Még egy recept, látta már?

Fahéjas / Karobos csiga tócsni tésztából

Megtekintve: 5190 alkalommal

Elkészítési idö: 15 - 30 perc

Nehézség: egyszerű

Könnyű gyors receptek - Recept gyüjtemény - Egyszerű, finom receptek fotókkal-Mintás piskótatekercs tejkaramellás töltettel
Könnyű, gyors receptek

Keresés kulcsszó alapján

Gyors receptkereső

Mikorra:
Mennyi idő alatt
 
Csak fényképes receptek

Recept kategóriák

Befőzés
Desszertek
Édes süti
Egytálétel
Fánk
Főzelékek
Gombás ételek
Gombóc recept
Halételek
Házi praktikák
Hidegtálak
Húsételek
Italok
Kelt tészta
Kenyerek
Kerti Parti
Köretek
Levesek - előétel
Mártások - szószok
Nemzetek konyhái
Palacsinta
Pite
Pizza
Pogácsa
Saláta
Sós süti recept
Szendvics recept
Tészta recept
Tojás ételek
Torta
Ünnepi finomságok
Irodaszer webáruház Hobbi kellékek webáruház Jégkár és horpadás javítás fényezés nélkül

Piszok Nehéz Sudoku Betűvadász Vidám Szókereső Egy szám egy betű Vicces szókereső

A recept értékelése (5,0 pont)Recept

Mintás piskótatekercs tejkaramellás töltettel

Elkészítési idő: 30 - 45 perc

Nehézségi szint: közepes

Árkategória: közepesen olcsó

Elkészítve: 55 alkalommal megfőztem én is

Megtekintve: 5 118 alkalommal

Továbbküldve: 1 ismerősnek

Elmentette: 1 látogató

Értékeld te is a receptet:


  • Pénzkereső Szókereső

Hozzávalók (6 személyre):

  • A piskóta tésztához:
  • - 6 tojás
  • - 6 ek liszt
  • - 6 ek kristálycukor
  • - 1 cs sütőpor
  • - 1 cs vaníliacukor
  • - 2 ek olaj
  • A minta piskótához:
  • - 1 tojásfehérje
  • - 3 dkg kristálycukor
  • - 4 dkg liszt
  • - 3 dkg olvasztott vaj
  • - ételfesték
  • A krémhez:
  • - 25 dkg mascarpone
  • - 15 dkg porcukor
  • - 10 dkg vaj
  • - 1 tojássárgája
  • - 2 dl tejszín
  • - 1 ek zselatin
  • - 1 cs tejkaramella ízű pudingpor
  • - 4 dl tej
  • - 1 ek porcukor a pudinghoz

Elkészítés:

Először a mintapiskótát készítjük el. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat lés a lisztet. Jól elkeverjük, és hozzáadunk néhány csepp (tetszőleges színű) ételfestéket. Néhány percre hűtőbe tesszük, majd habzsák segítségével, egy sütőpapírral bélelt tepsibe szív alakú mintákat rajzolunk. Annyi időre amíg elkészítjük a piskóta tésztáját szintén hűtőbe tesszük. Az elkészített piskótatésztát a mintára öntjük, egyenletesen elsimítjuk, majd előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Amikor megsült a piskóta, a sütőpapírt óvatosan lehúzzuk róla, és egy konyharuhába feltekerjük.
Elkészítjük a krémet. A Ramát a cukorral és a tojással habosra keverjük, majd közben a 4 dl tejben 1 ek cukorral sűrűre főzzük a pudingport és kihűtjük. A zselatint a vízben feloldjuk és melegítjük, majd mikor már langyos, a pudinghoz keverjük. A Ramás masszát a krémsajttal kikeverjük és a pudingos krémmel jól elkeverjük. A legvégén a tejszínt kemény habbá verjük és azt is a krémhez vegyítjük, és a mintás piskótánkat megtöltjük.

Személyes jótanács:


Recept mentéséhez be kell jelentkezned!

Recept tovább küldése ismerősnek:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

Üzenet küldése a recept feltöltõjének:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

Egyéb kategóriák:

Piskóta recept

A receptet beküldte:

»

A honlap a Rejtvénylapok.hu csoport tagja - Minden jog fenntartva - Copyright 1997 - 2020