Recept

• 2 egész tojás
• 1 közepes nagyságú, savanykás alma
• 100 g light trappista sajt
• 1 db újhagyma fehér része
• 1 teáskanál light majonéz
• 50 g zsírszegény natúr joghurt
• ½ mokkáskanál só
• késhegynyi őrölt bors

A tojásokat keményre főzzük, majd felaprítjuk.
Az almát meghámozzuk, a magházát kivágjuk, és a reszelő kis lyukú részén lereszeljük.
A sajtot a reszelő nagy lyukú részén reszeljük le.
A hagymát félkarikára vágjuk.
A joghurtba belekeverjük a majonézt és a fűszereket, ráöntjük az almás-sajtos-tojásos keveréket és jól összekavarjuk.
1-2 órányi hűtés után fogyasztható.