Még egy recept, látta már?

Klári különleges meggyes pitéje

Megtekintve: 2143 alkalommal

Elkészítési idö: 60 - 75 perc

Nehézség: közepes

Könnyű gyors receptek - Recept gyüjtemény - Egyszerű, finom receptek fotókkal-Káposztás lepény
Könnyű, gyors receptek

Keresés kulcsszó alapján

Gyors receptkereső

Mikorra:
Mennyi idő alatt
 
Csak fényképes receptek

Recept kategóriák

Befőzés
Desszertek
Édes süti
Egytálétel
Fánk
Főzelékek
Gombás ételek
Gombóc recept
Halételek
Házi praktikák
Hidegtálak
Húsételek
Italok
Kelt tészta
Kenyerek
Kerti Parti
Köretek
Levesek - előétel
Mártások - szószok
Nemzetek konyhái
Palacsinta
Pite
Pizza
Pogácsa
Saláta
Sós süti recept
Szendvics recept
Tészta recept
Tojás ételek
Torta
Ünnepi finomságok
Irodaszer webáruház Hobbi kellékek webáruház Jégkár és horpadás javítás fényezés nélkül

Piszok Nehéz Sudoku Betűvadász Vidám Szókereső Egy szám egy betű Vicces szókereső

A recept értékelése (3,0 pont)Recept

Káposztás lepény

Elkészítési idő: 60 - 75 perc

Nehézségi szint: könnyű

Árkategória: nagyon olcsó

Elkészítve: 5 alkalommal megfőztem én is

Megtekintve: 186 alkalommal

Továbbküldve: 0 ismerősnek

Elmentette: 0 látogató

Értékeld te is a receptet:


  • Pénzkereső Szókereső

Hozzávalók (5 személyre):

  • 250 ml langyos tej
  • 7 g szárított élesztő vagy 25 g friss élesztő
  • 2 teáskanál kristály cukor,
  • 1 csapott evőkanál só
  • 1 evőkanál zsír
  • 2 db tojássárgája a kenéshez
  • 50 g vaj
  • 500 g liszt
  • 1 db tojássárgája
  • fél fej káposzta
  • kevés olaj vagy zsír
  • só, bors

Elkészítés:

A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Amikor felfutott az élesztő beletesszük a többi hozzávalót is és jó alaposan átgyúrjuk a tésztát.
Meleg helyen kelesszük duplájára a tésztát 40 perc alatt.
A káposzta elkészítéséhez elég annyi idő, amíg hagyjuk a tésztát kelni. Lereszeljük, vagy aprítógéppel picire daráljuk a megtisztított káposzta leveleit, sózzuk és állni hagyjuk egy ideig. Később kinyomkodjuk belőle a vizet, majd kevés zsiradékon, alacsony hőfokon megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt, néhányszor átkeverve hagyjuk jól megpuhulni.
A megkelt tésztát 10 részre osztjuk és egyenként egy kisebb kör alakra nyújtjuk és megtöltjük 2-3 evőkanálnyi káposztával, majd ráhajtjuk félhold alakban a tészta másik felét, a széleit jól rányomkodjuk és még egy villa hegyével végigjárjuk a széleket, így biztosan nem fog szétnyílni sütés közben. Ugyanígy járjunk el az összes többi tésztadarabbal.
Sütőpapírral borított tepsire tesszük, megszúrjuk villával néhány helyen, megkenjük tojássárgájával.
Előmelegített sütőben megsütjük 180 C fokon 20 perc alatt.
Jó étvágyat!

sütési idő:
sütési mód: alul-felül sütés
sütési hőfok: 180 °C

Személyes jótanács:

Érdemes tűpróbát végezni hogy valóban megsültek e.
Joghurttal, kefirrel a legfinomabb!


Recept mentéséhez be kell jelentkezned!

Recept tovább küldése ismerősnek:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

Üzenet küldése a recept feltöltõjének:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

A receptet beküldte:

»

A honlap a Rejtvénylapok.hu csoport tagja - Minden jog fenntartva - Copyright 1997 - 2020