Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A joghurtot és a tejszínt egy tálban alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a sót. Ezután borítsuk egy sűrű szövésű konyharuhába, erősen kössük batyuba. A kötésbe húzzunk át ...
Elkészítési idő: 120 percnél több
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 68 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 126 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ünnepi habdesszertek Picipirostól
1. A habkarikákhoz a tojások fehérjét gőz felett kikeverjük a porcukorral, kb 70 C-osra melegítve. Hozzáadjuk a keményítőt és a frissen facsart citrom levét, majd robotgép segítségével 10 perc alatt fényes, tömött habbá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 275 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sütőtökkrém pite Picipirostól
1. A kétféle lisztet a sóval összekeverjük, majd a hideg, kockákra vágott margarinnal elmorzsoljuk. Folyamatos gyúrás közben kanalanként adjuk hozzá a vizet, majd a vanília aromát és szép sima, kissé ragadós tésztát gyúrunk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 431 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sajtpiskóta tekercs finomsággal töltve
Sajtpiskóta;
Az egész tojásokat a keményítővel, tejföllel elhabarjuk. Hozzáadjuk a rizslisztet, a szódabikarbónát, fokhagymaport, apróra összevágott petrezselyemzöldet. Jól elkeverjük, végül a reszelt sajtot adjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 380 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kókuszos puncsgolyó pirított mandulapehellyel
A puncsos pudingport a cukorral, pár kanálnyi tejjel elkeverjük. Majd hozzáöntjük a többi tejet, mellyel lassú tűzön besűrítjük.
Mikor langyosra hűlt, hozzátesszük a margarint, és a kókuszreszeléket, és simára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 545 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Spenótos ricottás cannelloni Picipirostól
1. A töltelékhez egy serpenyőben olajat hevítünk, majd megdinszteljük rajta az apróra vágott vöröshagymát. A fokhagymát megpucoljuk, késoldallal kilapítjuk, apróra vágjuk és a vöröshagymával egy percig pirítjuk.
2. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 214 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Miss Szeptember torta Picipirostól
1. A tojások sárgáját az átszitált porcukorral és a citrom frissen facsart levével könnyedre, fehéredésig verjük.
2. A sütőporral elkevert lisztet a sárgájás habra szitáljuk,spatulával összeforgatjuk a citrom reszelt héjával ...
bőveben » |
| Megtekintve: 28 748 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Napon aszalt koktélparadicsom Picipirostól
1. A koktélparadicsomokat alaposan megmossuk, szárazra töröljük, majd félbevágjuk és vágott felükkel felfelé rácsra helyezzük őket. Sóval bőven meghintjük.
2. Ezután kétféleképpen száríthatjuk őket:
1.: Az egyik módszer ...
bőveben » |
| Megtekintve: 36 446 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Cinnamon roll sajttorta Picipirostól
1. A kekszet aprítóban ledaráljuk, hozzáadjuk a fahéjat és a margarint, majd jól átgyúrjuk. Egy 16- 18 cm-es kapcsos tortaforma alján elegyengetjük és az aljához másfél ujjnyi magas peremet nyomkodunk körbe a forma belsejében. Ez ...
bőveben » |
| Megtekintve: 28 744 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Tonhalas-paradicsomos tészta
A vöröshagymát és a friss bazsalikomlevelet vágjuk fel apróra. A sűrített paradicsomot keverjük simára a vízzel.
Egy edénybe hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 51 041 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Túrós-mazsolás kuglóf
A hozzávalókból rugalmas tésztát készítünk, kétfelé vesszük, hosszú rudat nyújtunk, majd a kettőt összetekerjük. Kivajazott kuglóf formába tesszük, és 180 C fokon szép pirosra sütjük. ( 35-40 per).
bőveben » |
| Megtekintve: 8 563 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túróval töltött kifli
Kis cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összedolgozzuk, majd letakarva hidegre tesszük,amíg elkészül a töltelék. A túrót villával összetörtjük, majd a többi hozzávalóval összekeverjük.
A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 573 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túróval töltött sült alma
A túrós töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Megkóstoljuk, ha édesebben szeretjük, akkor tehetünk még hozzá cukrot.
Ezután az almákat meghámozzuk, kettévágjuk keresztben, s kivesszük a magházát, amit kidobunk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 831 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túróval töltött zsemle
A zsemlék tetejét levágjuk, és a belsejét kiszedjük.
A tejet 1 zacskó vaníliás cukorral felforraljuk.
