Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A vízben az élesztőt felfuttatjuk. A hozzávalókból tésztát dagasztunk, kelni hagyjuk. Ha megkelt, 3 cipóba vesszük, még kicsit kelesztjük. Utána a egyik cipót kb. 40x47 cm-es méretűre ...
Elkészítési idő: 60 - 75 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 383 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 849 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 585 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 964 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 406 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 328 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 901 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 743 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 971 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 511 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Citromkrémes szelet
A tejben megfőzzük a pudingport a cukorral, a vajat habosra keverjük, és a kihűlt pudinggal és a citromlével összekeverjük.
A tésztához valókat összegyúrjuk, 4 darabba vágjuk, majd kb. 20x30 cm-es lapokat nyújtunk sütőpapíron, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 002 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Máklepény
Elkészítés:
Az egész tojásokat a cukorral és tej felével habosra keverem, majd szép apránként hozzáadom a darált mákot és a sütőporral elkevert lisztet, belereszelem a citromhéjat, hozzáadom a maradék tejet és a kavart ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 372 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fullánk torta
Az első lépés, hogy szétválasszuk a 6 tojást. A fehérjét géppel habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, a csipet sót. Ezután a felvert habba jön a tojássárgája. A sütőport és a lisztet vegyítjük, majd hozzáadjuk a tésztához. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 334 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Petőfi szelet burgonya fánkkal
A kolozsvári szalonnát kockára vágjuk, zsírjára pirítjuk. Kivesszük, a zsiradékban mindkét oldalát át sütjük a sózott, borsozott húsnak. Kivesszük, majd a zsiradékra tesszük a szószt, fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 524 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Áfonyás piskóta
A piskótához a tojások sárgáját 60 gr cukorral habosra keverjük, majd a százas anyagokkal simára keverjük. A tojások fehérjét a másik 60 gr cukorral keményre verjük, majd óvatosan a kakaós masszával összekeverjük. 180 C fokon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 648 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Karácsonyi marcipános ,töltött mákos
Az egész tojásokat 10-12 percig együtt verjük a cukorral,majd fakanállal elkeverjük a sütőporos lisztet.
Két vékony tésztalapot sütünk belőle 22×32 cm-es tepsiben.
A mákos tésztát ugyanígy készítjük el.
Egy tésztalapot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 274 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Katalin kocka
A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk, folpacka csomagolva hideg helyen kicsit pihentetjük. Zsírozott tepsi hátán 3 lapot sütünk (200 C fok 10 -12 perc).
A töltelékhez a vajat habosra keverjük a cukorral, majd a többi ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 366 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Máktorta
Előkészítés:
A mazsolát meglocsoljuk a rummal, és fél dl vízzel. A tojásokat kettéválasztjuk. A lisztet összekeverjük a mákkal. Az almát meghámozzuk, húsát vékony gerezdekre vágjuk.
Elkészítés:
1. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 446 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Eperdzsem
Az epret megmossuk,kétfelé, illetve a nagyobbakt többfelé vágjuk.
Egy lábasba beletesszük, a cukorral, és a dzsemfixel együtt, álandó kavargatás mellett megfőzzük.
A tetejéről a habot leszedjük.
Botmixerrel pépesítjük, de ne ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 235 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Citromhabos tekercs
A tojások fehérjét habbá verjük hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját és óvatosan belekeverjük a lisztet is. Sütőpapírral borított sütőlemezre kenjük a piskótát majd előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 845 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Marcipán gombák
1. A mandulát, a porcukrot, a citromlevet és a tojásfehérjét, amit kicsit felverünk, nem kell kőkeményre összegyúrni.
2. Elfelezzük, és az egyik felébe rakjuk a kakaóport. Ha szükséges, még egy kis citromlevet is.
3. A fehérből ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 667 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zabpelyhes lepény
A zabpelyhet a tejben min. 1 órát áztatjuk (de lehet előző este is a hűtőben). Hozzáadjuk a többi hozzávalókat és jól elkeverjük.
Palacsintasütőben egy kanál olajat hevítünk. beleteszünk 2-3 kanál zabpelyhes masszát, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 473 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Meggyes pudingos kocka
A fenti hozzávalókból 2 db 4 tojásos piskótát sütünk. ( a sárgát cukorral habosra keverni, és óvatosan hozzáadni az előzőleg keményre vert tojásfehérje habhoz, majd fakanállal hozzáadni a lisztet.)
A pudingot a cukorral sűrűre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 544 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Házi tarhonya
Elkészítés
1. A tojásokat feltörjük, és villával kikeverjük.
2. Hozzáadunk annyi lisztet, hogy kemény tésztát kapjunk.
3. Vöröshagyma reszelőn lereszeljük egy tepsibe.
4. Előmelegített sütőben a legkisebb fokon kb 15 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 798 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Nutellás csavart fánk
Elkészítés:
A lisztet kelesztő tálba szitáljuk beletesszük a csipet sót és a cukrot, a tojás sárgákat
a meleg tejben felfuttatott élesztőt ekkor összekavarjuk, majd hozzáadjuk a megolvasztott vajat és a rumot. Hólyagosra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 329 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Kapros gombaleves
Vajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott és utána alaposan megmosott vöröshagymát. Hozzáadjuk a gombát, és mikor aranysárgára pirult, megszórjuk liszttel. Jól elkeverjük és feleresztjük kb.. 1 liter vízzel. Sózzuk, borsozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 228 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Lasagne
A vöröshagymát pici olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a darált sertéshúst, jól lepirítjuk. Hozzáadjuk az összekockázott paradicsomot, a paradicsomszószt, a cukrot, sót, borsot, a fűszernövényeket majd fedő ...
bőveben » |
| Megtekintve: 41 855 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Nutellás szelet
A tojás sárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tojások keményre vert habját.
Kivajazott lisztezett tepsibe öntjük, forró sütőbe tesszük, egy percre múlva a lángot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 342 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zöldbabos tepsis csirke
A zöldbabot megfőzzük sós vízben.
Leterítjük az olajozott tepsi aljára.
A húst befűszerezzük ízlés szerint, rátesszük a zöldbabra.
Rákarikázzuk a paradicsomot, paprikát, fokhagymát, meglocsoljuk tejföllel, majd ráreszeljük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 135 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fánk perec alakban
Előkészítés:
Az élesztőt egy kanál cukorral, egy dl langyos tejjel és kevés liszttel elkeverjük, majd langyos helyen felfuttatjuk.
Elkészítése:
1. A maradék lisztet, a cukrot, csipetnyi sót, a tojást, a vajat, a reszelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 357 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
