Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
1.Egy 2 literes fazékba felrakjuk a vizet forrni.Beletesszük a reszelt citromhéjat,vaníliás cukrot,fahéjat,szegfűszeget,cukrot és egy csipet sót.
2.Amikor forr a víz belerakjuk a ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Zöldfűszeres sós túrótorta
A kekszet (v. kétszersültet) morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá a felmelegített vajat, és keverjük alaposan össze. (annyi vajat adjunk hozzá, hogy összeálljon a keksz)
A tortaformát béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 54 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túrós-mazsolás kuglóf
A hozzávalókból rugalmas tésztát készítünk, kétfelé vesszük, hosszú rudat nyújtunk, majd a kettőt összetekerjük. Kivajazott kuglóf formába tesszük, és 180 C fokon szép pirosra sütjük. ( 35-40 per).
bőveben » |
| Megtekintve: 26 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mézes-mázas sült sonka
A sonkát tegyük bele egy nagyobb edénybe, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje.
Ezután adjuk hozzá az egészben hagyott vöröshagymát, a vékonyra felszeletelt fokhagymát, a fűszereket, és ízlés szerint ...
bőveben » |
| Megtekintve: 143 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Ananászos répatorta
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, a darált dióval, a szódabikarbónával, a sütőporral, a gyömbérrel és a fahéjjal.
A sárgarépát reszeljük le egy kisebb lyukú reszelőn, majd keverjük hozzá a mazsolát, és az apró ...
bőveben » |
| Megtekintve: 171 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyökérkenyér
A víz feléhez keverjük hozzá a cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Ezután keverjünk hozzá annyi lisztet, hogy egy sűrűbb palacsintatészta állaga legyen.
Ezután szórjuk meg egy pici liszttel, majd letakarva, langyos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 288 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Sonkás-sajtos csiga.
A krumplit enyhén sós vízben főzzük meg, majd szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át (v. villával alaposan törjük össze) és hűtsük ki teljesen.
Az olajat, az egész tojást, és a tejet keverjük össze, majd öntsük bele a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 235 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyömbéres méz (az alapok)
Vegyünk egy nagyobb méretű gyömbért. Szeleteljük fel vékonyan, vagy reszeljük le. A reszeléssel több hatóanyag szabadul fel.
Egy 4-5 dl-es jól zárható befőttes üvegbe tegyük bele a felszeletelt vagy reszelt gyömbért, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 126 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyömbéres fokhagymás méz
A gyömbért szeleteljük fel vékonyan, vagy reszeljük le. A reszeléssel több hatóanyag szabadul fel. Fokhagymaprésen törjük át a fokhagymagerezdeket.
Tegyük bele egy kis - kb. 2 dl-es - jól záródó üvegbe és öntsük fel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 176 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyömbéres elixir
A gyömbért szeleteljük fel vékonyan, vagy reszeljük le. Egy tálban keverjük össze a citromlével. Ezután fokhagymaprésen törjük át a fokhagyma gerezdeket. Mérjük ki az almaecetet.
Keverjük össze őket jó alaposan, míg össze nem ...
bőveben » |
| Megtekintve: 153 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyömbéres citromos méz
Elkészítés:
A gyömbért szeleteljük fel vékonyan, vagy reszeljük le. Ha nem bio a gyömbér, kapargassuk le a héját. Ha nem bio citromot használunk, vágjuk le a héját, majd szeleteljük fel minél apróbb darabokra.
Egy befőttes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 131 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Rántott karalábé
A karalábét meghámozzuk, majd 4 darabra vágjuk,mivel nagyobb karalábét használunk és így jobban mutat a főzés és az elfogyasztása során is. Ezután a negyed darabokat kb.fél cm-es szeletekre vágjuk fel és enyhén sós vízben kb.5 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 820 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás almáspite
Egy műanyag tálban robotgéppel (a habverő részével) 10 percig (érdemes a karos-apparátot használni) habosra keverem a nedves alkatrészeket.
Amíg verődik, egy kanállal összekeverem a száraz alkatrészeket.
A folyamatos gépi keverés ...
bőveben » |
| Megtekintve: 34 722 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Hagymás csirkemáj
Elkészítés:
Hideg vízben a májat áztatjuk és megtisztítuk a hártyáitól. Felszeleteljük tetszés szerinti darabokra. A megtisztított hagymákat felaprítjuk hosszukás szeletekre. A hagymát olajon üvegesre pároljuk, majd ezután ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 249 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Pudingos-túrós tekercs gluténmentesen
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval ruganyos tésztát dagasztunk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Míg kel, elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük, a vízben a cukorral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 828 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fasirozott, krumplipürével és savanyúságal (Teknősbéka, hal és darázs)
(Teknősbéka)
Szokásos módon fasírtot sütünk, rúdban. Ebből az adagból 2 rúd fasírtot tudunk kihozni.
