Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét csipet sóval és 3 ek kristálycukorral kemény habbá verjük. A cukrot csak akkor adjuk a tojásfehérjéhez, amikor háromnegyedig felvertük, ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 111 748 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 54 234 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 133 322 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 423 502 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 59 229 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 238 330 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 86 343 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 600 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 205 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 619 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Püspökkenyér naranccsal,almával
Az almát lereszeljük, kinyomkodjuk.(Így legyen meg a megadott súly)A cukrokkal keverjük habosra, adjuk hozzá a sütőport, reszelt narancshéjat, fahéjat, szegfűszeget. Majd a tojást is üssük hozzá. Alapos keverés.
Mérjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 903 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Narancsos amerikai krémes
A piskótához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, vízzel, majd a kakaós, sütőporos liszttel. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 180 C fokon megsütjük. ( kb. 20-25 perc)
A krémhez, a tojások fehérjét ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 022 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Olivás spenótos pite
A zúzott fokhagymát az olajba tesszük, rádobjuk a spenótot, majd picit pároljuk.
A tésztához a lisztet a sóval vajjal sütőporral és a tojással összedolgozzuk, 1 órára hűtőbe tesszük.
Túrót a tejföllel, tojással, sóval ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 076 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tökéletes fehér kenyér
A langyos vízben elkeverjük az elő tésztát, hozzászitáljuk a lisztet, belemorzsoljuk az élesztő, rá a kicsi cukor és kb. 5 percig dagasztjuk, hozzáadjuk a sót, meg az olajat, további 5 percet dagasztjuk. Letakarjuk meleg helyen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 226 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Néró teasütemény
Mindent mérjünk ki előre, a margarin legyen puha, a liszten melegítsünk egy kicsit, hogy langyos legyen.
A margarint a porcukorral keverjük jó habosra.
Majd a tojássárgájákat egyesével keverjük hozzá. Kézi mixerrel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 259 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Teljes kiőrlésű stangli
Az élesztőt kis langyos vízben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval rugalmas ?kissé lágyabb- tésztát gyúrunk. ( én dagasztó gépbe teszem). Kiolajozott kelesztőtálba tesszük, és hűvös helyre ( spajzba) tesszük egy éjszakára. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 837 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes csokis kifli
1. Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk.
2. A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 30-40 percig meleg helyen pihentetjük.
3. A meggyet lecsöpögtetjük, és félbevagdossuk.
4. Az étcsokit apró darabokra vágjuk.
5. Egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 024 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Madártej torta
A zselatint fél bögre vízbe áztatjuk. A vajat kikeverjük a sűrített tejjel. Zselatint edénybe tesszük a fele cukorral felmelegítjük. Félretesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a másik fele cukorral. Lassan hozzácsorgatjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 628 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Sós ( kenyér)kalács
Az élesztőt a tejjel pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóval együtt rugalmas tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük. Ha megkelt, 3, vagy 4 fele vesszük, gömbölyítjük, majd ismét kelesztjük. Hosszú rudakat sodrunk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 524 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Túrós táska muffin
Langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk. Olajjal lekenve duplájára kelesztjük. Amíg kel, elkészítjük a tölteléket. A túróhoz adjuk a hozzávalókat, sima masszává ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 019 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Fügebomba
1. A vajat, a tojást, a csokoládét és a cukrot egy lábasba rakjuk, és vízgőz felett sűrűre főzzük. Akkor jó, ha már hólyagosodik a massza.
2. Levesszük a tűzhelyről, és belekeverjük a mazsolát, a diót és az apróra vágott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 010 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sült keszeg
A frissen fogott keszeget megtisztítjuk majd jól megmossuk.
Kívül-belül jól besózzuk, majd beirdaljuk.
Fűszerezzük.
Olívaolajon serpenyőben mindkét oildalát ropogósra sütjük.
Friss citrommal tálaljuk.
bőveben » |
| Megtekintve: 13 562 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Levendulakrémes párnácskák
Tészta
1.A lisztet, a cukrot, a vajat elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat és a hideg vizet. Jól összedolgozzuk, majd legalább 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
2.A hűtőből kivéve lisztezett deszkára tesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 27 453 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kakaós csiga
A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral. A liszthez adjuk a cukrokat, a tojást, a mézet, az olvasztott vajat, a sót és a felfuttatott élesztőt.
Kidagasztjuk majd egy órát meleg helyen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 369 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Őszibarack 2
30 dkg cukrot , 2 tojássárgáját, 20 dkg zsírt és a 2 dl tejet jól össze keverjük. 2 óráig állni hagyjuk azután hozzákeverjük a lisztet, a sütőport jól összegyúrjuk. Dió nagyságú gombócokat gyúrunk. Zsírtalan tepsibe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 961 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Csokis szuflé
- Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét és a margarint. A víz ne lobogjon,mert megéghet a csoki! Ha kész félretesszük,és néha megkeverjük,hogy kihűljön.
- A cukrot az egész tojással és a tojássárgájával fehéredésig jó ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 381 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fitt szilvás pite
A tojásokat kikeverjük a vajjal, és a nádcukorral.
Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, vaníliáscukrot, és az előzőleg jól megmosott citrom lereszelt héját.
Jól kikeverjük.
Kiolajozott tepsibe öntjük.
A szilvát megmossuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 657 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyümölcsös-túrós kölestorta
Első lépes: A kölest a tejjel, kevés sóval, 2 evőkanál cukorral megfőzzük,mintha tejberizst főznénk
Második lépes: A tojások sárgáját 3 evőkanál cukorral habosra keverjük. A tojás fehérjéket habbá verjük A vajat, a 4 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 520 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Krumplistészta sajttal
Vöröshagymát megdinszteljük kevés olajon,rátesszük a felkockázott krumplit, felöntjük vízzel, pirospaprikát teszünk bele, sózzuk, borsozzuk, puhára főzzük.
Kifőzzük a tésztát.
A tésztát, a megfőtt krumplival, amit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 477 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Köles felfújt-aszalt vörösáfonyával
A kölest megfőzzük a tejbe(mintha tejberizst főznénk)
hozzá adjuk ízlés szerint a cukrot és vaniliás cukros,csipet sót.
Ha megfőt belekavarjuk az áfonyát és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt a tojásokat ketté választjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 491 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Hatékony koleszterinszint csökkentő
Ez a recept - állítólag - határos módon gyógyítja az egész testet, (elkészítettük). A receptet kardiológusok és onkológusok állították elő, hogy segítséget nyújtsanak a betegek kezelésében. Erősíti a szívet, szó szerint gyógyítja a májat, megvédi az agyat, megakadályozza a szívelégtelenséget, és bizonyos esetekben hatékony a rákkal szemben.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
