A szőlő

A szőlő

Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
A bél megbetegedéseit gyógyítja, a vese és a hólyag kövesedését akadályozza. A nagy mennyiségben elfogyasztott szőlő a vizelet savasságát is csökkenti. Igen jó hatású a daganatos betegségeknél. Reuma, májbetegségek, vízkór esetén a fehér vagy zöldes színű szőlők a legjobbak, a hurutokat a fekete és kék szőlők oldják a leghatásosabban. Fokozza az epeválszatást és ürítést.
A szőlő a szervezet számára emésztés nélkül, közvetlenül is felhasználható cukrot szolgáltat, ezért kúraszerűen különösen ajánlható vérszegénységre, idegbajra, fizikai gyengeségre, betegségből való lábadozás idején fő táplálékul, székrekedésre, aranyérre, mindenféle gyulladásos megbetegedés gyógyszereként, májpangásra, gyomorhurutra és női betegségekre.
Vásárláskor, szüretkor figyelni kell arra, hogy a szőlő nem után érő gyümölcs. Ne vegyük meg, ha a szemek könnyen leperegnek, puhák, ráncosak, ragadósak.
Nyersen a legjobb, de készíthetünk gyümölcslevest is szőlőből.
A csemegeszőlőt sokáig eltarthatjuk, ha a vastag héjú, nagy szemű fürtöket felakasztjuk hűvös, levegős helyen, például a kamrában, pincében. Mosatlanul, műanyag zacskóban egy hétig eláll a hűtőben.
A szőlő gazdag vitaminokban, és bár nincs benne sok C-vitamin, jelentős mennyiségben tartalmaz E-, B1- és B5-vitamint. Cukortartalma miatt a legnagyobb energiatartalmú gyümölcs. 70%-a víz.