Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval könnyű tésztát gyúrunk.
1-1,5 órát kelesztjük.
Ha megkelt a tésztát kétfelé vesszük. Az egyik feléből 5 gombócot ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 111 748 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 54 234 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 133 322 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 423 502 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 59 229 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 238 330 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 86 341 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 600 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 205 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 619 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Ananászos répatorta
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, a darált dióval, a szódabikarbónával, a sütőporral, a gyömbérrel és a fahéjjal.
A sárgarépát reszeljük le egy kisebb lyukú reszelőn, majd keverjük hozzá a mazsolát, és az apró ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 974 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kölestorta
A kölest kb. 4 dl vízben megfőzzük.
Hozzáadjuk a túrót, a lekvár felét, a tojássárgáját és a feldarabolt mazsolát. A tojásfehérjét felverjük kemény habnak, majd a masszába forgatjuk.
Egy kb. 24 cm-es formát kibélelünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 443 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Eszterházy torta
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot is beledolgozzuk.
A mandulát a liszttel összekeverjük, lazán a tojáshabba forgatjuk.
A masszából 5, egyenként 23 cm átmérőjű kerek lapot sütünk.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 630 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Barbie torta
első lépes : a tojásokat ketté választjuk,a sárgájába rakjuk a lisztet és a sütőport,a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral,összekeverjük kuglóf formába öntjük és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
második ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 179 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákos csók
Előkészítés:
Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük a mákot, kb 4 percig kevergetve főzzük, majd elzárjuk, és hagyjuk kihűlni. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 183 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Almamártás
Az almát megmossuk,meghámozzuk és cikkekre vagy kockára vágjuk. Az almát feltesszük főni a fahéjjal,cukorral,sóval,szegfűszeggel (gyömbérrel), annyi vízben,hogy ellepje. Amikor puhára főtt az alma lisztes-tejes behabarást ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 119 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Avokádókrém
A már kellően megpuhult avokádónak kanállal vájjuk ki a húsát, majd adjuk hozzá a tejfölt, a mustárt, a felszeletelt újhagymát és a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk borsozzuk, és szórjuk meg kakukkfűvel. (frissen kakukkfűvel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 722 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fészek torta
1. A tojássárgákat a porcukorral habosra kikeverjük.Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát,a darált diót a reszelt citromhéjat ,lisztet és a szódabikarbónát,majd utoljára óvatosan hozzákeverjük a habbá vert tojásfehérjét.
2. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 492 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Cobbler
A lisztet elkeverjük sütőporral és a vajjal, majd a tojásokat elkeverjük a cukorral és a tejszínnel és mindezeket hozzáadjuk a liszthez. A feldarabolt gyümölcsöket egy kivajazott tepsibe tesszük, majd elkeverjük a cukorral és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 428 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diós félholdak
A tojások sárgáját a cukorral és olvasztott margarinnal habosra keverjük, majd kemény habbá verjük a tojások fehérjét. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és lassan adagolva felváltva a fehérjehabbal a tojássárgás masszához ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 418 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Grízsmarni
1. A búzadarát 5 dkg olvasztott vajjal és a tejjel összekeverjük, majd 30-40 percig pihentetjük.
2. Hozzáadjuk a tojássárgákat, 5 dkg cukrot, a reszelt citromhéjat /amit természetesen előtte nagyom megtisztítottunk/ és a keményre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 462 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Epres batyu
A vajas-leveles tésztát kb. 2-3 mm-re nyújtom a tésztát, amit kb. 10x10 cm-es négyzetekre vágok. Majd minden darabra egy epret teszek a csúcsával felfelé helyezve, és beburkolom a tésztával, csúcsait középen összefogva. Végül ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 726 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rumos rombuszok
Tészta:
1. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük szinte fehéredésig. Majd hozzáadjuk az olvasztott,de nem meleg csokoládét,a darált diót,a rumba vagy rumaromába áztatott zsemlemorzsát,végül a kemény habbá vert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 484 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Grízes zserbó
A hozzávalókból tésztát készítünk, és 4 egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk az egyik lapot, tepsibe fektetjük, megkenjük lekvárral, megszórjuk cukros dióval, majd rátesszük a másik kinyújtott lapot és megsütjük. Ugyanezt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 34 684 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Habos-joghurtos szeletek
1.A hozzávalókat tálba mérjük, csomómentesre keverjük, közepes méretű tepsibe öntjük, és 190 fokon világosra sütjük.
2.Hulala krémet elkészítjük, majd vastagon rákenjük a tetejére, végül megszórjuk cukordarával vagy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 477 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Sertéspörkölt nokedlivel
A húst megmosom, kockákra vágom.A hagymát megpucolom, apróra vágom, kevés olajban felteszem dinsztelni.
Ha üveges, ráteszem a kockára vágott húst, hagyom, hogy levet engedjen.Ráteszem a fűszereket,és a kockára vágott paradicsomot, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 497 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Töltött cukkini 2
A cukkini 2 végét levágtam, ezt félretettem a töltelékbe. A cukkinit egészben sós vízben félig megfőzzük (tehát ne legyen túl puha).
A megfőtt cukkini belsejét kikaparjuk.
A töltelékhez olajon egy kis hagymát apróra vágva ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 265 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Máklepény
Elkészítés:
Az egész tojásokat a cukorral és tej felével habosra keverem, majd szép apránként hozzáadom a darált mákot és a sütőporral elkevert lisztet, belereszelem a citromhéjat, hozzáadom a maradék tejet és a kavart ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 844 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diós kifli
1. A szoba hőmérsékletű margarinnal összegyúrjuk a sütőporral elkevert lisztet, a cukrot és a diót.
2. Kézzel gyúrjuk, mert a kéz melegétől előbb összeáll a tészta. (ne géppel)
3. 2-3 órát pihentessük.
4. Kis ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 138 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fánk
A tészta hozzávalóit jól kidagasztjuk, majd egy órát hagyjuk kelni. Utána kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk ujjnyi vastagra. Lisztezett konyharuhára rakjuk őket, majd fakanál nyelével középen átlyukasztjuk. Hagyjuk fél órát kelni, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 916 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
