Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A zselatint a langyos tejben feloldjuk a túrót kikeverjük 10 dkg vajjal és tojássárgákkal a vaníliával. Végül belekeverjük a zselatinos tejet. A masszát a vajjal kikent tortaformába ...
Elkészítési idő: 75 - 90 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 325 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 597 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 403 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 38 042 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 353 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 271 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 302 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 003 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 756 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 830 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Diétás édes túrókrém
A túrót egy villával egy kis tálkában összetörjük.
Egy külön pohárkában összekeverjük a többi hozzávalót.
Ráöntjük a keveréket a túróra és jól összekavarjuk.
bőveben » |
| Megtekintve: 19 740 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás hamis tejbegríz
Egy müzlis tálba kimérjük a zabot, rászórjuk a fahéjat, és beletesszük az édeskét, és annyi forró vízzel öntjük le, hogy ellepje.
Lefedjük egy kistányérral, és kb.. fél óráig pihentetjük.
Ezután belekeverjük a túrót, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 243 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kubai szelet
A tojássárgáját a cukorral és a szobahőmérsékletű vajjal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a kakaóport, az őrölt mogyorót,a lisztet melyben elkevertük a szódabikarbónát.
Összegyúrjuk.
Egy 22*32 cm-es tepsit kivajazunk,lisztezünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 552 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
3 perces nasi
A tálka aljára megy a gyümikeverék egyik fele, úgy ahogy van, fagyosan.
Rászórok egy kicsi Glukonont.
Utána jön az előzőleg összetört túró.
Majd ráborítom a pudingot, és szétterítem.
Végül rászórom a fagyott gyümölcsök ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 247 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás kakaós keksz
Összekeverem a száraz alkatrészeket.
Hozzáadom a többi hozzávalót.
Összegyúrom a tésztát.
Pihentetés nélkül, folpack alatt vékonyra kinyújtom. Liszt sem kell alá, nem fog ragadni.
Tetszés szerinti mintákat szaggatok ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 060 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás kókuszos túrógolyó
A hozzávalókat összegyúrjuk és gombócokat formázunk belőlük.
bőveben » |
| Megtekintve: 32 415 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás cottage cheese-palacsinta
A tojásfehérjéket felverjük, majd hozzájuk tesszük az édesítőt, a sütőport és a fahéjat.
Egy külön tálban a cottage cheese-hez hozzákeverjük a zabot és a vizet, majd beleöntjük a habba, kis fordulatszámon összekeverjük.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 990 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás lusta piskóta zabpehelylisztből
Egy magasabb falú tálba (az állvány edény részébe) beleteszem az összes nedves hozzávalót.
Kézi mixerrel kb. 25-30 percig habverőzöm, érdemes a talpat-tartót használni. Ha jól megnőtt a cucc, tilos tovább folytatni, mert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 659 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás mákos meggyes bulgur
Egy hideg vízzel kiöblített, forralós fazékba beleöntöm a bulgurt, a tejet, a vizet, az édesítőszert és a sót.
Felteszem főni.
Ha felforrt, nem rotyogtatom tovább, hanem lekapcsolom alatta a gázt, lefedem és magára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 393 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás boszorkányhab
1., Megmosom a gyümölcsöt.
2., Egy hosszú műanyag pohárban botmixerrel apróra zúzom (kivéve a díszítésre szánt néhány szemet).
3., Egyenként szétválasztom a tojásokat.
4., A tojásfehérjéket a kis csipet sóval kemény habbá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 329 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Nutellás szelet
A tojás sárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tojások keményre vert habját.
Kivajazott lisztezett tepsibe öntjük, forró sütőbe tesszük, egy percre múlva a lángot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 269 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sacher szelet
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk.
A porcukrot, margarint, és a tojássárgáját habosra keverjük.
Hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, kakaót és a felvert fehérjét.
Sütőpapírral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 189 751 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túró rudi torta
Piskóta
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, a fehérjét pedig 1 ek cukorral kemény habbá verjük.
A sárgájához hozzáadjuk a sót, a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 332 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tükörtojás szelet
A 6 tojásfehérjét felverjük habnak, majd a sárgáját kikeverjük porcukorral, és hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A pudingot megfőzzük,majd kihűtjük.
A megsült piskótára rákenjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 385 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rántott burgonya.
A burgonyákat héjastól vízben megfőzöm, de csak annyira, hogy a hústű vagy kés éppen átmenjen a burgonyán. Majd lehűtöm, héjától megtisztítom és kb.1 cm-es szeletekre felvágom, én egy darabot 4-5 részre vágtam, a burgonya ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 188 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Túrós tészta
A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, leöblítjük.
A szalonnát kockára vágjuk, ropogósra kisütjük.
A túrót elkeverjük a tésztával, sült szalonnával.
Tetejére tejfölt teszünk.
bőveben » |
| Megtekintve: 9 630 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kapros túrógombóc
A hozzávalókat összekeverem, kicsit állni hagyom, majd a gombóccá formált darabokat enyhén sós vízben kifőzöm. Közben kevés olajon megpirítom a zsemlemorzsát. A kifőtt gombócokat beleforgatom a zsemlemorzsába, és tejföllel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 128 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Vajkrémes pudingos torta
Tészta:
A 4 tojást, a kevés sót és a 15 dkg cukrot elektromos habverővel keverjük el.
Amikor a habverőt felemelve a tálba visszafolyó tojáskrém a felszínen marad, abbahagyhatjuk a műveletet.
Dolgozzuk hozzá apránként az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 047 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Madártej szelet
első lépes: A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem.
második lépes:Belekeverem a sütöporos lisztet és sütöpapiros tepsibe megsütöm.
harmadik lépes:A tojássárgábol,pudingbol,lisztböl,tejböl sürü krémet fözök.
4.A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 39 813 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rigoletto
Tészta:
1. A lisztet elkeverjük a sütőporral.
2. A cukrot, vajat és az egész tojásokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és összedolgozzuk.
3. Nyújtódeszkára rakjuk amit alaposan belisztezünk, átgyúrjuk és késhát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 118 817 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
