Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk.A többi hozzávalóval jól kidagasztjuk,majd le takarva kelni hagyjuk. Miután megkelt, lisztezett felületre borítjuk és 9 egyforma, kb. 120 g-os ...
Elkészítési idő: 60 - 75 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 396 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 142 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 794 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 374 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 558 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 459 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 831 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 762 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 979 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 523 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Mozart torta
A lisztet keverjük össze a sütőporral, egy csipet sóval, és a kakaóval, majd szitáljuk át. Ezután reszeljük hozzá a csokoládét.
A tojások fehérjét kezdjük el habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 578 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Karácsonyi marcipános ,töltött mákos
Az egész tojásokat 10-12 percig együtt verjük a cukorral,majd fakanállal elkeverjük a sütőporos lisztet.
Két vékony tésztalapot sütünk belőle 22×32 cm-es tepsiben.
A mákos tésztát ugyanígy készítjük el.
Egy tésztalapot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 293 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kukoricás rakott spagetti
Elkészítése:
Hagymát kockára vágjuk és üvegesre pirítjuk olajon. Fél dl vízzel felöntjük és beletesszük a sót és a darált húst. A kis kockára vágott sárgarépát hozzátesszük a húshoz és együtt puhára pároljuk. Majd a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 083 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás mandulapiskóta
1., Egy magasabb falú tálba (az állvány edény részébe) beleteszem az összes nedves hozzávalót.
2., Kézi mixerrel kb. 25-30 percig habverőzöm, érdemes a talpat-tartót használni. Ha jól megnőtt, tilos tovább folytatni, mert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 056 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mézes puszedli
A tojást mézet cukrot és a zsírt simára keverjük. hozzáadjuk a száraz anyagokat. Összegyúrjuk, folpacka csomagolva 1-2 órára hideg helyre tesszük. Diónyi gombócokat készítünk, sütőpapíros tepsire téve, 180 C fokos sütőben ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 780 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Babaváró torta ( gesztenyekrémes)
A piskóta készítése:A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, majd apránként a kakaós lisztet. Sütőpapírt teszünk a forma aljába, és megsütjük 180 fokon a piskótát. A formában hagyjuk kihűlni.
A krém ...
bőveben » |
| Megtekintve: 30 784 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Medvehagymás saláta sajtkosárban
A paradicsomot, az uborkát, és a retket összedaraboljuk, a lilahagymát felszeleteljük és a salátakeverékhez adjuk. Egy teflon serpenyőt vékonyan kikenünk olajjal, és a reszelt sajt negyedét beletesszük. Picit sózzuk, borsozzuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 486 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Lusta, túrós, leveles tészta
A krémhez egyszerűen csak összekeverjük a túrót, a tejfölt, a cukrot a citromot, a vaníliás cukrot.
Egyszerűen kitekerjük a friss leveles tésztát és a hosszabbik oldalánál félbe vágjuk. Ezt követően félbe hajtjuk és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 464 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Csokoládé keringő ( tripla csokis)
A zselatint a hideg vízbe áztatjuk. A tojást kikeverjük a cukorral, keményítővel, simára keverjük majd a tejben lassú tűzön sűrűre főzzük. Tűzről levéve belekeverjük a vajat, majd mixerrel szép simára keverjük. A zselatint ...
bőveben » |
| Megtekintve: 27 267 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
|
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 762 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Fahéjas fátyolkalács
Egy műanyag tálban a tejet, a vajat és a cukrot felmelegítjük mikrohullámú sütőben.
Ezután kevergessük egy villával simára, hogy a cukor feloldódjon.
Mérjük bele a tálba a lisztet, a sót, a tojást, a cukrot, majd az élesztőt, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 435 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kemény tojás sajttal sütve
1. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megtisztítjuk. Hosszában félbevágjuk, a sárgáját óvatosan kiemeljük, hogy a fehérjét ne sértsük meg. A petrezselymet megmossuk, és apró darabokra vágjuk. A puha sajtot, és a juhsajtot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 108 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fűszeres tarja pékné módra
Elkészítése:
Sütés előtti napon a tarját besózzuk, és megszórjuk magyaros ( fokhagymás) fűszerkeverékkel.Lefedve a hűtőbe tesszük. Másnap krumplit megpucoljuk, kizsírozott tepsibe a felét felkarikázzuk, megsózzuk, rátesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 546 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajttal-szőlővel töltött csirkemell rolád
A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk. A szeleteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezünk egy szelet sajtot, és néhány szem szőlőt.
Óvatosan feltekerjük (ha szükséges hústűvel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 330 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Házi tészta (szélesmetélt)
A hozzávalókat összegyúrjuk,annyi vizet adunk hozzá hogy a tésztát könnyen lehessen gyúrni.De vigyázzunk, hogy se túl puha ,se túl kemény ne legyen.Fél órát letakarva pihentessük.
Tegyünk fel vizet forrni,amibe sót és 1 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 612 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csirkebejgli
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.
A tésztához valókat jól összegyúrjuk, hogy könnyű tésztát kapjunk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
Kétfelé is vehetjük a tésztát, akkor 2 kisebb bejglink lesz, ha nem akkor 1 de jó ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 505 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rántott cukkini
A cukkinit megmossuk,kb. Fél centi vastag szeletekre vágjuk, besózzuk.
A tojást felverjük, sóval ízesítjük.
Ha van száraz zsemlénk, házilag is készíthetünk belőle zsemlemorzsát, csak le kell darálni,majd átszitálni.
Az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 450 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Olívabogyós pecsenye
A húst csíkokra vágjuk.
A szalonnát felaprítjuk.
A hagymát felkarikázzuk.
Az olívabogyót négy részre vágjuk.
A szalonnát az olajon megpirítjuk, majd a póréhagymát is.
Ezután a hús mindkét oldalát lisztbe mártjuk, mikor ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 065 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Joghurt torta
3 pohár joghurtot én natúrból csináltam de lehet gyümölcsösből is. Meglangyosítunk, bele teszünk 5-6 evőkanál cukrot és nagy csomag azaz 25 g-os zselatint.
Megvárjuk, hogy kihűljön.
Addig a 3 dl hideg tejben felverjük a két ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 347 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Hópehely torta
1. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük az apránként hozzáadogatott porcukorral. Beleforgatjuk a 2 citrom levét és reszelt héját, a liszttel kevert sütőport és a vanilia cukrot, végül az olvasztott és langyosra hűtött Ramat. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 791 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
