Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Egy műanyag tálban robotgéppel (a habverő részével) 10 percig (érdemes a karos-apparátot használni) habosra keverem a nedves alkatrészeket.
Amíg verődik, egy kanállal összekeverem a ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 305 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 603 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 416 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 157 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 279 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 231 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 946 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 685 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 936 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 475 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Hópuszedli
A liszthez adjuk hozzá a felkockázott, hideg vajat és kezdjük el összemorzsolni.
Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a darált diót, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 632 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Székelykáposzta
A húst kockákra vágjuk. A zsírban a zúzott fokhagymát és a felaprított hagymát megpirítjuk. Beletesszük a húst, és fehéredésig sütjük.Rászórjuk a pirospaprikát, és vízzel felöntjük. Sóval és köménymaggal megszórjuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 958 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Húsvéti rumos csokis kocka
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejet adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Folpack-ba csomagoljuk, és kicsit pihenni hagyjuk.
A pudingot megfőzzük a vízben , hűlni hagyjuk.
A tésztát 4 fele osztjuk, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 647 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Túrós kuglóf
Előkészítés:
A mazsolát rumba áztatjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A túrót villával áttörjük. A formát kivajazzuk. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük.
Elkészítés:
1. A tojássárgákat a vajjal, a cukorral, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 344 805 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gluténmentes pizzatészta Picipirostól
1. A cukrot és az élesztőt a langyos vízhez adjuk, majd lefedve 5 percig futtatjuk.
2. A többi hozzávalót egy tálban elkeverjük, majd folytonos keverés mellett lassan hozzácsorgatjuk a felfuttatott élesztőt. Kezünket kissé ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 183 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Meggyes bukta
Először a kelt tésztát készítjük el. Az élesztőt kevés langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. Ezután a liszttel, a vajjal, a csipet sóval és annyi langyos tejjel, amennyit felvesz, egy közepes keménységű tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 315 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Krémes zsuzsi süti
A tésztát a liszt és a szódabikarbóna kivételével gőz fölött 5 percig keverjük.
Majd levéve fele-fele arányban beletesszük a lisztet és a szódabikarbónát.
4 cipót formálunk, majd ha teljesen kihűl, kinyújtjuk, és lapokat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 061 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
A tökéletes gluténmentes tortapiskóta receptje Picipiros Konyhájából
1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
2. A sárgájához hozzáöntjük a porcukrot, egy citrom reszelt héját és fél citrom levét, majd fehéredésig, könnyedre verjük.
3. Hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 752 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kelkáposzta főzelék - tükörtojással
Előkészület: 20 perc
A kelkáposztát megmossuk, lecsorgatjuk, torzsáját kivágjuk, leveleit ujjnyi vékony csíkokra vágjuk.
A burgonyát meghámozzuk, majd kis kockákra daraboljuk.
A kelkáposztát és a burgonyával feltesszük főni ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 872 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jászberényi tekercs
A tésztához a 6 tojás sárgáját a 6 kanál porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lehűtött feketekávét, a sütőporral,kakaóporral elkevert lisztet.
Végül hozzákeverjük óvatosan a 6 tojás felvert habját. Kb. 35 perc ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 069 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Zalakocka
Először a kakaós piskótát készítjük el: A tojások sárgáját a kristálycukorral, és az étolajjal habosra kikeverjük, majd felverjük a tojásfehérjét kemény habbá,és óvatosan összekeverjük a tojássárgás masszával. A lisztet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 059 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tíz perces bögrés pillefánk
A hozzávalókat összekeverjük, így egy galuska sűrűségű tésztát kapunk. Két evőkanál segítségével közepesen forró bő olajba szaggatjuk (kb. fél kanalanként). A fánkok maguktól megszoktak fordulni sütés közben, de ha nem ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 277 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zöldséges bulgur
A bulgurt kevés olajon megpirítjuk, majd 1,5 csésze meleg vízzel felöntjük, sózzuk-borsozzuk és fedő alatt lassú tűzön pároljuk. A vizet ha szükséges apránként pótoljuk, mindaddig, amíg megfő a bulgur.Nem lesz olyan puha, mint a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 724 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás nektarinos kefírtorta
Elkészítés:
Kikaparom a vaníliarúd belsejét.
Előkészítem a gyümölcsöt.
A nagy pohár kefír felét egy kis lábasba öntöm.
Kézi habverővel kis lángon addig keverem, míg teljesen fel nem oldódnak benne a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 800 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Csirkebejgli
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.
A tésztához valókat jól összegyúrjuk, hogy könnyű tésztát kapjunk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
Kétfelé is vehetjük a tésztát, akkor 2 kisebb bejglink lesz, ha nem akkor 1 de jó ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 465 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Csúsztatott palacsinta
A tojássárgáját cukorral, vajjal, vaníliás cukorral kikeverjük.
A citromot meleg vízben megmossuk, majd lereszeljük a héját.
A tojásfehérjét felverjük kemény habbá,és a többi hozzávalóval együtt a kikevert masszához ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 604 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fokhagymás tejfölös csirkemáj baconpaplan alatt
A csirkemájat megmossuk megtisztítjuk. Egy tepsi alját megszórjuk ételízesítővel, majd a csirkemájakat egymás mellé fektetjük.
Pici sóval, őrölt borssal megszórjuk, majd az áttört fokhagymával és a paprikaőrleménnyel elkevert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 404 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gombás ravioli paradicsomos szószban
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a tésztát vékonyra kinyújtjuk, és kis pohár segítségével kiszaggatjuk. A hagymát nagyon kicsi kockákra vágjuk és feltesszük olajon pirítani, rátesszük a gombát, megfűszerezzük és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 529 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Rakott krumpli tarjával
A burgonyát és a tojásokat sós vízben megfőzzük, majd megtisztítjuk.
Besamelmártást készítünk - a lisztet a vajon megpirítjuk, felengedjük tejjel -, és összekeverjük a tejföllel.
Tűzálló tálba felkarikázzuk a krumplit, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 156 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Padlizsánkrém
A megmosott és szárazra törölt padlizsánt 180 ºC-ra (légkeveréses) előmelegített sütőbe dugjuk, 25 percig sütjük, átfordítjuk a másik oldalára és még egyszer 25 percig sütjük. (Akkor kész a padlizsán, amikor a héja ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 515 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
