Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Elkészítés:
1. A burgonyát meghámozzuk, hideg vízbe tesszük, hogy meg ne barnuljon. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a hagymát apróra felkockázzuk. A cukkinit leöblítjük, ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 639 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 648 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 089 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 254 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 440 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 658 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 146 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 463 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 214 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 518 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Halászlé magyarosan
A halakat megmossuk, esetleg tisztítjuk. A busát és a harcsát a szeletekre vágott hagymával, paradicsommal, paprikával, fokhagymával együtt és annyi vízzel, amennyi ellepi, főzni tesszük. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 874 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diós piskótatekercs vaníliás krémmel
A keverőtálba tegyük bele a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd adjuk hozzá az egész tojásokat, és pár perc alatt, keverjük habosra.
Amikor már jó habos, állandó keverés mellett, csorgassuk hozzá a forró vizet, és keverjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 623 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Boci szelet
Tészta
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem, majd belekeverem a többi hozzávalót.
A fehérjéket kemény habbá verem és beleforgatom a masszába.
Gáztepsi fele méretű, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 28 550 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zöldséges sárgaborsóleves
A császárszalonnát vágjuk fel kisebb kockákra, adjuk hozzá a zsírt, süssük szép pirosra, majd szedjük ki a zsiradékból és tegyük félre a tálalásig.
Az újhagymát vékonyan karikázzuk fel, majd a visszamaradt zsiradékon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 839 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Korhelyleves
A füstölt szalonnát, a a bacont, a vöröshagymát, és a fokhagymát vágjuk fel apró kockára. A zöldségeket pucoljuk meg és ízlés szerint daraboljuk fel. A káposztát kicsit nyomkodjuk ki, hogy ne legyen túl savanyú, majd szintén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 445 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diós félholdak
A tojások sárgáját a cukorral és olvasztott margarinnal habosra keverjük, majd kemény habbá verjük a tojások fehérjét. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és lassan adagolva felváltva a fehérjehabbal a tojássárgás masszához ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 631 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
TOJÁSOS KRUMPLIS LEPÉNY
A krumplit hejaban megfozom, es teljesen kihutom.
Megtisztitom a hejatol, es a reszelo nagyobb lyukjan lereszelem.
Fuszerezem izles szerint, so,bors,vegeta.
A tojasokat egy kulon edenyben felverem.
A krumplihoz adom, ha nem eleg folyos a massza, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 171 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Klári különleges meggyes pitéje
Elkészítés:a sütött 150 c előmelegítjük.
Veszünk egy nagyobb tálat,beleöntjük a joghurtot ,a kefirt, a cukrot ,vaníliás cukrot, beleütjük a tojásokat,hozzáadjuk az olajat,jól kikavarjuk.Majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 388 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kókuszos linzer
A lisztet, porcukrot, sütőport és a kókuszreszeléket a rámamargarinnal elmorzsolom.
Hozzá adom az egy tojást és jól összegyúrom.
Egy kis tejet hozzá tehetünk ha nem elég ruganyos a tészta.
A kinyújtott tésztát karikákra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 495 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákosguba torta
A kifliket felkarikázzuk, s hagyjuk, hogy megszáradjon. Én általában előző nap felkarikázom, berakom a speizba, s másnapra készítem el a mákosguba tortát, addig jól megkeményednek a kiflikarikák.
A fél liter tejet jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 920 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Barackos tésztafelfújt
1. Egy hőálló tálat (kb. 22x30) kivajazunk.
2. A tejet a sóval egy főzőedényben felforraljuk, felolvasztjuk benne a margarint, majd hozzáadjuk a tésztát és megfőzzük. Ha a tészta megfőtt leszűrjük, és a túrót a még forró ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 095 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Masnis kakaspörkölt
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olajon lepirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. Ezt követően hozzáadjuk a darabolt kakashúst, és felengedjük vízzel. Sóval, borssal, delikáttal ízesítjük. Hozzáadjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 471 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: egyszerű |
 |
Túrós kuglóf
Előkészítés:
A mazsolát rumba áztatjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A túrót villával áttörjük. A formát kivajazzuk. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük.
Elkészítés:
1. A tojássárgákat a vajjal, a cukorral, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 345 536 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diös labda
1.6-6 tojásból piskótát készítünk. 1 sárgát és egy barnát.
2. Elkészítjük a krémet : a vajat a porcukorral kikeverjük.
A 2dl tejet a 2 ek.liszttel felfőzzük , kihűtjük az 1 citrom levét belecsavarjuk
és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 217 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Pudingos Brownie
A tojásfehérjéket verd fel keménnyé.
A sárgákat keverd el a cukorral, majd szépen adagold hozzá a többi alapanyagot (tej, olaj, liszt, sütőpor, olvasztott ét csoki)
Keverd óvatosan a habot a masszához, és egy kikent, kilisztezett ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 820 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Vajkrémes pudingos torta
Tészta:
A 4 tojást, a kevés sót és a 15 dkg cukrot elektromos habverővel keverjük el.
Amikor a habverőt felemelve a tálba visszafolyó tojáskrém a felszínen marad, abbahagyhatjuk a műveletet.
Dolgozzuk hozzá apránként az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 671 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Gyors csemege uborka
Az uborkát megmossuk végeit levágjuk, a nagyobbakat bevagdossuk.
Egy tálba tesszük az uborkát és a kaprot.
A vizet felforraljuk a sóval és a cukorral.
Ráöntjük az uborkára.Másnap már fogyasztható.
Hűtőben tároljuk.
bőveben » |
| Megtekintve: 16 751 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szalonnás sajtos kelbimbó
Megtisztított kelbimbót az ételízesítővel, bő vízben előfőzzük 15 perc alatt. A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk és olajon világos barnára sütjük. Papírtörlőre szedjük és enyhén megsózzuk. A szalonnát felcsíkozzuk, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 601 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Egreses pite
1. A lisztet, cukrot, sütőport összekavarjuk, azután beledolgozzuk a tojást, majd a tejfölt, végül a darabokra vágott margarint is.
2. A tészta 2 adag pitéhez elég, úgyhogy felezzük a tésztát, és az egyik felét a mélyhűtőbe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 403 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás édes tejbekuszkusz gyümölccsel
1., Előkészítem a gyümölcsöket: meghámozom, feldarabolom/lereszelem.
2., Lereszelem a citromhéjat.
3., Kikaparom a 2 cm hosszú vaníliarúd belsejét.
4., Egy nagyobb tálba beleöntöm és elkeverem az:
- 3 dl (244 g) kuszkuszt,
- ...
bőveben » |
| Megtekintve: 28 419 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
|
