Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Elkészítés: a tejet a cukorral langyosra melegítjük belemorzsoljuk az élesztőt felfuttatjuk.
A felfuttatott élesztős tejbe bele szitáljuk a lisztet,bele ütjük a a tojások ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Túrós-mazsolás kuglóf
A hozzávalókból rugalmas tésztát készítünk, kétfelé vesszük, hosszú rudat nyújtunk, majd a kettőt összetekerjük. Kivajazott kuglóf formába tesszük, és 180 C fokon szép pirosra sütjük. ( 35-40 per).
bőveben » |
| Megtekintve: 5 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mézes-mázas sült sonka
A sonkát tegyük bele egy nagyobb edénybe, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje.
Ezután adjuk hozzá az egészben hagyott vöröshagymát, a vékonyra felszeletelt fokhagymát, a fűszereket, és ízlés szerint ...
bőveben » |
| Megtekintve: 103 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Ananászos répatorta
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, a darált dióval, a szódabikarbónával, a sütőporral, a gyömbérrel és a fahéjjal.
A sárgarépát reszeljük le egy kisebb lyukú reszelőn, majd keverjük hozzá a mazsolát, és az apró ...
bőveben » |
| Megtekintve: 136 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyökérkenyér
A víz feléhez keverjük hozzá a cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Ezután keverjünk hozzá annyi lisztet, hogy egy sűrűbb palacsintatészta állaga legyen.
Ezután szórjuk meg egy pici liszttel, majd letakarva, langyos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 258 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Sonkás-sajtos csiga.
A krumplit enyhén sós vízben főzzük meg, majd szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át (v. villával alaposan törjük össze) és hűtsük ki teljesen.
Az olajat, az egész tojást, és a tejet keverjük össze, majd öntsük bele a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 215 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyömbéres méz (az alapok)
Vegyünk egy nagyobb méretű gyömbért. Szeleteljük fel vékonyan, vagy reszeljük le. A reszeléssel több hatóanyag szabadul fel.
Egy 4-5 dl-es jól zárható befőttes üvegbe tegyük bele a felszeletelt vagy reszelt gyömbért, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 116 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyömbéres fokhagymás méz
A gyömbért szeleteljük fel vékonyan, vagy reszeljük le. A reszeléssel több hatóanyag szabadul fel. Fokhagymaprésen törjük át a fokhagymagerezdeket.
Tegyük bele egy kis - kb. 2 dl-es - jól záródó üvegbe és öntsük fel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 161 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyömbéres elixir
A gyömbért szeleteljük fel vékonyan, vagy reszeljük le. Egy tálban keverjük össze a citromlével. Ezután fokhagymaprésen törjük át a fokhagyma gerezdeket. Mérjük ki az almaecetet.
Keverjük össze őket jó alaposan, míg össze nem ...
bőveben » |
| Megtekintve: 130 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyömbéres citromos méz
Elkészítés:
A gyömbért szeleteljük fel vékonyan, vagy reszeljük le. Ha nem bio a gyömbér, kapargassuk le a héját. Ha nem bio citromot használunk, vágjuk le a héját, majd szeleteljük fel minél apróbb darabokra.
Egy befőttes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 116 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Húsvéti hidegtál sütőtökös kakaós kaláccsal
Elkészítés: először a kalácsot készítjük el .
A tejet meglangyosítjuk a cukorral majd belemorzsoljuk az élesztett felfuttatjuk .
Ha felfutott az élesztő akkor beleszitáljuk a lisztet belerakjuk a többi hozzávalókat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 209 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: nehéz |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Szilvás mákos kalács
Tészta:
1. A tejet meglangyosítjuk 2 dkg barna cukorral,majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
2. Egy tálba szitáljuk a lisztet,hozzáadjuk a csipet sót a tojást az olvasztott langyos margarint 4 dkg barna cukrot és a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 474 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákos tekercs
Összeállítjuk a zserbó tésztát, majd kinyújtjuk két téglalapra, megkenjük vajjal, megszórjuk darált mákkal és 5 dkg porcukorral, feltekerjük és zsírozott kuglóf formába tesszük, tetejét tojással megkenjük és megsütjük.
bőveben » |
| Megtekintve: 5 479 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete erdő szelet
A hozzávalókból megsütöm a tésztát, amit ha kihűlt kettévágok.
A pudingot meggylével és a cukorral felfőzőm, majd belekeverem a meggyet, ha kihűlt, elfelezem, és rákenem mindkét tésztára.
A zselatint kevés meleg tejben ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 282 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fánk
A tészta hozzávalóit jól kidagasztjuk, majd egy órát hagyjuk kelni. Utána kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk ujjnyi vastagra. Lisztezett konyharuhára rakjuk őket, majd fakanál nyelével középen átlyukasztjuk. Hagyjuk fél órát kelni, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 937 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Erdei gyümölcskrémes, diós torta
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük,csipet sóval, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, és tovább verjük. A végén már csak fakanállal beleforgatjuk a sütőporos lisztet. Két részletben sütjük. ( ha van ...
bőveben » |
| Megtekintve: 645 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás mandulapiskóta
1., Egy magasabb falú tálba (az állvány edény részébe) beleteszem az összes nedves hozzávalót.
