Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Az uborkát megmossuk,mindkét végét levágjuk,majd négybe,vagy félbe vágjuk, de nem teljesen.
3 liter vizet felteszünk forrni.
Ötliteres üveget tisztára mosunk,az uborkát, ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Kókuszkrémes muffin
Az élesztőt meleg cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Kelesztőtálban a duplájára kelesztjük .Közben elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat összekeverjük. A megkelt tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 93 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Madártej torta
A zselatint fél bögre vízbe áztatjuk. A vajat kikeverjük a sűrített tejjel. Zselatint edénybe tesszük a fele cukorral felmelegítjük. Félretesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a másik fele cukorral. Lassan hozzácsorgatjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 120 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Citromkrémes kényeztetés sütés nélkül Ha nincs kedved sütni, de vágysz valami finomr
A tejfölt habosra keverjük a vaníliás cukorral és a kristálycukorral, a citromok reszelt héjával és levével. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe.
Egy jénai tál alját kirakjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sós spenótos tojással töltött kalács
Elkészítjük a spenótot leformázzuk ,majd a fokhagymát olajon megfuttatjuk ,majd rászórjuk a lisztet pirítjuk világosra pirítjuk felengedjük tejjel ,ízesítjük sóval, borssal,szerecsen dióval belerakjuk a spenótot és botmixerrel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 199 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Dió kolbász (VEGA)
Elkészítése:
A fentieket jól összedolgozzuk, majd vékony bélbe töltjük, vagy egyszerűen csak kolbászkákat sodrunk belőle. Forró, bő olajban kisütjük, fél sütésnél egy kis vizet öntünk alá, fedő alatt lesütjük.
bőveben » |
| Megtekintve: 189 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kilimandzsáró torta
15-20 dkg őszibarack ( konzerv)
A piskótához a tojásokat ketté vesszük, a fele cukorral keményre verjük a fehérjét, a maradék cukorral a sárgát simára keverjük, hozzáadjuk a vajat, majd kakaós lisztet, és a többi hozzávalót. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 318 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Húsvéti zsúrtorta
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejet adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Folpack-ba csomagoljuk, és kicsit pihenni hagyjuk.
A pudingot megfőzzük a vízben , hűlni hagyjuk. ( még melegen beletördelhetünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 286 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Húsvéti csokitorta
A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot.
? A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk, felváltva a forró vízzel.
? A végén már csak kézi habverővel adjuk hozzá a lisztes, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 481 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Óriás hamburger
A hamburgerzsemléhez az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A margarint meglangyosítjuk, majd az egészet összegyúrjuk a liszttel és a sóval.
A kész tésztából 1 hatalmas zsemlét formázunk, majd 25 percig kelesztjük. Megkenjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 668 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
MÁLNÁS BOUNTY (CUKORMENTES) Kókuszos Lány Konyhája
A kókuszreszeléket az édesítővel és sűrített tejjel formázható masszává gyúrjuk.
Tegyük egy kisebb téglalap formába, amit majd ha részre vágunk.
Turmixoljuk le a málnát, majd a kis vízzel és édesítővel forraljuk össze. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 456 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Tejszínes túrótorta
Először készítsük el a piskótát.
Egy csipet sóval verjük kemény habbá a tojásfehérjét. Egy másik tálban keverjük ki a cukrot a tojássárgákkal. Adjuk hozzá a sütőporral elegyített lisztet, majd finoman forgassuk bele a habbá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 199 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Húsvéti főtt-tojásos pipik
6 db tojást megfőzünk, megpucolunk és kettévágunk. A tojás sárgáját összekeverjük tejföllel, mustárral, majonézzel, kis sóval és visszatöltjük a tojások fehérjébe.
A tojások töltelékét kidekoráljuk:
Teszünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 671 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Marcipános-túrós Stollen
A mazsolát keverjük össze a rummal, hagyjuk pár órát állni, hogy magába szívja, majd csepegtessük le. ( Érdemes a sütés előtti estén összekeverni, és egy éjszakát állni hagyni.)
A marcipánt hosszában vágjuk el három ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 292 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Tiramisu
A tojássárgáját a porcukorral kikeverjük,majd beletesszük a sajtot, és a felvert tojásfehérjét, simára keverjük.
Hideg kávéba beleöntjük a rum aromát,majd a piskótákat egyenként beleforgatjuk és szögletes tál aljába ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 742 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tejszínes epres gyümölcskrémes!
Elkészítés: a tojásokat szét válaszuk a sárgáját kikeverjük a cukor felével,a tojásfehérjét csipet sóval és a maradék cukorral felverjük kemény habba.
