Még egy recept, látta már?

Glutén és laktózmentes Fanta torta

Megtekintve: 3276 alkalommal

Elkészítési idö: 120 percnél több

Nehézség: könnyű

Könnyű gyors receptek - Recept gyüjtemény - Egyszerű, finom receptek fotókkal-Málnás-túrós torta
Könnyű, gyors receptek

Keresés kulcsszó alapján

Gyors receptkereső

Mikorra:
Mennyi idő alatt
 
Csak fényképes receptek

Recept kategóriák

Befőzés
Desszertek
Édes süti
Egytálétel
Fánk
Főzelékek
Gombás ételek
Gombóc recept
Halételek
Házi praktikák
Hidegtálak
Húsételek
Italok
Kelt tészta
Kenyerek
Kerti Parti
Köretek
Levesek - előétel
Mártások - szószok
Nemzetek konyhái
Palacsinta
Pite
Pizza
Pogácsa
Saláta
Sós süti recept
Szendvics recept
Tészta recept
Tojás ételek
Torta
Ünnepi finomságok
Irodaszer webáruház Hobbi kellékek webáruház Jégkár és horpadás javítás fényezés nélkül

Piszok Nehéz Sudoku Betűvadász Vidám Szókereső Egy szám egy betű Vicces szókereső

A recept értékelése (3,7 pont)Recept

Málnás-túrós torta

Elkészítési idő: 105 - 120 perc

Nehézségi szint: közepes

Árkategória: közepesen olcsó

Elkészítve: 160 alkalommal megfőztem én is

Megtekintve: 16 609 alkalommal

Továbbküldve: 0 ismerősnek

Elmentette: 0 látogató

Értékeld te is a receptet:


  • Pénzkereső Szókereső

Hozzávalók (8 személyre):

  • Tészta
  • 6 db tojás
  • 6 púpozott ek finomliszt
  • 6 púpozott ek cukor
  • Túrós töltelék
  • 250 g tehéntúró (zsírszegény)
  • 100 ml tej (1,5%)
  • 250 g mascarpone
  • 500 ml habtejszín
  • 100 ml víz
  • 30 g zselatin
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citromhéj
  • 1 citromból nyert citromlé
  • 200 g porcukor
  • Málnás töltelék
  • 250 g málna (fagyasztott)
  • 3 púpozott ek cukor
  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 1 csomag tortazselé
  • Bevonat
  • 200 g tortabevonó
  • Díszítés
  • 100 g marcipán
  • 6 csepp ételfesték (piros, zöld)
  • 1 g cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

Tészta
A tojások sárgáját a cukorral felverjük. Majd belekeverjük a lisztet, és óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
A masszát elosztjuk a gáztepsiben és egy kerek tortaformában.
180 fokon készre sütjük.

Túrós töltelék
A túrót a tejjel robotgéppel elkeverjük.
A mascarponét habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, beledolgozzuk a túrókrémet, a citrom levét és reszelt héját.
A hideg vízbe beletesszük a zselatint, és elkeverjük. Majd lassú tűzön feloldjuk állandó keverés mellett. Hozzáadunk először 3-4 evőkanál túrókrémet, majd belekeverjük a túrós krémbe.
A tejszínt felverjük habnak, és ezt is beleforgatjuk óvatosan a krémbe.

Málnás töltelék
A málnát a cukorral felfőzzük.
Hozzáöntünk annyi vizet, hogy 500 ml legyen.
A pudingport elkeverjük tortazselével, hozzáadjuk a málnához, és folytonos keveréssel, kis lángon besűrítjük.
Félretesszük hűlni, időnként keverjük meg.

Torta összeállítása
Egy kerek tálat kibélelünk alufóliával. A nagy piskótalapot feldaraboljuk, és kibéleljük vele a tálat. A túrós krém felét rákenjük a piskótára.
A kerek piskótalapot félbevágjuk. Mindkét lap egyik oldalát megkenjük a málnás zselével. Az egyik lapot málnás felével rátesszük a túrókrémre. Rákenjük a túrókrém másik felét, majd rátesszük a másik málnás zselével megkent kerek lapot.
Betesszük a hűtőbe (én egy éjszakára tettem be), majd tálcára borítjuk, a fóliát lehúzzuk, és rácsorgatjuk a forró vízben felolvasztott étbevonót.

Díszítés
Elkészítjük a pipacsokat.
A marcipánmasszát piros, zöld ételfestékkel, illetve kakaóporral színezzük.

Személyes jótanács:


Recept mentéséhez be kell jelentkezned!

Recept tovább küldése ismerősnek:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

Üzenet küldése a recept feltöltõjének:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

A receptet beküldte:

»

A honlap a Rejtvénylapok.hu csoport tagja - Minden jog fenntartva - Copyright 1997 - 2020