Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Piskóta:
A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét habbá keverjük a 100 g cukorral. Egy másik tálba tesszük a 3 tojássárgáját és hozzáadjuk a 80 g olvasztott vajat, ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 095 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 706 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 465 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 401 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 111 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 927 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 414 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 280 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 142 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 446 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Mohácsi rétes
Az utolsó három hozzávaló kivételével az összeset összekeverjük és kb. fél órát pihentetjük. Egy magas falú tepsit vékonyan kiolajozunk és beleterítünk 2 réteslapot (a kettő közt vékonyan olajozzuk). Erre terítjük a túros ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 972 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Juhtúrós kerék
A lisztet a margarinnal, juhtúróval, tejföllel, a tojássárgájával, sóval összegyúrjuk, hogy sima tésztát kapjunk.
Egy neylonba téve, hűvös helyre tesszük kb. 45 percig.
Enyhén lisztezett felületen kb. 5 -7 mm-re nyújtjuk, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 389 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Almás pite 3
A lisztből a cukorral, vajjal, tojássárgájával és a sütőporral tésztát gyúrunk és letakarva fél órát pihentetjük. Az almákat megmossuk, megtisztítjuk, a hibás részeket és a magházat eltávolítjuk.
A tésztát két cipóba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 627 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Bajor krém
bajor krém:
A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgájukat a cukorral együtt habverővel fehéredésig keverjük. A tűzhelyen előkészítünk egy vízfürdőt, ügyelve arra, hogy a tál, amiben a tojást keverjük, ne érintkezzen a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 569 377 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Avokádókrém
A már kellően megpuhult avokádónak kanállal vájjuk ki a húsát, majd adjuk hozzá a tejfölt, a mustárt, a felszeletelt újhagymát és a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk borsozzuk, és szórjuk meg kakukkfűvel. (frissen kakukkfűvel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 868 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Puncsszelet
A tésztához a lisztet és a sütőport a vajjal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojások sárgájával és a 1,5 deci tejjel összegyúrjuk. A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük.
Három részre osztjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 247 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Herőke
A hozzávalókat jól összegyúrjuk.
6 gombócra osztjuk.
Jól lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk.
Derelyevágóval csíkokat vágunk.(kb 15-20 cm)
A csíkokat lazán feltekerjük, és forró olajban kisütjük.
Hamar sül, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 256 878 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Citromos tekercs
A sütőt 160 C fokra előmelegítjük.
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a cukorral. A fehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a cukros tojásos masszába, vigyázva, nehogy összetörjön. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 098 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Dalmát krémes
A tojásfehérjét egy csipet sóval, kezdjük el habbá verni. Amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett, kanalanként adjuk hozzá a cukrot, majd verjük kemény habbá.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 445 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mogyorókrémes bukta
1 dl langyos tejben és 1 kanál cukorban felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalókkal összegyúrjuk. Az elkészült tésztát meleg helyen kétszeresére kelesztjük (kb. 30 – 40 perc),majd 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 848 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Krumpli fűszerezve
1: Krumplit meghámozzuk, megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk.
2: Amíg megfől a krumpli addig megcsináljuk a fűszeres lét. Egy pohárkába beleteszünk egy kevés mustárt (ki-ki a maga ízlése szerint) és az olajjal alaposan ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 139 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Étcsokis muffin
A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, a csokoládét és a cukrot. Adjuk hozzá a tejet és a tejfölt, majd amikor elhűlt keverjük bele a tojást. A sütőport keverjük a liszthez, majd a keveréket ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 047 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
pirítós kenyér
tegyük a kenyeret a kenyérpirítóba, pirítsuk meg, dörzsöljük be fokhagymával, és ízlés szerint kenjük meg vajjal.
bőveben » |
| Megtekintve: 29 336 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás proteinpalacsinta
Összekeverjük a lisztet és a fehérjeport, majd hozzáadjuk a vizet. Kézi habverővel addig kevergetjük, amíg egyneművé és csomómentessé nem válik.
A felmelegített, teflonos serpenyő közepére lassan, folyamatosan belecsorgatjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 388 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kétszínű krémes
A liszten kívül a hozzávalókat össze kell keverni, és lassú tűzön 5 percet melegíteni.
Ha kihűlt, hozzáadni a lisztet, és 3 cipóra osztani.
A cipókat egyenként kinyújtani, majd olajozott, lisztezett tepsi hátán megsütni.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 220 943 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csirkemell csípős szecsuáni mártásban rizzsel
Összedarabolom a csirkemellet. Kb. 2-3 evőkanál felhevített olajra kell dobni a csirkekockákat.
Amikor már kifehéredtek, lehet sózni meg borsozni:
2 dl víz jön most rá és egy fedő, majd 20 perc takaréklángon.
Ha kész, levesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 64 500 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Viráglinzer
A lisztet és a porcukrot átszitáljuk, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a vaníliacukrot, a sütőport, pici sót és összedolgozzuk a szobahőmérsékletű margarinnal. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a citrom reszelt héját. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 802 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tejszínes tiramisu
Megfőzzük a pudingot. Gőz fölött megolvasztjuk a fehér csokit, hagyjuk kihűlni. Amíg kihűl a puding, addig felverjük a tejszínhabot, majd belekeverjük a mascarponét, a cukrot és a fehér csokit.
A kávéba beleöntjük a rumaromát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 615 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sült csirke rizi-bizivel
A zöldborsót kifejtjük,vagy kivesszük a fagyasztóból.
A csirkét megmossuk, feldaraboljuk.
A 2 csésze rizst kevés olajon megpirítjuk,majd rátesszük a zöldborsót, felöntjük dupla mennyiségű, 4 csésze vízzel, sót, borsot, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 111 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Almás fahéjas süti
A tojásokat cukorral jól összekeverem, majd beleöntöm az olajat el keverem.
Majd lisztet , szódabikarbónát és a fahéjat is beleöntöm és elkeverem.
Az almát megpucolom és lereszelem ami kb 20 dkg megfelel és a durvára tört ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 996 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
