Recept

• - 60-70 dkg darált hús
• - 1 fej vöröshagyma
• - 2 gerezd fokhagyma
• - 1 db tojás
• - 2-3 ek ketchup
• - 1-2 ek mustár
• - 1 kávéskanál só
• - 1 kávéskanál bors
• - 1 csomag lapka sajt
• - 10 dkg szeletelt bacon

1. A húshoz hozzáadjuk a tojást, ketchupot, mustárt, majd a hagymát belereszeljük. Beletesszük a sót és a borsot, majd alaposan összedolgozzuk.
2. Egy gyümölcskenyérformát kiolajozunk és megszórjuk zsemlemorzsával.
3. Először a hús egyharmadát szétoszlatjuk az alján, utána jön egy sor sajt, majd erre egy sor bacon. Ezt megcsináljuk három rétegben úgy, hogy a tetején bacon legyen.
4. Sütőbe tesszük és 180 fokon kb. 30-40 perc alatt megsütjük. Ha kész, 30 perc pihentetés után lehet szeletelni, különben szétesik.