Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
1. A tojásokat kettéválasztjuk.A szeletelt mandulát serpenyőben aranybarnára pirítjuk.A fehérjét 8 g. cukorral kemény habbá verjük.
2. A tejet egy lapos edényben feltesszük ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 111 748 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 54 234 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 133 322 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 423 502 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 59 233 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 238 330 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 86 343 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 600 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 205 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 619 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Tejszínes vanílíia krémes meggyes kosárka!
Elkészítés:a tésztát a legnagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.egy 12 részes máffin formába tesszük,és vakon megsütjük.(Sütőpapírt teszünk a tésztákra és tele szórjuk babbal,és így sütjük meg.)
A sütőtök 200 c ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 271 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fasírt fiókák krumpli ágon tésztafészekben
A darált húst elkeverjük a tojással, a zúzott fokhagymával, a fűszerekkel és a (vízbe áztatott, majd kinyomkodott) kenyérrel. Golyókat formázunk, melyeket bő forró olajban készre sütünk. A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 648 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Nyuszi kertje ( mézes krémes)
A lisztben elmorzsoljuk a Ramát, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Négy részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk és Ramával bekent közepes méretű tepsi hátán egyesével megsütjük a lapokat 150 fokon kb. 10 perc alatt. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 760 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Habos-túrós sütemény
A tésztához az alapanyagokat jól összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk.
3 lapot nyújtunk belőlük, és kb.: 20x20 cm-es tepsin kisütjük őket.
180 °C-ra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük.
A krémhez a margarint, porcukrot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 871 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Erdei gyümölcsös túrótorta
1.
A margarint felolvasztjuk,és összekeverjük a tojással,túróval,cukorral,vaníliás cukorral,a lekvárral és a reszelt citromhéjjal.
2.
A zselatint felolvasztjuk a vízben,majd hozzáöntjük a tejet,összeforraljuk,és ráöntjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 476 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kakaós csiga ( Tangzhongal)
A tangzhonghoz a tejet össze melegítjük a liszttel, amíg besűrűsödik. ( Nem kell főzni) hagyjuk kihűlni. A tésztához meleg cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval + a tangzhonggal rugalmas tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 220 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Sütés nélküli csokoládés-tejszínízű kocka
csokoládékrém
A pudingport elkeverjük a cukorral, és kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet is hozzáöntjük, és lassú tűznél besűrítjük.
A vízgőznél felolvasztott csokoládét hozzákeverjük.
Mikor már ...
bőveben » |
| Megtekintve: 39 446 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Krumplifőzelék fasírttal
A krumplit meghámozom. Annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje. Hozzáadom az ételízesítőt, babérlevelet. Puhára főzöm a krumplit. Ha megfőtt, habarást készítek. A tejfölt kikeverem a liszttel,majd a krumplihoz adom, és jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 055 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Csokoládé mázas kifli mandulás töltelékkel
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Hidegre tesszük egy kis ideig.
A tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukorral,majd hozzá keverjük a mandulát és a csokoládét.
A tésztát 3 mm-re nyújtjuk,pogácsa szaggatóval ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 524 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kakós csiga ( hajtogatott vajas tésztából)
A vajas részt: gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, 2 cm vastag téglalappá formázzuk, és további felhasználásig fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.
A tészta hozzávalóit bedagasztjuk. Az élesztőt nem futtatjuk fel, és a tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 790 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
citromfűszörp
A citromfüvet a karikára vágott citromokkal együtt 1 éjszakára beáztatjuk.
Másnap feltesszük a cukorral és citromsavval főni.
Forrás után még 10 percet főzzük.
Kivesszük a citromfüvet belőle, majd üvegekbe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 566 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fekete szedres lepény
1.A szoba-hőmérsékletű Ramát habosra keverjük a szitált porcukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval. Egymás után belekeverjük a tojássárgákat és újra habosra keverjük.
2.A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 840 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás mimóza tojássaláta
A tojásokat keményre főzzük, majd felaprítjuk.
Az almát meghámozzuk, a magházát kivágjuk, és a reszelő kis lyukú részén lereszeljük.
A sajtot a reszelő nagy lyukú részén reszeljük le.
A hagymát félkarikára vágjuk.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 449 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sós Krokodil
1.lépés
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben majd összedolgozzuk a lisztel, tejföllel és sóval. Utána hagyjuk egy kicsit megkelni.
2.lépés
A töltelék hozzávalóit felkockázzuk és egy felvert tojásban ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 470 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Marcipán gombák
1. A mandulát, a porcukrot, a citromlevet és a tojásfehérjét, amit kicsit felverünk, nem kell kőkeményre összegyúrni.
2. Elfelezzük, és az egyik felébe rakjuk a kakaóport. Ha szükséges, még egy kis citromlevet is.
3. A fehérből ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 803 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Hütike
1. Réteg:
3 tojás sárgáját 1 cs vaníliás cukrot, 5 ek porcukrot habosra keverünk, majd hozzáadjuk a 3 tojásfehérje felvert habját.
1,5 dl vízben 3 ek zselatint forrásig keverünk, majd hozzáadjuk a masszához. Tepsibe öntjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 43 412 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Wellness kenyér
A száraz anyagokat összekeverjük, majd a vízzel fakanállal, vagy dagasztóspirállal összekeverjük. ( ragacsos, nyúlós legyen). 12 órát dagasztótálban állni hagyjuk. ( Én este készítem, reggel sütöm). Jénaiban, vagy pataki ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 376 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fánk kávékrémmel töltve
Előkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 220 C°-ra előmelegítjük (gázsütő 4. fokozat).
Elkészítés:
1. A vizet, az olajat, egy csipet sót és a vaníliás cukrot lábasba öntjük, és amikor forrni kezd, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 539 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás rakott cukkini
A zöldségeket megmossuk és karikákra vágjuk. A cukkinit nem kell megpucolni.
A többi hozzávalót alaposan összekeverjük.
Jénai tálba rétegezzük a cukkinit, a paprikát és a tojásos masszát, kétszer megismételve.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 121 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zúzmara szelet
A tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, hozzákeverjük egyesével a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet, és az olvasztott, de már nem meleg vajat. Vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 947 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
