Még egy recept, látta már?

Orosz hússaláta

Megtekintve: 5744 alkalommal

Elkészítési idö: 30 - 45 perc

Nehézség: könnyű

Könnyű gyors receptek - Recept gyüjtemény - Egyszerű, finom receptek fotókkal-Epres sült túrótorta
Könnyű, gyors receptek

Keresés kulcsszó alapján

Gyors receptkereső

Mikorra:
Mennyi idő alatt
 
Csak fényképes receptek

Recept kategóriák

Befőzés
Desszertek
Édes süti
Egytálétel
Fánk
Főzelékek
Gombás ételek
Gombóc recept
Halételek
Házi praktikák
Hidegtálak
Húsételek
Italok
Kelt tészta
Kenyerek
Kerti Parti
Köretek
Levesek - előétel
Mártások - szószok
Nemzetek konyhái
Palacsinta
Pite
Pizza
Pogácsa
Saláta
Sós süti recept
Szendvics recept
Tészta recept
Tojás ételek
Torta
Ünnepi finomságok
Irodaszer webáruház Hobbi kellékek webáruház Jégkár és horpadás javítás fényezés nélkül

Piszok Nehéz Sudoku Betűvadász Vidám Szókereső Egy szám egy betű Vicces szókereső

A recept értékelése (5,0 pont)Recept

Epres sült túrótorta

Elkészítési idő: 60 - 75 perc

Nehézségi szint: könnyű

Árkategória: drága

Elkészítve: 5 alkalommal megfőztem én is

Megtekintve: 262 alkalommal

Továbbküldve: 0 ismerősnek

Elmentette: 0 látogató

Értékeld te is a receptet:


  • Pénzkereső Szókereső

Hozzávalók (6 személyre):

  • Hozzávalók 24 cm-es tortaformához:
  • 50 dkg túró
  • 3 db tojás (nagy)
  • 1 ek kristálycukor
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 cs főzős vaníliás pudingpor (v. 8 dkg keményítő)
  • 2 dl Hulala (v. habtejszín)
  • 1 citrom reszelt héja
  • 50 dkg eper
  • 1 ek étkezési keményítő

Elkészítés:



Az epret csumázzuk ki, majd folyó víz alatt mossuk meg, és alaposan csepegtessük le. Ezután vágjuk fel ízlés szerint, szórjuk meg egy evőkanál keményítővel, majd keverjük össze.

A tojásokat válasszuk szét, majd a fehérjét egy csipet sóval, és a kristálycukorral verjük fel kemény habbá, majd tegyük félre.

A Hulalát (vagy habtejszínt) szintén verjük fel kemény habbá, majd tegyük félre.

A tojások sárgáját keverjük habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a túrót, a reszelt citromhéjat, és a vaníliás pudingport (v. keményítőt) is.

Ezután először adjuk hozzá a keményre felvert tejszínhabot, és óvatosan, hogy a hab ne nagyon törjön, egy keverőkanállal keverjük össze.

Ezután adjuk hozzá a szintén keményre felvert tojásfehérjét, majd óvatosan, hogy a hab ne nagyon törjön, keverőkanállal keverjük össze.

A tortaformát béleljük ki sütőpapírral, majd egyenletesen öntsük bele a túrós massza felét.

Ezután kanalazzuk rá a feldarabolt, keményítővel összekevert epret, majd egyenletesen kanalazzuk rá a maradék túrós masszát.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 55-60 perc alatt készre. (Én légkeverésnél 160 fokon, 55 percig sütöttem.)

A sütőből kivéve a formában hagyjuk teljesen kihűlni.

sütési idő:
sütési mód: légkeverés
sütési hőfok: 160 °C

Személyes jótanács:

Tálalás előtt helyezzük a tortát egy tálcára, ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, díszítsük tejszínhabbal és eperrel, majd felszeletelve kínáljuk.


Recept mentéséhez be kell jelentkezned!

Recept tovább küldése ismerősnek:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

Üzenet küldése a recept feltöltõjének:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

Egyéb kategóriák:

Túrótorta recept

A receptet beküldte:

»

A honlap a Rejtvénylapok.hu csoport tagja - Minden jog fenntartva - Copyright 1997 - 2018