Recept

• 25 dkg liszt,
• 18 dkg cukor,
• 3 tojás,
• 1 dl olaj,
• 1 dl langyos víz,
• 1 csomag sütőpor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 3 banán,
• 1/2 tábla tejcsoki,
• pici só.

1, Tojásokat ketté választjuk.
2, Tojássárgáját a cukorral, olajjal és langyos vízzel kikavarjuk.
3, Banánt egy kistányéron villa segítségével összenyomkodjuk, majd a tojássárgás keverékbe tesszük és alaposan összekeverjük. Végül kés segítségével apróra törjük a csokit és ezt is beletesszük.
4, Lisztbe beletesszük a sütőport és a vaníliás cukrot és a masszába öntjük. Piskótaszerű tésztát kapjunk.
5, Tojásfehérjébe egy csipet sót teszünk és kemény habbá verjük.
6, A két masszát lassú mozdulatokkal alaposan összekeverjük.
7, Közepes méretű olajozott tepsibe öntjük és kb. 35 perc alatt megsütjük.