Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A sütőtököt cikkekre vágva megsütjük, vagy kockára vágva, gőzben megfőzzük. Az almát a cukorral a vízben fedő alatt puhára pároljuk, hozzáadjuk a sütőtököt, krumplitörővel ...
Elkészítési idő: 60 - 75 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 61 680 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 163 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 76 414 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 280 999 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 29 829 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 160 842 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 52 872 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 254 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 000 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 159 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Leveles tekercs
A tejfölt elkeverjük az átpréselt fokhagymával, a füstölt sonkát pedig felkockázzuk. A csemegehagymát megmossuk és felkarikázzuk, a lila hagymát pedig apróra vágjuk. A leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 522 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Pain au chocolat
1. A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd dagasztó gépben 10 percig dagasztjuk.
Én gép nélkül, kézzel készítettem, ez esetben kis lisztet tehetünk a tészta köré dagasztáskor hogy ne ragadjon annyira a kezünkre. Vigyázzunk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 852 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Húsvéti sonka tál Paradicsom tulipánnal!
Elkészítés: A csülköt este beáztatjuk,majd másnap hidegvízbe feltesszük főni,belerakjuk az ízesítőket,a vöröshagymát,fokhagymát,borsot,köménymagot,babérlevelet.Annyi vizet öntünkrá ,hogy ellepje.Lassú tűzön főzzük annyi ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 706 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Barackos tejszínes piskóta szelet
piskóta elkészítése: a tojásokat ketté választjuk, és a fehérjét felverjük habbá, a sárgájába bele tesszük a cukrot és a lisztet utána pedig bele tesszük a fehérjét, és összes keverjük.
Krém elkészítése: a barackot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 348 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Limonádé ahogy a gyerekek szeretik.
Elkészítés: A cukrot és a vizet forrajuk fel, és keverjük el sziruppá. (Tipp: a sziruphoz adhatunk 1 citrom lereszelt héját is!) Csavarjuk ki a citromokat (kb 6db), és keverjük el a vízzel. Adjuk hozzá a kihűlt szirupot, majd hűtsük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 791 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tejszínhabos epertorta
A piskótához a tojásokat szét választjuk, a fehérjét pici sóval, fele cukorral keményre verjük. A tojássárgát a másik fele cukorral habosra keverjük, majd a kakaós lisztet hozzáadjuk, a kemény habot is hozzáadjuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 616 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Házi kürtőskalács
Az élesztőt, pici cukorral langyos tejbe felfuttatjuk.
A margarint megolvasztjuk.
A lisztet és a többi száraz hozzávalót összekeverjük.
Az élesztős tejet hozzá adva jól összedolgozzuk, dagasztjuk.
45 - 50 percig pihentetjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 137 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Epres-tejfölös alagút
Az epret mossuk meg, csepegtessük le, majd pár darabot tegyünk félre a díszítéshez, a többit pedig vágjuk fel apró darabokra.
A tejfölhöz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, és keverjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 134 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Szezámmagos (pamut) zsemle
A tejbe belekeverjük az élesztőt, a tojás, majd a többi hozzávalóval összekeverjük, a végén bele szitáljuk a sütőporos lisztet, és végül hozzáadjuk a vajat. Összedolgozzuk, lágy tésztát kapunk. egy-másfél órát meleg ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 883 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Barackos hullámok
Az őszibarackot megmossuk, a magot eltávolítjuk. A sütőformát - kb. 26 cm átmérőjű - sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 562 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Magyaros gombaleves
Fazékban felforrósítom az olajat,majd beleteszem az előzőleg megtisztított és felszeletelt gombát, ízlés szerint sózom.
Fedő alatt saját levében puhára párolom.
Ha majdnem zsírjára sült, hozzáadom a felkockázott hagymát, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 094 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Érsek szelet
A lisztet a vajjal morzsoljuk el, adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot, a sütőport, a tejet.
Jól dolgozzuk össze, és fél órára tegyük a hűtőbe.
Osszuk három egyenlő részre és formázzuk cipó alakúra. Lisztezett deszkán nyújtsuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 968 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Burgonya krémleves sajttal
A meghámozott krumplit kockákra vágjuk és jól megmossuk. Annyi csontlében amennyi ellepi puhára főzzük. A tűzről levéve kicsit állni hagyjuk, majd botmixerrel pürésítjük.
Hozzáadjuk a vajat, a lisztet és a sajtot. Felöntjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 543 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Vese - velő
Elkészítés
1. A vesét félbevágjuk és megtisztitjuk a belső csatornáktól. Utána csíkokra szeljük és a tűzön leforrázzuk. Ha már habzik átöblítjük és ismét a tűzre tesszük. Ezt háromszor ismételjük meg.
2. A hagymát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 660 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Meggyes csokis kifli
1. Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk.
2. A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 30-40 percig meleg helyen pihentetjük.
3. A meggyet lecsöpögtetjük, és félbevagdossuk.
4. Az étcsokit apró darabokra vágjuk.
5. Egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 843 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tejkaramella krémes torta
2*3 tojásos kakaós piskóta: a tojásokat a cukorral habosra keverjük, legalább 20 percig keverjük a robotgéppel. A lisztet, kakaót és fél cs. sütőport elkeverjük. A habos tojáshoz óvatosan hozzá forgatjuk a száraz hozzávalókat, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 39 445 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: nehéz |
 |
Mandulás hattyúk
1.A mandulát forró vízbe téve a barna héjától megszabadítjuk.Ha megszáradt ledaráljuk.
2.Egy tálba rakjuk a lisztet,darált mandulát,csipet sót ,sütőport,tojássárgáját,porcukrot,vaníliás cukrot,a citrom reszelt héját és a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 278 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Káposztás lángos
A burgonyát megfőzzük, áttörjük, ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a liszthez.
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
A káposztát lereszeljük, sózzuk, majd kevés olajon megdinszteljük.
A tésztát összegyúrjuk, hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 148 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kókusztekercs
A tésztához valókat jól összedolgozzuk.
A töltelékhez valókat habosra kikeverjük.
Egy darab folpackot kiterítünk az asztalra.
A tésztát 1 cm vastagra, szögletes formájúra nyújtjuk.
A fólia tészta nagyságú közepét ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 851 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sajtos tészta kukoricával, sonkával
1. A tésztát lobogó, sós vízben főzzük ki, majd szűrjük le.
Közben készítsük el a sajtszószt: a lisztet pirítsuk meg a vajon, öntsük fel a tejjel, adjuk hozzá a reszelt sajtokat (egy-két evőkanálnyit tegyünk félre, hogy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 981 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
