Még egy recept, látta már?

Szendvics torta

Megtekintve: 9772 alkalommal

Elkészítési idö: 120 percnél több

Nehézség: nehéz

Könnyű gyors receptek - Recept gyüjtemény - Egyszerű, finom receptek fotókkal-Vajkrémes pudingos torta
Könnyű, gyors receptek

Keresés kulcsszó alapján

Gyors receptkereső

Mikorra:
Mennyi idő alatt
 
Csak fényképes receptek

Recept kategóriák

Befőzés
Desszertek
Édes süti
Egytálétel
Fánk
Főzelékek
Gombás ételek
Gombóc recept
Halételek
Házi praktikák
Hidegtálak
Húsételek
Italok
Kelt tészta
Kenyerek
Kerti Parti
Köretek
Levesek - előétel
Mártások - szószok
Nemzetek konyhái
Palacsinta
Pite
Pizza
Pogácsa
Saláta
Sós süti recept
Szendvics recept
Tészta recept
Tojás ételek
Torta
Ünnepi finomságok
Irodaszer webáruház Hobbi kellékek webáruház Jégkár és horpadás javítás fényezés nélkül

Piszok Nehéz Sudoku Betűvadász Vidám Szókereső Egy szám egy betű Vicces szókereső

A recept értékelése (3,0 pont)Recept

Vajkrémes pudingos torta

Elkészítési idő: 75 - 90 perc

Nehézségi szint: közepes

Árkategória: közepesen olcsó

Elkészítve: 163 alkalommal megfőztem én is

Megtekintve: 4 310 alkalommal

Továbbküldve: 0 ismerősnek

Elmentette: 0 látogató

Értékeld te is a receptet:


  • Pénzkereső Szókereső

Hozzávalók (6 személyre):

  • Tészta:
  • 4 tojás,
  • 15 dkg kristálycukor,
  • 15 dkg liszt,
  • 1 tasak vaníliás cukor,
  • 6 dkg mandula ,
  • 5 dkg vaj
  • Krémhez:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor,
  • 1/2 liter tej,
  • 1 csomag színtelen zselatin,
  • 2 dl tejszín
  • rum/mandula aroma
  • Díszítéshez:
  • 35 dkg piros marcipán,
  • 5 dkg zöld marcipán,
  • 1 tojásfehérje
  • porcukor,
  • citromsárga ételfesték,
  • lekvár

Elkészítés:

Tészta:
A 4 tojást, a kevés sót és a 15 dkg cukrot elektromos habverővel keverjük el.
Amikor a habverőt felemelve a tálba visszafolyó tojáskrém a felszínen marad, abbahagyhatjuk a műveletet.
Dolgozzuk hozzá apránként az átszitált lisztet és a vaníliás cukrot.
A darált mandulát dolgozzuk a masszához.
Ha elkevertük adjuk hozzá a lehűlt olvasztott vajat.
22-24 cm-es tortaformában süssük kb. 35 percig 3-4-es fokozaton.

Krém:
A zselatint a csomagolásán írtak szerint beáztatjuk.
A vanília ízű pudingporból a tejjel és cukorral a csomagolásán írtak szerint pudingot főzünk.
A zselatint a még forró pudingba keverjük, majd megvárjuk, míg kihűl a krém.
Mikor kihűlt beleforgatjuk a felvert tejszínt.
Rum/mandula aromával ízesítjük.

Összeállítás, díszítés:
Vágjuk le a tészta széleit, egyik végét kerekdedre, a másikat csúcsosra formázva.
Ezután vágjuk 2 lapba.
Az alsó lapra simítsuk rá a krémet. Helyezzük rá a tetetejét, azt kenjük be egy kis lekvárral, hogy jobban ragadjon a marcipán.
A piros marcipánt nyújtsuk vékonyra, majd vonjuk be vele az egész tésztát.
Vágjuk le éles késsel a marcipán széleit, a sütemény alá simítva a túlnyúló részeket.
Vágjunk ki kartonpapírból az eperlevelet (a képtárban található egy sablon), majd ennek segítségével vágjuk ki a zöld marcipánból a levelet és helyezzük a torta kerek felére.
A tojásfehérjét porcukorral keverjük el, majd színezzük citromsárgára.
Nyomjunk eper magra emlékeztető pöttyöket a torta tetejére. (Én fogpiszkálóval kentem fel egyenként a csíkokat.

sütési idő:
sütési mód: alsó sütés
sütési hőfok: 180 °C
tepsi mérete: 24 cm

Személyes jótanács:


Recept mentéséhez be kell jelentkezned!

Recept tovább küldése ismerősnek:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

Üzenet küldése a recept feltöltõjének:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

Egyéb kategóriák:

Egyéb torta recept

A receptet beküldte:

»

A honlap a Rejtvénylapok.hu csoport tagja - Minden jog fenntartva - Copyright 1997 - 2020