2., Kézi mixerrel kb. 25-30 percig habverőzöm, érdemes a talpat-tartót használni. Ha jól megnőtt, tilos tovább folytatni, mert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 370 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kinder pingui torta
A cukrot, a tojás sárgáját a meleg vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk apránként a kakaós lisztet, melyben elkevertük a sütőport is, végül a fehérje felvert habját. Egy kerek tortaforma (26 cm) alját bevonjuk sütőpapírral, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 638 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
ERDELYI TOLTOTT KAPOSZTA
Eloszor a rizset kozepes kemenysegure megparolom az aprora vagott hagymaval
Hulni teszem
A daralt hust osszegyurom a soval,borssal, a kihult rizzsel
Megtoltom a kaposzta leveleket egyenkent
Egy megfelelo edeny aljara keves olajat teszek
Erre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 417 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Habos diós epres mini tortácskák
Elkészítés:a tojásokat szétválasztjuk,majd a tojás fehérjét csipet sóval,félkeményre verjük,majd apránként hozzáadjuk a cukor felét,és kemény habbá verjük.
Majd a tojássárgáját a maradék cukorral fehéredésig ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 110 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Rizseshús csirkehússal
A húst felkockázzuk, a hagymát, fokhagymát, paradicsomot megtisztítjuk és kockázzuk.
A vörös- és a fokhagymát kevés olajon csipet sóval üvegesre pároljuk.
A húst a hagymákhoz adjuk, és amikor enyhén fehéredik, hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 30 956 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Mennyei banános piskótaszelet
1. A tésztához verjük kemény habbá a tojásfehérjét, és folyamatos keverés mellett szórjuk bele a cukrot. Egyenként adjuk a habhoz a tojássárgákat, a vanillincukrot és végül a liszttel elkevert sütőport is.
2. A jól kikevert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 841 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rigoletto
Tészta:
1. A lisztet elkeverjük a sütőporral.
2. A cukrot, vajat és az egész tojásokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és összedolgozzuk.
3. Nyújtódeszkára rakjuk amit alaposan belisztezünk, átgyúrjuk és késhát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 41 057 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kemény tojás darált húsban sütve, sonkás burgonyával
1. Keményre főzünk 4 tojást, lehűtjük, megtisztítjuk.
2. A darált húst mélyebb tálba tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk az erős paprikával. Hozzáadjuk a
tojássárgáját, szükség szerint egy kis ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 909 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Dominó
A mézet, a tejet és a margarint felmelegítettem, félretettem hűlni.
A lisztet, a sütőport, a kakaót, a vaníliás cukrot és a mogyorót összekevertem, majd az egészet beledolgoztam a mézes tejbe.
A tésztát vékonyra sodortam és és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 594 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Dubarry csirke
A karfiolt megpucoljuk, megmossuk, szétszedjük nagyobb rózsákra és feltesszük sós vízbe főni (míg meg nem puhul).
A csirkemellet megmossuk, felvágjuk vékony szeletekre sózzuk, borsozzuk, belisztezzük és egy kis olajon félkészre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 884 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Olcsó Szilvalekváros Aprósütemény
Az élesztőt langyos vízben kevés cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót összedolgozzuk. Az olajat a legvégén dolgozzuk bele a tésztába. Pihentetés nélkül kinyújtjuk a tésztát és egy közepes pohárral kiszúrjuk a formát, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 026 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Káposztasaláta
A káposztát vékonyra fel kell szeletelni, de természetesen gyalulható is. A vöröshagymát megtisztítás után szintén vékonyra szeleteljük, majd az almát héjastól le kell reszelni és kevés, ( 2-3 csipetnyi) sóval meghintjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 933 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Lángos de kefires
A 2 dl langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A megkelt élesztőt hozzákeverjük a liszthez és vele egy időben a kefirt, a tojásokat és a sót is.
Jól kidolgozzuk, hogy egy lágyabb tésztát nyerjünk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 381 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kozák sapka
Habosra keverjük a tojás sárgával elkevert cukrot és vizet. A habos masszához keverjük a lisztet, kakaót és sütőport.. Hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az így elkészített masszát beleöntjük egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 438 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
|
Eperdzsem
Az epret megmossuk,kétfelé, illetve a nagyobbakt többfelé vágjuk.
Egy lábasba beletesszük, a cukorral, és a dzsemfixel együtt, álandó kavargatás mellett megfőzzük.
A tetejéről a habot leszedjük.
Botmixerrel pépesítjük, de ne ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 699 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
