Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Recept:
Tészta:
- 4 tojássárgát, 4 evk. cukorral kikeverünk, rakunk bele egy késhegynyi szódabikarbónát és 4 evk. Schär B lisztet, majd hozzá adjuk a felvert 4 tojás fehérje kemény ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 732 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 265 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 105 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 868 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 737 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 653 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 904 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 198 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 102 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 321 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Joghurtos zsemle
A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk.A többi hozzávalóval jól kidagasztjuk,majd le takarva kelni hagyjuk. Miután megkelt, lisztezett felületre borítjuk és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágjuk a tésztát. Egyenként ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 006 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Karácsonyi puding
A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk, majd a tojássárgáját,a 4 evőkanál cukrot és 1 citrom reszelt héját vízgőz fölött habosra kell keverni.Utána a tojásfehérjéből és tejszínből kemény habot vetünk. Ha ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 724 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Túró rudi panna cotta
A tejszínt egy lábasban meglangyosítjuk (vigyázzunk nem főzzük fel!!!) és belekeverjük a zselatinfixet. Amikor már csomómentes, a tűzről lehúzva hozzáadjuk a túrót, a cukrokat, és a citrom reszelt héját, és jól összeforgatjuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 525 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Néró teasütemény
Mindent mérjünk ki előre, a margarin legyen puha, a liszten melegítsünk egy kicsit, hogy langyos legyen.
A margarint a porcukorral keverjük jó habosra.
Majd a tojássárgájákat egyesével keverjük hozzá. Kézi mixerrel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 483 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Túrós meggyes joghurtos
Tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral,hozzáadjuk a joghurtot ,az olajat és a fél citrom levét.beletesszük a sütőporral elkevert lisztet,végül a három felvert tojás fehérjét.
én ketté vettem a tésztát és a félébe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 267 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Pudingos-túrós tekercs gluténmentesen
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval ruganyos tésztát dagasztunk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Míg kel, elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük, a vízben a cukorral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 875 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtos-sós pöffeteg
A puha vajat keverjük össze a reszelt sajttal, a tejföllel, a sóval, és ízlés szerint őrölt borssal.
Ezután egyesével keverjük hozzá a tojásokat, hogy egy sima masszát kapjunk.
Ezután szitáljuk hozzá a sütőporral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 256 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Húsvéti kosár
1.1 dl tejet 1 evőkanál porcukorral meglangyosítunk, beletesszük az élesztőt és 2 evőkanál lisztet. 1/4 óráig pihentetjük.
2.A maradék liszthez adjuk a sót, cukrot, reszelt citromhéjat,f elolvasztott,d e kihűtött vajat, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 643 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
|
Vese - velő
Elkészítés
1. A vesét félbevágjuk és megtisztitjuk a belső csatornáktól. Utána csíkokra szeljük és a tűzön leforrázzuk. Ha már habzik átöblítjük és ismét a tűzre tesszük. Ezt háromszor ismételjük meg.
2. A hagymát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 202 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávébab kekszek
Egy tálban elkeverjük a vajat a cukorral amig homogén masszává nem válik. Ezután adjuk hozzá a tojást és keverjük tovább. Adjuk hozzá az instant kávét és a lisztet. Óvatosan gyúrjuk össze mert nagyon omlós puha. Dió méretű ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 833 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Kapros túrógombóc
A hozzávalókat összekeverem, kicsit állni hagyom, majd a gombóccá formált darabokat enyhén sós vízben kifőzöm. Közben kevés olajon megpirítom a zsemlemorzsát. A kifőtt gombócokat beleforgatom a zsemlemorzsába, és tejföllel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 708 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Citromos szelet 1
Piskóta elkészítése:
Egy keverőtálba 9 db közepes méretű tojás fehérjét robotgéppel jó kemény habbá verjük.
A felvert fehérjébe fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, közben folyamatosan keverjük robotgéppel a legnagyobb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 607 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Mákos guba
A tejet a cukorral, vaníliás cukorral felforraljuk.
A kifliket kb. 1 cm-es karikákra vágjuk.
Tésztaszűvel a kifkikarikákat belemártjuk a tejbe, de csak rövid ideig, mert hamar elázik.
A tejes kiflikre rászórjuk a mákot,majd jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 564 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Tízperces kuglóf
A tojások sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, hozzáöntjük az olajat, tejet, belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet.
Beleforgatjuk a tojások habját és vajazott kilisztezett közepes kuglófformába öntjük a massza ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 110 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Bounty
A tejszínt a cukorral és a vajjal összeforraljuk. Forrástól számítva (lassú tűzön) kb. 3 percig főzzük.
Félretesszük, és hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
Miután kihűlt a massza, pár órára hűtőszekrénybe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 657 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ropogós csirke combok
Elkészítés:
A csirkecombokat beirdaljuk 2 helyen, mivel így jobban átjárja a finom pác és jobban is megsül.
A húshoz elkészítjük a páclét. A piros aranyat fél dl olajat kevés sót és borsot összekeverjük, majd miután megmostuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 828 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtos-sörös tészta füstölt-sonkával
1. A tésztát lobogó, sós vízben főzzük meg, majd szűrjük le. Közben a vajat olvasszuk meg egy lábasban, pirítsuk meg rajta a lisztet, majd öntsük fel a tejjel. Keverjük amíg csomómentes nem lesz, ezután adjuk hozzá a reszelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 421 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zalakocka
Először a kakaós piskótát készítjük el: A tojások sárgáját a kristálycukorral, és az étolajjal habosra kikeverjük, majd felverjük a tojásfehérjét kemény habbá,és óvatosan összekeverjük a tojássárgás masszával. A lisztet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 232 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sült alma
A megmosott almák magházát eltávolítjuk, majd tetszés szerint hámozzuk vagy sem. Én csináltam így is, úgy is. A darált diót összekeverjük a fahéjjal és a vaníliás cukorral, majd előkészítjük az alufóliákat, amibe csomagoljuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 742 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Stangli Gitustól
1. 3 dl tejet a cukorral meglangyosítjuk,hozzárakjuk az élesztőt és 2 kanál lisztet. Hagyjuk ”felfutni”.
2. A lisztet a szoba hőmérsékletű vajat,sót a kovászt és a maradék 6 dl langyos tejet összekeverjük és jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 668 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
