Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A leveles tésztát megpróbáljuk 12 db egyenlő részre vágni. A tészta csíkokat tepsibe rakjuk, majd egyenként megszórjuk cukorral, és 20 percre hűtőbe tesszük.
Amíg hűl a ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 382 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 506 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 428 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 550 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 591 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 545 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 117 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 586 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 088 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ünnepi habdesszertek Picipirostól
1. A habkarikákhoz a tojások fehérjét gőz felett kikeverjük a porcukorral, kb 70 C-osra melegítve. Hozzáadjuk a keményítőt és a frissen facsart citrom levét, majd robotgép segítségével 10 perc alatt fényes, tömött habbá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 252 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Bécsi kocka
A tészta hozzávalót összegyúrjuk, ketté osztva vajazott tepsi ( nagy alakú) hátán két lapot sütünk belőle.
A puha margarint habosra keverjük a cukorral, mehet hozzá a rum. A tejből és lisztből sűrű pépet főzünk, ha kihűlt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 776 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Bécsi diós koszorú
A margarint a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumot. A tejből lisztből sűrű krémet főzünk, kihűtjük. Ha kihűlt, összekeverjük a cukros margarinnal, majd hozzáadjuk a darált diót.
A tésztát kisodorjuk, majd koszorú formával a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 683 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Bécsi túrós palacsinta
A tojásokat a cukorral, a sóval és az olajjal habosra keverjük egy habverő segítségével, majd felváltva adagoljuk a tejet, a lisztet, és a szódavizet. Csomómentesre keverjük, majd félretesszük pihenni.
A töltelékhez a túrót egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 814 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Bécsi túrós palacsinta
A palacsintákat kisütjük. A töltelékhez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a többi anyagot, a tojások sárgáját. A tojások fehérjét keményre verjük, és a óvatosan a túróhoz keverjük. Betöltjük a palacsintákat. Egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 832 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Bazsalikomos paradicsomleves
Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajon. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a felkockázott paradicsomot, a paradicsompürét, a zöldséglevest, és borsozzuk. Beletesszük a zeller zöldet. Összeforraljuk, kivesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 599 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Barackos túrószelet
1. A tepsit (20x30 cm) sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
2. Tészta: A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 824 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Barbie torta
első lépes : a tojásokat ketté választjuk,a sárgájába rakjuk a lisztet és a sütőport,a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral,összekeverjük kuglóf formába öntjük és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
második ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 738 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Barbacue szószos csirkecomb, rizibizi-vel
A csirkecombokat kettévágjuk ( 4 db), sózzuk borsozzuk. A hagymákat megdinszteljük, hozzákeverjük a ketchupot, és barbecue szószt. A combokat kis tepsiben, vagy jénaiban bőrükkel lefelé fordítva 180 C fokos sütőben elősütjük. (20 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 390 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Barackos túrós alagút
A piskótához a tojásfehérjét a vízzel és a cukorral keményre verjük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd fakanállal óvatosan beleforgatjuk a sütőporos lisztet. Egy gáztepsit papírral kibélelünk, és belesimítjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 476 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Barackos tésztafelfújt
1. Egy hőálló tálat (kb. 22x30) kivajazunk.
2. A tejet a sóval egy főzőedényben felforraljuk, felolvasztjuk benne a margarint, majd hozzáadjuk a tésztát és megfőzzük. Ha a tészta megfőtt leszűrjük, és a túrót a még forró ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 703 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
|
Majonézes tök
A tököt meghámozzuk, magos részét kivájjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Megszórjuk sóval, majd kis idő múlva ha levet eresztett kinyomkodjuk a levét. A tököt rátesszük a forró olajra és állandó kavarás mellet addig ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 012 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zöldbabos tepsis csirke
A zöldbabot megfőzzük sós vízben.
Leterítjük az olajozott tepsi aljára.
A húst befűszerezzük ízlés szerint, rátesszük a zöldbabra.
Rákarikázzuk a paradicsomot, paprikát, fokhagymát, meglocsoljuk tejföllel, majd ráreszeljük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 874 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Pudingos Brownie
A tojásfehérjéket verd fel keménnyé.
A sárgákat keverd el a cukorral, majd szépen adagold hozzá a többi alapanyagot (tej, olaj, liszt, sütőpor, olvasztott ét csoki)
Keverd óvatosan a habot a masszához, és egy kikent, kilisztezett ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 407 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tésztasaláta Réka módra
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd leöblítjük.
Lilahagymát, paprikát sárgarépát megpucoljuk, vékony csíkokra vágjuk.
Szárzellert felszeleteljük.
Egy tepsit vékonyan kikenünk olajjal, és a zöldségeket ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 529 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Virslis tésztavirágok
A hozzávalókat kenyérsütőbe teszem dagasztom és kelesztem. Lisztezett deszkán ½ cm vastagságúra kinyújtjuk és mindegyike teszünk egy darabka virslit, becsomagoljuk és ollóval darabokra vágjuk, nem egészen az aljáig. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 926 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kinder pingui torta
A cukrot, a tojás sárgáját a meleg vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk apránként a kakaós lisztet, melyben elkevertük a sütőport is, végül a fehérje felvert habját. Egy kerek tortaforma (26 cm) alját bevonjuk sütőpapírral, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 910 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Palacsintafánk
A tejet felforraljuk a cukorral és a csipet sóval, levesszük a tűzről és hozzákeverjük (turmixgéppel könnyebb) kisebb adagokban a lisztet, végül egyenként a tojásokat.
Ezután az olajat felhevítjük. Csak közepes fokozaton, mert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 803 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sportszelet
Elkészítés
1. A lapokhoz valókat összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle.
2. A krémhez a pudingporokat, a cukorral és kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd a felforralt tejjel megfőzzük.
3. A tűzről levéve hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 708 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Töltött cukkini 2
A cukkini 2 végét levágtam, ezt félretettem a töltelékbe. A cukkinit egészben sós vízben félig megfőzzük (tehát ne legyen túl puha).
A megfőtt cukkini belsejét kikaparjuk.
A töltelékhez olajon egy kis hagymát apróra vágva ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 498 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csirkemell csípős szecsuáni mártásban rizzsel
Összedarabolom a csirkemellet. Kb. 2-3 evőkanál felhevített olajra kell dobni a csirkekockákat.
Amikor már kifehéredtek, lehet sózni meg borsozni:
2 dl víz jön most rá és egy fedő, majd 20 perc takaréklángon.
Ha kész, levesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 63 469 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
