Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Kivajazunk és lisztezünk 2 őzgerincformát. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd beleöntjük az olajat ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 846 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 584 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 352 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 117 137 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 387 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 68 085 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 372 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 049 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 828 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 876 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Diós-kókuszos keksztekercs
A kekszet kézzel apróra tördeljük, közben frissen megfőzzük a fekete kávét. A cukrot, margarint, kakaót, rumot beletesszük egy tálba, és ráöntjük a forró kávét.
Teljes oldódásig kevergetjük, majd hozzáadjuk a kekszet, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 56 113 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sajtkrémes muffin
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk , majd a hozzávalókból puha rugalmas tésztát gyúrunk. Duplájára kelesztjük. A puha vajat simára keverjük a reszelt sajttal. A tésztát 12 egyforma darabba vágjuk, gömbölyítjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 727 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Mogyorókrémes piskótatekercs
A porcukrot és a vaníliás cukrot tegyük bele a keverőtálba, majd adjuk hozzá az egész tojásokat, és pár perc alatt, robotgéppel keverjük jó habosra.
Amikor már jó habos, állandó keverés mellett, csorgassuk hozzá a forró ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 395 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
citromos gyömbéres keksz
A fent felsorolt hozzávalókat mind egy tálba teszem összegyúrom.1-2 órára hűtőbe teszem, aztán golyókat formálok belőle kicsit meglapítom és porcukorba hempergetem, majd 200 fokon 10-12 perc alatt készre sütöm.
bőveben » |
| Megtekintve: 18 239 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Omlós töltött kifli
Az élesztőt kis cukros tejben megfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Letakarva hűvös helyen pihentetjük. (én egy éjszakát a spájzban hagytam).
A töltelékhez megforrósítjuk a tejet, a többi hozzávalóval ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 702 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Káposztás lángos
A burgonyát megfőzzük, áttörjük, ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a liszthez.
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
A káposztát lereszeljük, sózzuk, majd kevés olajon megdinszteljük.
A tésztát összegyúrjuk, hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 957 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zsemle koszorú
A hozzávalókból a sonka kivételével tésztát készítünk. Kicsit kelni hagyjuk.
Ha megkelt, két részre vesszük, az egyik részbe belegyúrjuk a sonkát. Mindkét tésztát 12 szeletre vágjuk, kis zsemléket formázunk belőle.
A vizet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 116 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sós Krokodil
1.lépés
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben majd összedolgozzuk a lisztel, tejföllel és sóval. Utána hagyjuk egy kicsit megkelni.
2.lépés
A töltelék hozzávalóit felkockázzuk és egy felvert tojásban ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 813 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tojásgomba
A tojásokat keményre főzzük, majd mindkét végéből levágunk egy-egy darabot. A sárgáját óvatosan kiszedjük, majd a sajtkrémmel, a vajjal, a mustárral és a fűszerekkel jól elkeverjük. Ezt követően óvatosan visszatöltjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 239 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Töltött cukkini
első lépes:A töltelékből fasírozottat készítünk ( ki ahogy szokta).
második lépes:A rizst szokásos módon megfőzzük hagyjuk kihűlni és jól összedolgozzuk a masszánkkal.
harmadik lépes: A cukkinikat hosszába kettévágjuk és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 569 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Sajtos tészta kukoricával, sonkával
1. A tésztát lobogó, sós vízben főzzük ki, majd szűrjük le.
Közben készítsük el a sajtszószt: a lisztet pirítsuk meg a vajon, öntsük fel a tejjel, adjuk hozzá a reszelt sajtokat (egy-két evőkanálnyit tegyünk félre, hogy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 850 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Mártika szelet
A tojások sárgáját elkeverjük vízzel, porcukorral, és amikor kifehéredett, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a diót. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá , és lazán hozzákeverjük a masszához. Sütö papírral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 132 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kemény tojás tésztában sütve
1. Keményre főzünk 4 tojást, lehűtjük, a héját levesszük.
2. A tejet felfőzzük a margarinnal, egy csipet sóval. Hozzáadjuk a lisztet, simára keverjük. Levesszük a tűzről, egyenként belekeverünk két egész tojást és a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 243 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mézes rumpuncs kocka
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, és 4 lapot sütünk egy közepes tepsi hátlapján ( margarinnal megkenve a tepsi)
A krémhez a pudingot keményre főzzük a vízben. A margarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt pudinggal szép ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 785 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Falusi Toros Káposzta
Elkészítése:
A felkockázott szalonnát kisütjük, majd hozzá adjuk az apróra vágott hagymákat és üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk az olajat, pirospaprikát, felöntjük egy dl vizzel és hozzáadjuk a lecsót és a fűszereket. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 54 571 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fullánk torta
Az első lépés, hogy szétválasszuk a 6 tojást. A fehérjét géppel habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, a csipet sót. Ezután a felvert habba jön a tojássárgája. A sütőport és a lisztet vegyítjük, majd hozzáadjuk a tésztához. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 104 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Palócleves
Elkészítés:
A birkahúst megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és kockára vágjuk.
A hagymát, foghagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A zöldbabot megtisztítjuk, 2-3 cm-es darabkákra felaprítjuk, megmossuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 742 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás almáspite
Egy műanyag tálban robotgéppel (a habverő részével) 10 percig (érdemes a karos-apparátot használni) habosra keverem a nedves alkatrészeket.
Amíg verődik, egy kanállal összekeverem a száraz alkatrészeket.
A folyamatos gépi keverés ...
bőveben » |
| Megtekintve: 72 003 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rántottás sültkrumpli sajttal
Megpucoljuk a burgonyát,kockákra vágjuk és megmossuk
közben felrakjuk az olajat melegedni
ha már elég meleg az olaj belerakjuk a kockákra vágott krumplikat
és megsütjük
a megsült krumplikat kiszedjük egy serpenyőbe és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 176 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás cottage cheese-palacsinta
A tojásfehérjéket felverjük, majd hozzájuk tesszük az édesítőt, a sütőport és a fahéjat.
Egy külön tálban a cottage cheese-hez hozzákeverjük a zabot és a vizet, majd beleöntjük a habba, kis fordulatszámon összekeverjük.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 32 051 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
