Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
eElkészítés
1. A piskótához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. Hozzáadjuk a tojás sárgákat, és a sütőporos lisztet. Kb. 25x30 cm tepsiben aranybarnára ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Borleves mandulás-habgaluskával
Egy edénybe tegyük fel forrni a bort, a vizet, a vaníliás cukrot, ízlés szerinti mennyiségű cukrot, a reszelt citromhéjat és a fűszereket.(a fűszereket én teatojásba teszem bele, így egyben kivehetőek)
Forraljuk fel, majd a lángot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 75 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Borleves mandulás-habgaluskával
Egy edénybe tegyük fel forrni a bort, a vizet, a vaníliás cukrot, ízlés szerinti mennyiségű cukrot, a reszelt citromhéjat és a fűszereket.(a fűszereket én teatojásba teszem bele, így egyben kivehetőek)
Forraljuk fel, majd a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 98 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákos guba vanília sodóval
A kiflit karikázzuk fel, majd a langyos tejjel öntsük le, óvatosan forgassuk össze, és hagyjuk hogy teljesen felszívja a tejet.
A darált mákhoz adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, keverjük össze, majd kanalazzuk rá a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 104 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Lúdláb torta
A keverőtálba tegyük bele a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd adjuk hozzá az egész tojásokat.
Ezután keverjük jó habosra, majd állandó keverés mellett, csorgassuk hozzá a forró vizet, és keverjük még 1-2 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 140 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Londoni szelet
A liszthez adjuk hozzá a sütőport és egy csipet sót, majd szitáljuk át.
Ezután adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, és kezdjük el összemorzsolni.
Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a kristálycukrot, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 149 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákos piskótatekercs almás-mascarponekrémmel
Tegyük bele egy keverőtálba a porcukrot, majd adjuk hozzá az egész tojásokat, és kezdjük el robotgéppel habosra keverni. Addig keverjük, hogy legalább háromszorosára nőjön.
Ekkor állandó keverés mellett, adjuk hozzá a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 168 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákos nudli
A krumplit megpucolni, apróra felkockázni, majd enyhén sós vízben puhára főzni. Ezután leszűrni, krumplinyomón átnyomni, majd kihűteni. (a kihűlt krumpli kevesebb lisztet vesz fel, és könnyebb vele dolgozni)
Amikor már kihűlt a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 162 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Dióhabos lekváros linzer
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Fagyasztóba tettem 15 percre.
Ezután 3 mm-re nyújtottam,cakkos szaggatóval kiszúrtam.
Egy nagy lemez tepsit befedtem sütőpapírral és rásorakoztattam.
A hab készítés:
A tojásfehérjét a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 156 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sonkás-sajtos vendégváró kosárkák
Kosárkák készítése:
A még meleg főtt burgonyát megtisztítjuk,krumpli nyomón kinyomjuk.
A liszttel,margarinnal és a sóval összegyúrjuk.
Fél ujjnyi vastagra nyújtjuk,nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk és a 3 karikát úgy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 140 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gesztenyepürés habcsókrolád
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy kb. 42 x38 cm-es tepsit.
A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. Majd a végén hozzákeverjük a keményítőt is.
A habot a tepsibe simítjuk, próbáljuk meg egyenletesen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 126 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Meggyes pite (zabkásából)
A tejből, édesítőből és a zabpehelyből kb. 20 perc alatt zabkását főzök (folyamatosan kevergetem).
A kihűlt zabkásába belekeverek két egész tojást.
A massza felét egy sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazom és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 635 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kuglóf
A tojássárgákat összekeverjük a porcukorral, majd felváltva hozzáadagoljuk az olajat és a forró vizet.
Beleforgatjuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tojásfehérjét.
Kuglófformába öntjük, és megsütjük.
bőveben » |
| Megtekintve: 4 717 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Meggyes bukta
Először a kelt tésztát készítjük el. Az élesztőt kevés langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. Ezután a liszttel, a vajjal, a csipet sóval és annyi langyos tejjel, amennyit felvesz, egy közepes keménységű tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 649 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gesztenyepüré gyorsan
Az átpasszírozom a masszát burgonyanyomón egy kehelybe, rányomom a tejszínhabot, a tetejét megszórom újabb adag gesztenyével, vagy csoki reszelékkel. Ennél egyszerűbb és gyorsabb nincs :)
bőveben » |
| Megtekintve: 8 617 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Dobos kuglóf
1.A tésztához puha vajat/margarint robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, majd egyesével beletesszük az egész tojásokat, végül belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet.
