és a 3 ek cukrot is belekeverjük.

Rásimítjuk a piskótára, majd miután kihűlt rákarikázzuk a banánt. A tejszínt a habfixálóval keményre felverjük, majd a süteményre simítjuk. Csokisziruppal meglocsoljuk, majd hűtőbe tesszük.