Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
piskóta elkészítése: a tojásokat ketté választjuk, és a fehérjét felverjük habbá, a sárgájába bele tesszük a cukrot és a lisztet utána pedig bele tesszük a fehérjét, és összes ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 930 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 888 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 373 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 563 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 665 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 824 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 701 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 757 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 391 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 670 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Sütőtökös Halloween torta
1. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját kihabosítjuk a cukorral. Hozzákeverjük a lisztet, kakaóport és két kanálnyit a felvert fehérjéből.
2. A fehérjét spatulával óvatosan a sárgájás részhez öntjük, vigyázva, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 273 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fokhagymás sertésragu
Az étolajat beleöntjük egy nagyobb lábosba. A húst felszeleteljük, besózzuk mindkét oldalát.
Ha vastagabb, akkor kicsit kiklopfoljuk. Ha meleg az étolaj, akkor a húsokat belerakjuk a lábosba, s mindkét oldalát kicsit átpirítjuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 211 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Zsíros-sós kalács
Kis cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval tésztát dagasztunk belőle. Duplájára kelesztjük. Ha megkelt, két részre osztjuk. Mindkét tésztát 3 vagy négy részre vesszük, kisodorjuk, megkenjük olvasztott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 063 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Paradicsomos padlizsános pite
A tészta összetevőit összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük, míg elkészül a töltelék.
A töltelékhez a padlizsánt megtisztítjuk, meghámozzuk, és kevés olajon megpirítjuk. Apróra vágott hagymát teszünk hozzá és azt is ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 338 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tiramisu torta
1. Egy 20 cm-es kapcsos tortafomát folpackkal kívül belül áttekerjük, majd visszacsatoljuk az aljához.
2. A tojások sárgáját a cukor felével fehéredésig habbá verjük, majd egy csipet sóval a tojások fehérjét is felverjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 197 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Lusta asszony rétese
A margarinnal alaposan kenjük ki a tepsit. (Én sütőpapírt is tettem a tepsibe, így értelemszerűen a sütőpapírt kentem meg a margarinnal.)
A többi hozzávalót mérjük bele egy tálba, majd alaposan keverjük össze.
Ezután a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 258 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gluténmentes levendulás teasüti
1. A margarint félig megolvasztjuk, majd hozzá morzsoljuk a levendulát. Habverővel közepes fokozaton 1-2 percig verjük.
2. Hozzáadjuk a pocukrot, alaposan elkeverjük, majd hozzá szitáljuk a lisztet és összedolgozzuk.
3. Lisztezett ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 618 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Saláta Camambert sajttal
Első lépés: A tojást feltesszük főni, közben a salátákat megmossuk, majd lecsepegtetjük, és egy tálba tesszük.
Második lépés: A paradicsomot, a retket megtisztítjuk és felaprítjuk kis kockákra, majd a salátához adjuk őket. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 810 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Burgonyás rakott kel
A karikára vágott burgonyát roppanósra előfőzzük, a kelkáposztát laskára vágjuk, majd a kockára vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kelkáposztát, rövid ideig pároljuk, majd 3 dl vízzel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 970 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zöldbabos sünifasírt
Zöldbabot megmossuk, nagyon apróra felaprítjuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük.
Egy tálba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 293 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Boldogi nagyrózsa
1. A tojásokat tálba ütjük, és összekeverjük a cukorral.
2. Apránként hozzáadjuk a tejet, és annyi lisztet, hogy palacsintatészta sűrűségű masszát kapjunk, plusz a sót és a szódabikarbónát is hozzákeverjük.
3. 1 literes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 85 608 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Puncstorta
A gáztepsiben (38x30 cm) két 6 tojásos vizes piskótát készítek.
A formát mindkét lapból kivágom.
A vízből és a cukorból szirupot főzök. A levágott piskóta darabokra ráöntöm, majd belekeverem a lekvárt, a diót, és a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 478 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Rakkott palacsinta
1 lépes: A palacsinta masszát összedolgozom, majd 15 perc pihentetés után szépen kisütöm. Ebből az adagból nekem 16 palacsinta sül ki, majdnem olyan nagyok, mint a desszertes tányér.
2. lépés: Ha megsültek a palacsinták, akkor ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 263 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sült burgonya sonkával
Előkészítés:
A burgonyát megmossuk, és sós vízben nem túl puhára főzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és apróra szeljük. A petrezselymet megmossuk és finomra vágjuk.
Elkészítés:
1. A sütőt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 862 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zabpelyhes lepény
A zabpelyhet a tejben min. 1 órát áztatjuk (de lehet előző este is a hűtőben). Hozzáadjuk a többi hozzávalókat és jól elkeverjük.
Palacsintasütőben egy kanál olajat hevítünk. beleteszünk 2-3 kanál zabpelyhes masszát, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 930 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Meggy zselés kocka
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük,apránként adjuk hozzá a cukrokat kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral, sütőporral összekeverjük.
A cukros kemény habhoz házzá keverjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 008 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Mozart golyó
Mind ami fel van sorolja összegyúrjuk, golyókat formálunk belőle. mindegyik közepébe egy szem meggyet teszünk.
csokidarába forgatjuk.
szellős helyen hagyjuk 1-2 napig szikkadni.
mármint ha ez lehetséges hogy a család tagjai ne ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 260 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kakaós csiga
A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral. A liszthez adjuk a cukrokat, a tojást, a mézet, az olvasztott vajat, a sót és a felfuttatott élesztőt.
Kidagasztjuk majd egy órát meleg helyen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 278 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sacher kuglóf
1. A puha vajat/margarint robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, majd egyesével belekeverjük az egész tojásokat, végül hozzáadjuk a kakaóporral, 10 dkg étcsokoládéval, sóval és sütőporral elkevert lisztet.
2.A masszát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 78 490 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túrós-meggyes rétes
A leveles tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, kettévágjuk, majd hosszában a közepére helyezzük az összekevert tölteléket, tetejére meggyet teszünk, a tészta két oldalát bevagdossuk, majd egymásra fonjuk, tojással megkenjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 243 794 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