A kikevert tojássárgálához hozzáadjuk a lisztet és hab negyedét ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 536 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tésztasaláta
Legelőször a tésztát főzöm ki, majd megpárolom a zöldségkeveréket, amit csak a párolás után sózok meg, a zöldségek megkeményedésének elkerülése végett. Közben feldarabolom a csirkemellsonkát és a lila hagymát, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 132 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Parlament szelet
A tepsit kibélelünk sütőpapírral ,a diót egyenletese rászórjuk.
Sütőbe tesszük 170 fokra,pár perc alatt megpörköljük,majd kihűtjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral.
A lisztet,diót ,sütőport elkeverjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 534 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Habkarika
A porcukorhoz adjuk hozzá a tojásfehérjét, majd gőzfürdő fölött, állandó keverés mellett melegítsük 60 C-fokra. Vagyis addig melegítsük, még az ujjunkat belenyomva megcsípi a meleg cukros-keverék.
Ezután öntsük át egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 760 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Brassói aprópecsenye csírkehúsból
A megtisztított csirkemellet azonos darabokra vágtam. Forróra hevített nagy teflon serpenyőben, olaj nélkül fehéredésig sütöttem a húsokat.
Majd megszórtam sóval, ráraktam a 4 gerezd apróra vágott fokhagymát, 1,5 kávéskanál ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 209 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Töltött fasírt
A tojásokat főzzük keményre és hideg víz alatt hagyjuk kihűlni őket, majd távolítsuk el a héjukat és vágjuk apróra.
A darált húst öntsük egy tálba, adjuk hozzá a nyers tojást, zsemlemorzsát, fűszereket, a zúzott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 330 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
|
Sós Krokodil
1.lépés
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben majd összedolgozzuk a lisztel, tejföllel és sóval. Utána hagyjuk egy kicsit megkelni.
2.lépés
A töltelék hozzávalóit felkockázzuk és egy felvert tojásban ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 012 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szakállas pogácsa
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 1 mm vastagágúra kinyújtom és a legkisebb átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrom. Tepsibe rakom, a tetejét felvert tojással lekenem és előmelegített sütőben, mérsékelt hőfokon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 019 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kakaós csiga
A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral. A liszthez adjuk a cukrokat, a tojást, a mézet, az olvasztott vajat, a sót és a felfuttatott élesztőt.
Kidagasztjuk majd egy órát meleg helyen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 135 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gesztenyekrémes-aszaltszilvás rolád
A tojásokat kettéválasztjuk , a fehérjét fele cukorral, a sárgáját pedig a cukor másik felével és az olvasztott Rámával kikeverjük. A kakaóport a liszttel elkeverjük. A habbá vert tojásfehérjét hozzáadjuk a tojássárgás ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 711 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákos francia krémes
Mákos piskótához a tojások sárgáját habosra verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat, végül a mákot. A tojásfehérjét habbá verjük, és felváltva a sütőporral elkevert liszttel lazán beledolgozzuk a mákos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 221 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Mirinda szelet
A tojássárgáját cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is, a felvert tojásfehérjével együtt.
Amíg sül, kikeverjük a krémet, margarint a porcukorral, majd hozzáadjuk az áttört túrót.
Kihűlt tésztára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 69 521 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Hagymás szűzpecsenye mártásban
A kb 2 cm-es darabokra felvágott szűzpenyenyét min. fél órát pácoljuk. (Amíg pácolódik addig felrakhatjuk a köretet.)
Egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk és hirtelen megsütjük az érmék mindkét oldalát, majd kivessszük egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 156 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Charlotte
A tojássárgáját krémesre keverem 6 evőkanál vízzel és a cukorral.
Majd beleforgatom a lisztet és a tojásfehérjét.
Gáztepsiben piskótát sütök.
A pudingporból a zacskón leírtak szerint pudingot főzök. (Én vaníliásból ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 015 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zöltséges burgonya nokedlivel, sült csirkével
Elkészítése:
Nokedli:
A lisztbe beletesszük a sót és a tojásokat, majd elkeverjük. Felforralunk egy fazékba vizet és a tésztát nokedli szaggatón beleszaggatjuk. Leszűrjük ha megfőtt.
A 4 db csirkecombhoz a páclé hozzávalóit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 117 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szalonnás karaj mártásban
A karajszeleteket kicsit megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk mindkét
oldalukat. Az egyik felére rátesszük a szalonnacsíkot, egy
hagymakarikát és ráhajtjuk a másik oldalát (félbehajtjuk). Lisztben
megforgatjuk, és egy nagyobb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 931 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