Megsütjük, ha kihűlt bekenjük barbecue szósszal és szeletelt uborkát teszünk rá. A teknősbéka lábait savanyú uborkából ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 727 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Pikáns tárkonyos halgombócleves!
Elkészítés:A halat 1 centis kockákra vágjuk,a sózzuk,borsozzuk, belenyomunk egy gerezd fokhagymát összeforgatjuk,félórát állni hagyjuk.
Az összes zöldséget megtisztítjuk a hagymát finomra aprítjuk ,répát , zöldséget és a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 185 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Gyors kakaós ( túrós) csiga-gluténmentesen
A tészta hozzávalóit összekeverjük, kicsit állni hagyjuk. Téglalappá nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk az édesítővel elkevert kakaóval, és feltekerjük. Jó ujjnyi vastagra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 466 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Őzgerincben sült csirke
A felkockázott csirkemell filét pár csepp olajon néhány perc alatt elő sütjük némi sóval, borssal, fokhagymával fűszerezve. Az öntethez felverjük a tojásokat a tejföllel, liszttel ,reszelt hagymával,sajttal és alaposan ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 250 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Virágoskert ( csokoládé torta)
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a vízzel, majd apránként hozzáadjuk a sütőporos, kakaós lisztet.Sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe simítjuk. Megsütjük. Ha kihűlt 3 egyforma lappá vágjuk.
A krémhez a tejben megfőzzük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 783 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Amerikai almás pite
A tésztához összekeverjük a cukrot, a lisztet, sót, a puha vajat vagy sütőmargarint, majd hozzáöntjük a 6 ek jeges vizet.
Miután összeállt a tészta, hűtőbe tesszük.
Az almákat kimagozzuk, meghámozzuk, és vékony csíkokra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 580 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Kolbászos csónak
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval összekeverjük, és rugalmas tésztát gyúrunk. Kelesztőtálba téve duplájára kelesztjük.
Lisztezett felületre borítjuk, 8 egyforma darabba vágjuk. Egyenként hosszú ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 603 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Zöldbabos sünifasírt
Zöldbabot megmossuk, nagyon apróra felaprítjuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük.
Egy tálba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 222 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Citrommázas hólabda szelet
A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe belerakjuk a többi hozzávalót, a szódabikarbónát felfuttatjuk a citromlével, és a masszát jól összegyúrjuk. A tésztát kétfelé osztjuk, az egyik felébe beledolgozunk 2 evőkanál kakaót, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 123 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Gyros tál házilag
A vékony csíkokra vágott csirkemellet a gyros fűszerkeverékkel és 2 kanál olajjal elkeverjük.
A zöldsékeket felszeleteljük, összekeverjük.
A joghurtba 1 gerezd fokhagymát belenyonunk.
A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 771 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zabpelyhes lepény
A zabpelyhet a tejben min. 1 órát áztatjuk (de lehet előző este is a hűtőben). Hozzáadjuk a többi hozzávalókat és jól elkeverjük.
Palacsintasütőben egy kanál olajat hevítünk. beleteszünk 2-3 kanál zabpelyhes masszát, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 819 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Csokis szuflé
- Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét és a margarint. A víz ne lobogjon,mert megéghet a csoki! Ha kész félretesszük,és néha megkeverjük,hogy kihűljön.
- A cukrot az egész tojással és a tojássárgájával fehéredésig jó ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 560 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gesztenyetorta
8 tojássárgáját felverem 8 kanál kristálycukorral, majd beleforgatok 8 kanál lisztet és 9 tojásfehérjét.
Tepsiben megsütöm.
A krémhez 4 dl tejből elkészítem a főzött pudingot. Mikor langyosra hűl belekeverem robotgéppel a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 782 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Töltött kalács
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókkal jól kidagasztjuk.
Három részre vágjuk, és mindegyiket gombócoknak kidolgozzuk.Egy részbe beledagasztunk egy evőkanál tejben feloldott kakaót. Meleg helyen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 981 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Banános csokis sütike
1, Tojásokat ketté választjuk.
2, Tojássárgáját a cukorral, olajjal és langyos vízzel kikavarjuk.
3, Banánt egy kistányéron villa segítségével összenyomkodjuk, majd a tojássárgás keverékbe tesszük és alaposan összekeverjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 403 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Egyszerű répatorta
A tojásokat válasszuk szét, a citrom héját reszeljük le, majd facsarjuk ki a levét. A megpucolt répát (kis lyukú reszelőn) reszeljük le. A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, és adjuk hozzá a répát, és a citromhéjat. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 798 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
