Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Első lépés: A krumplikat meghámozzuk, a közepüket kivájjuk és belerakjuk őket egy üres tepsibe. A krumplik közepét szintén a serpenyőbe szórjuk, majd megsózzuk őket.
Második ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 153 300 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 93 774 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 166 328 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 510 124 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 88 173 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 288 625 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 111 729 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 763 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 357 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 752 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Túrós-snidlinges rúd
Az élesztőt morzsoljuk bele a langyos, cukros tejbe, majd futtassuk fel.
A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a felkockázott, hideg vajat, és kezdjük el összemorzsolni.
Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 351 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Intelligens krémes
Felverjük a tojásfehérjét kemény habbá.
A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a vajat, sót, vaníliáscukrot,és kanalanként a lisztet, és a tejet apránként.
A tojásfehérje habot óvatosan forgassuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 366 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Datolyás mézes falatkák
A tojást a cukorral, margarinnal, mézzel, sóval egy kézi robotgéppel simára keverjük.
Hozzáadjuk a kimért lisztet, mézeskalácsfűszert, sütőport. Elkeverjük, és deszkára téve sima tésztát gyúrunk belőle.
Aztán kisodorjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 676 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Paradicsomos padlizsános pite
A tészta összetevőit összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük, míg elkészül a töltelék.
A töltelékhez a padlizsánt megtisztítjuk, meghámozzuk, és kevés olajon megpirítjuk. Apróra vágott hagymát teszünk hozzá és azt is ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 202 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kinder pingui torta
A cukrot, a tojás sárgáját a meleg vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk apránként a kakaós lisztet, melyben elkevertük a sütőport is, végül a fehérje felvert habját. Egy kerek tortaforma (26 cm) alját bevonjuk sütőpapírral, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 147 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Marcipán gombák
1. A mandulát, a porcukrot, a citromlevet és a tojásfehérjét, amit kicsit felverünk, nem kell kőkeményre összegyúrni.
2. Elfelezzük, és az egyik felébe rakjuk a kakaóport. Ha szükséges, még egy kis citromlevet is.
3. A fehérből ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 027 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Akácvirág szörp
Az akácvirágot lehúzzuk a száráról, előtte lerázzuk róla a bogarakat, ha vannak rajta.
Az akácvirágot a vízzel citromsavval,karikára vágott citrommal,elkeverjük, és 24 órát állni hagyjuk, közben többször megkeverjük.
Másnap ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 319 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyümölcskosárkák tojáshabbal
A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A formákat vékonyan kivajazzuk; egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A tésztához a lisztet az őrölt mandulát és a vajdarabkákat egy tálba szórjuk, és a keveréket kézzel elmorzsoljuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 29 954 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Finom Rózsi
1.Először a linzer tésztát gyúrjuk össze. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,hozzáadjuk a sót,cukrot,sütőport, végül a tejfölt és a reszelt citromhéjat is.Összedolgozzuk és legalább 1/2 órára a hűtőbe tesszük.
2.Amíg a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 327 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Máglyarakás kicsit másképp
A 3 tojás sárgáját elkeverem a 2 evőkanál cukorral és a 3 dl tejjel, majd a feldarabolt száraz kalácsot ebbe az elegybe beleáztatom és egy kivajazott-zsemlemorzsázott tepsibe elkezdem lerakni, amire szépen rárétegezem a magozott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 362 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Fasírt fiókák krumpli ágon tésztafészekben
A darált húst elkeverjük a tojással, a zúzott fokhagymával, a fűszerekkel és a (vízbe áztatott, majd kinyomkodott) kenyérrel. Golyókat formázunk, melyeket bő forró olajban készre sütünk. A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 738 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mohácsi rétes
Az utolsó három hozzávaló kivételével az összeset összekeverjük és kb. fél órát pihentetjük. Egy magas falú tepsit vékonyan kiolajozunk és beleterítünk 2 réteslapot (a kettő közt vékonyan olajozzuk). Erre terítjük a túros ...
bőveben » |
| Megtekintve: 27 792 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Omlett-tekercs
A tojások sárgáját a liszttel simára keverem, majd a tojások fehérjét kemény habbá verem és a két masszát összekeverem, sóval-borssal ízesítem. Enyhén olajozott 32x23 cm-es tepsiben kisütöm. Sütés után alufóliában ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 784 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rakott krumpli
A krumplikat megmossuk, majd feltesszük héjában főni.
A tojásokat szintén megmossuk, keményre főzzük.
Ha megfőtt a krumpli, megpucoljuk, karikára vágjuk.
A tepsit vékonyan kiolajozzuk, majd ráteszünk egy sor krumplit,sózzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 676 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Desszert teknős
A tejfölt elkeverjük a porcukorral és a vanília cukorral, majd belereszeljük a citrom héját és hozzáadjuk a citrom levét. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan ( a habot nem törve) összekeverjük az ízesített tejföllel.
Ezt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 094 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Pókhálós muffin
A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, a csokoládét és a cukrot. Adjuk hozzá a tejet és a tejfölt, majd amikor elhűlt keverjük bele a tojást. A sütőport keverjük a liszthez, majd a keveréket ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 104 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diós kevert
A vajat a cukorral és a két egész tojással habosra keverjük.
1 dl tejet és 10 dkg diót géppel jól összekeverünk majd apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a (maradék) 1 dl tejet. Zsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 145 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Császárszelet
A hússzeleteket vékonyra klopfoljuk, megsózzuk és lisztbe forgatjuk.
Nagy lábasban kevés olajat hevítünk, a húsok mindkét oldalára barna kérget sütünk, kivesszük és félretesszük. A visszamaradt zsírban egy kanálnyi lisztet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 843 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Pudingos-tejszínes almaleves
Az almákat meghámozzuk, megmossuk, a magházat eltávolítjuk és cikkekre vágjuk. Egy lábasban vizet melegítünk, beletesszük a cukrokat, a sót, a szegfűszeget, a fahéjat, a citrom levét, majd az almaszeleteket és puhára főzzük.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 997 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Almamártás
Az almát megmossuk,meghámozzuk és cikkekre vagy kockára vágjuk. Az almát feltesszük főni a fahéjjal,cukorral,sóval,szegfűszeggel (gyömbérrel), annyi vízben,hogy ellepje. Amikor puhára főtt az alma lisztes-tejes behabarást ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 278 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
