Recept

• Hozzávalók a tésztához:
• 25 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 1 tojás + l tojássárga
• 5 dkg puha margarin
• 1 kanál méz
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• pici só
• Hozzávalók a krémhez:
• 1 liter víz ( tej)
• 2 csomag dr.Ootker vaníliás pudingpor
• 3 db tojássárgája
• 2 kanál liszt
• 20 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 2 zacskó vaníliás cukor
• Tetejére:
• 1/2 liter Hulala ( növényi eredetű tejszínhab)

A tészta hozzávalóiból közepes keménységű tésztát gyúrunk, és vajazott tapsi hátán két lapot sütünk belőle. ( 30x35 cm) .8-10 perc alatt kész.
Ha megsült az egyik lapot kockára vágjuk.
A krémhez kis vízben ( tejben) a tojássárgát, a lisztet, és a pudingport simára keverjük, felöltjük a többi folyadékkal, és sűrűre főzzük. A porcukrot a margarinnal, vaníliás cukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudinggal egyneművé keverjük. A tésztalapot visszatesszük a tepsibe, rásimítjuk a krémet, tetejére kenjük a keményre felvert tejszínhabot, majd kirakjuk a felkockázott tésztával. Legalább egy fél napra hűtőbe tesszük. Tetejét porcukorral megszórjuk.