2.A masszát beleöntjük a kivajazott, lisztezett ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 037 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtos-hagymás pite
A lisztet, a vajat és a sót morzsásítjuk. Adjunk hozzá 4 ek. hideg vizet, és keverjük, míg a tészta összeáll. Tegyük át enyhén lisztezett felületre, formáljunk belőle lapos korongot, tekerjük fel, és folpackba csomagolva rakjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 669 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Cseresznyés nokedli
1. A cseresznyét megtisztítjuk, kimagozzuk.
2. Lisztet, csipet sót és a tojást vízzel nokedlitészta sűrűsségűre keverjük.
3. Majd hozzáadjuk a cseresznyét.
4. Felrakunk egy fazék vizet, ha forr, kanál segítségével a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 812 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Cseresznyés-diós pite
A lisztet keverjük össze a sütőporral, és egy csipet sóval, majd szitáljuk bele egy tálba.
Ezután adjuk hozzá a hideg zsírt (v. vajat), és a ujjbegyünkkel kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 969 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diós-aszalt gyümölcsös muffin
A diót és az aszalt sárgabarackot vágjuk fel apró darabokra.
A lisztet keverjük össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, a fűszerkeverékkel, a reszelt narancs és citromhéjjal, és a sütőporral.
A tejfölt keverjük simára az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 326 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Házi egyszerű túrógombóc
1 - Fogunk egy nagy tálat. Beletesszük a túrót, tojásokat, búzadarát, lisztet, cukrot. Botmixerrel jól átdaráljuk az összes hozzávalót.
2 - Közben egy magas falu fazékban vizet forralunk egy csipet sóval.
3 - Ha felforrt a víz, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 161 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Töki pompos
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztok. Ha szükséges kevés langyos vízet adok még hozzá, de csak óvatosan, mert a burgonya lágyítja a tésztát. (Annyira legyen lágy, hogy a tészta még ragadjon a kézhez de ne legyen kemény.) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 318 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zalakocka
Először a kakaós piskótát készítjük el: A tojások sárgáját a kristálycukorral, és az étolajjal habosra kikeverjük, majd felverjük a tojásfehérjét kemény habbá,és óvatosan összekeverjük a tojássárgás masszával. A lisztet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 162 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Levendulakrémes párnácskák
Tészta
1.A lisztet, a cukrot, a vajat elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat és a hideg vizet. Jól összedolgozzuk, majd legalább 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
2.A hűtőből kivéve lisztezett deszkára tesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 746 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kincsesládikós hússaláta
Hússalátához:
A burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük a zöldborsóval együtt.
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, felkockázzuk a párizsival. Az újhagymát a zöldjével ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 905 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Narancskrémes kocka
Az egész tojásokat a cukorral, a narancs reszelt héjával, elektromos habverővel habosra keverjük..
Ezután összekeverjük a lisztet, pudingport, sütőport és hozzá a tojásos masszához..
Egy nagyméretű gáztepsit kibélelünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 330 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Puncstorta
A gáztepsiben (38x30 cm) két 6 tojásos vizes piskótát készítek.
A formát mindkét lapból kivágom.
A vízből és a cukorból szirupot főzök. A levágott piskóta darabokra ráöntöm, majd belekeverem a lekvárt, a diót, és a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 517 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás zabkorpás-túrós süti
Külön tálban összekeverjük a nedves és a száraz hozzávalókat, majd összeöntjük. Több részletben hozzáöntjük a vizet. Egy kemény masszát fogunk kapni.
Szilikonos sütőformába (átmérő: 20 cm) tesszük, ott kézzel, majd egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 096 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kolbászos csónak
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval összekeverjük, és rugalmas tésztát gyúrunk. Kelesztőtálba téve duplájára kelesztjük.
Lisztezett felületre borítjuk, 8 egyforma darabba vágjuk. Egyenként hosszú ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 920 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Citromos-joghurtos szeletek
1.A hozzávalókat tálba mérjük, csomómentesre keverjük, közepes méretű tepsibe öntjük, és 190 fokon világosra sütjük.
2. Még melegen rákenjük a citromlé-cukor keverékét, és megszórjuk cukordarával vagy csokidarával.
3. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 213 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túróval töltött zsemle
A zsemlék tetejét levágjuk, és a belsejét kiszedjük.
A tejet 1 zacskó vaníliás cukorral felforraljuk.
Közben a túrót áttörjük a zsemlék belsejével. Összekeverjük a másik zacskó vaníliás cukorral, a tojásokkal, a cukorral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 527 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