Közben a túrót áttörjük a zsemlék belsejével. Összekeverjük a másik zacskó vaníliás cukorral, a tojásokkal, a cukorral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 412 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rántott cukkini
A cukkinit megmossuk,kb. Fél centi vastag szeletekre vágjuk, besózzuk.
A tojást felverjük, sóval ízesítjük.
Ha van száraz zsemlénk, házilag is készíthetünk belőle zsemlemorzsát, csak le kell darálni,majd átszitálni.
Az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 519 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Marcipános keksztekercs
A darált kekszet keverjük össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a kakaóval, majd adjuk hozzá a puha vajat, a rumot, a lefőzött, hideg feketekávét, majd kezdjük el összegyúrni.
Gyúrás közben, apránként adjunk hozzá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 932 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Hamis hájas párna lekvárral
A langyos, cukros tejbe morzsoljuk bele az élesztőt és pár perc alatt, futtassuk fel.
A lisztet keverjük össze egy nagyobb csipet sóval, majd a közepébe csináljunk egy mélyedést.
Ezután kanalazzuk a mélyedésbe a tejfölt, adjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 654 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Karácsonyi mákos gömbök
Mákos labdák
A két fajta lisztet elkeverjük a darált mákkal, sóval, sütőporral, szódabikarbónával. A margarint szétmorzsoljuk benne, a cukrokat is hozzáadjuk, a csipet sót és végül a tojásokat.
Nagyon jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 597 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 126 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Alma pongyolában
Először elkészítem a palacsintatésztát, illetve ez sűrűbb massza lesz, mint a hagyományos palacsintatészta.
Utána az almák közepét eltávolítom, meghámozom és felkarikázom.
Én 1 db almát 5 felé szoktam vágni, kb. 5 szeletre, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 801 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Karalábéleves - egyszerűen
A zöldségeket kockákra vágjuk.
Az olajat felmelegítjük, és beletesszük a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, és lefedve kis lángon, saját levében néha megkevergetve megdinszteljük. Ha a leve elfőné, pici vízzel pótoljuk.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 101 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Dobostorta
első lépes: A 6 tojásból,6 darab piskóta lapot sütünk.
második lépes: A margarint nagyon habosra keverjük és cukorsziruppal, kakaóval,rumaromával ízesítjük. 5 lapot megtöltünk krémmel,de valamennyit hagyunk hogy körbe tudjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 568 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Pudingos, banános piskótatallér
A banánt karikára vágjuk.Megfogunk 1 piskótatallért és az egyenes felére rakunk a már karikára vágott banánt,rárakjuk a másik piskótát és átszúrjuk fogpiszkálóval. Főzünk pudingot,de nem a szokásos módon ha nem hígabra,és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 793 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Virslis kalász
Az élesztőt 1 dl langyos vízben a cukorral felfuttatjuk .
A lisztet egy mély tálba öntjük. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleszórjuk a sót, hozzáadjuk a krumplit és a joghurtot, és az egészből szép sima, az edény ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 286 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Paradicsomlé télire
A paradicsomokat gondosan megmossuk,félbe-negyedekbe vágjuk.
Nagyobb lábosba tesszük, és kézzel jól összenyomkodjuk.
Közepes lángon főzzük,kb 2-3 órán át.
Időnként megkeverjük.
Ha megfőtt jól átpaszírozzuk, és ismét ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 752 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: egyszerű |
 |
Almarózsa
1. Az almákat mossuk meg,majd vágjuk ketté és a magházukat távolítsuk el.
2. Vágjuk vékony csíkokra.
3. Egy tálba öntsük a citromlevet,rakjuk bele az alma szeleteket és annyi vizet adjunk hozzá,hogy épp ellepje.
4. 3 percre rakjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 782 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Csúsztatott palacsinta
A tojássárgáját cukorral, vajjal, vaníliás cukorral kikeverjük.
A citromot meleg vízben megmossuk, majd lereszeljük a héját.
A tojásfehérjét felverjük kemény habbá,és a többi hozzávalóval együtt a kikevert masszához ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 037 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Köles felfújt-aszalt vörösáfonyával
A kölest megfőzzük a tejbe(mintha tejberizst főznénk)
hozzá adjuk ízlés szerint a cukrot és vaniliás cukros,csipet sót.
Ha megfőt belekavarjuk az áfonyát és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt a tojásokat ketté választjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 745 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás mákos proteinpalacsinta
Összekeverjük a lisztet és a fehérjeport, majd hozzáadjuk a vizet, és kézi habverővel csomómentesre keverjük.
Az előmelegített serpenyő közepére lassan, folyamatosan belecsorgatjuk a masszát, és hagyjuk, hogy magától terüljön ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 345 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
