Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A hagymát kevés olajon megfuttatjuk, majd rátesszük a darált húst.
Amikor a hús kifehéredik, sózzuk, borsozzuk. De vigyázzunk a sóval, mert a gomba is sós!
A húst zsírjára pirítjuk! ...
Elkészítési idő: 60 - 75 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 53 077 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 347 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 64 357 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 244 590 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 697 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 139 502 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 45 656 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 188 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 968 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 016 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Bolognai pizza
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt összekeverjük, meleg helyen kb. fél órát kelesztjük.
Addig elkészítjük a feltétet.
A húst kevés olajon megpirítjuk, majd ráöntjük a bolognai szósz ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 557 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokoládés kiflik fehér cukormázzal
A vajat kikeverjük a porcukorral, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, az olvasztott csokoládét. Ezután pedig a sóval, a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Jól összegyúrjuk.
Lisztezett felületen kis ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 923 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Dió habos női szeszély
A vajat a 4 tojás sárgájával és a cukorral habosra keverjük, majd a tejet, a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk. Könnyű tésztává keverjük.
A tésztát közepes méretű kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, és 180 fokra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 358 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tejszínes túrótorta
Először készítsük el a piskótát.
Egy csipet sóval verjük kemény habbá a tojásfehérjét. Egy másik tálban keverjük ki a cukrot a tojássárgákkal. Adjuk hozzá a sütőporral elegyített lisztet, majd finoman forgassuk bele a habbá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 599 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Hullámos krémes
A vizet a zsírral felforraljuk. Beleöntjük a lisztet, majd a tűzről levéve kettesével jól beledolgozzuk az egész tojásokat. Egy nagyméretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tésztát két adagban belekenjük, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 543 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Habos vaníliás-csokis kocka
A tésztához 4 tojást keményre felverünk elektromos habverővel 4 evőkanál cukorral, majd beleforgatjuk óvatosan a lisztet, melybe előzőleg belekevertünk fél csomag sütőport. Egy 22 × 38 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 060 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Ischler fehér köntösben
Fogjunk egy tálat és tegyük bele a tészta hozzávalóit, lisztet, vajat, porcukrot, vaníliás cukrot, tojást, sót és a kókuszreszeléket. Rendesen dolgozzuk az anyagokat.
Mikor kész vagyunk csomagoljuk fóliába és 30 percet pihentessük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 670 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Rántott burgonya.
A burgonyákat héjastól vízben megfőzöm, de csak annyira, hogy a hústű vagy kés éppen átmenjen a burgonyán. Majd lehűtöm, héjától megtisztítom és kb.1 cm-es szeletekre felvágom, én egy darabot 4-5 részre vágtam, a burgonya ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 342 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Málnás tejszínes túrós kindrer torta
Elkészítés: A zabkekszet egy aprítóba tesszük és össze aprítjuk ,de nem lisztesre kissé szemcsés legyen .
A vajat felolvasztjuk langyosra hűtjük és az aprítóban lévő kekszre öntjük géppel összekeverjük.
Veszünk egy 26 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 492 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Repülő krémes
A lisztet keverjük össze a szalalkálival, majd adjuk hozzá a felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni.
Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a tojást, és egy pici tejet, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 793 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Pasik kedvence
A túrót áttörjük, bele a krémsajt, a tojások sárgája, mustár, jól kikeverjük.Az apró vágott kétféle hagymát belekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. A túrókrémet most 3 részre vesszük.
Az első rész a piros: ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 925 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Vitorlás hajó
A piskótához a tojások fehérjét egy kis sóval keményre verjük, fokozatosan hozzáadva a tojássárgát, majd a sütőporral elkevert lisztet - amit már csak fakanállal óvatosan adunk hozzá. Sütőpapírral bélelt kisebb-közepes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 332 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Zúzmara szelet
A tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, hozzákeverjük egyesével a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet, és az olvasztott, de már nem meleg vajat. Vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 30 597 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
|
Rántott cukkini
A cukkinit megmossuk,kb. Fél centi vastag szeletekre vágjuk, besózzuk.
A tojást felverjük, sóval ízesítjük.
Ha van száraz zsemlénk, házilag is készíthetünk belőle zsemlemorzsát, csak le kell darálni,majd átszitálni.
Az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 27 020 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fűszeres sajttal - kukoricával-zöldborsóval töltött karajtekercsek
A sertéskarajt vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk. A krémsajtot egy tálban elkeverjük a fűszerekkel, beletörjük a fokhagymát, jól összeforgatjuk, majd fél órára hűtőbe tesszük. A karajszeleteket meghintjük sóval, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 997 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Káposztával töltött paprika
A káposztát legyaluljuk, lesózzuk, megszórjuk köménymaggal, és 1-2 órát állni hagyjuk.
A paprikát megmossuk, kicsumázzuk.
A káposztát jól kinyomkodjuk,és a paprikákba töltjük.
Tisztára mosott üvegbe tesszük a paprikákat, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 256 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tanyasi palacsinta
Elkészítés
1. A palacsintához valókat összekeverjük, hogy csomómentes nem túl sűrű mártást kapjunk, majd kisütjük a palacsintákat.
2. A töltelékhez a diót, a cukrot és a tejet feltesszük forralni. Amikor forr hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 722 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Húsvéti minyon
A piskótához a tojásfehérjét (pici só) keményre verjük, a vége felé kanalanként hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját egyenként hozzákeverjük, picit tovább verjük, majd a sütőporos lisztet- de azt már csak fakanállal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 469 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Joghurt torta
3 pohár joghurtot én natúrból csináltam de lehet gyümölcsösből is. Meglangyosítunk, bele teszünk 5-6 evőkanál cukrot és nagy csomag azaz 25 g-os zselatint.
Megvárjuk, hogy kihűljön.
Addig a 3 dl hideg tejben felverjük a két ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 202 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sült gesztenye
Alaposan vizsgáljuk meg a vásárolni kívánt gesztenyét, nehogy kukacos, rossz minőségűt vigyünk haza. Minél nagyobbak, tömörebbek a szemek, annál jobb. A nagyon könnyű, darabokat ne vegyük meg, válogassuk ki. Nézzük meg, hogy ne ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 169 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
