Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A szoba hőmérsékletű tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliarúd kikapart belsejét is, majd tovább verjük. Hozzáadjuk az étkezési keményítőt és az ecetet is, ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 148 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 046 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 574 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 696 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 764 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 916 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 762 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 904 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 683 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 754 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Sajtos-túrós pogácsa
A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját.
A liszttel elkeverjük az 1 evőkanál sót, és elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 366 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rusztikus répatorta recept Picipiros Konyhájából
1.
A piskótához egy tálban a lisztet, a szódabikarbónát, sót és a fahéjat összekeverjük, egy másikban pedig a vanília aromát, cukrot és olajat. Utóbbihoz egyesével adagolva hozzáadjuk a tojásokat, és simára keverjük.
2.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 957 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kókusszal töltött kakaós keksz
A tésztához a száraz anyagokat egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgát, és pici tejjel jól gyúrható tésztát készítünk. Folpacka csomagolva hűtőbe tesszük, egy-két órára. A töltelékhez a tojásfehérjét ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 689 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Göngyölt csirkemell ( sajttal-sonkával)
A csirkemelleket enyhén kiverjük, sózzuk, borsozzuk. Beborítjuk sonkaszeletekkel, majd vékonyra szeletelt sajttal. Felgöngyöljük, beborítjuk bacon szalonnával, majd 220 C fokos sütőben szép pirosra sütjük.
( Én folpackon klopfolom ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 465 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diplomaosztóra ( rumos dió-csokoládé)
18 cm-es:
A piskótához az egész tojásokat habosra keverjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot, a vizet. Ha már könnyű habos ( kb. 8-10 perc) kézi habverővel hozzáadjuk a sütőporos lisztbe kevert kakaós keveréket. Papírral bélelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 767 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtos csirkemell muffin
A csirkemellet kisebb kockára vágjuk, és a sonka kivételével a hozzávalókat a fele reszelt sajttal összekeverjük.
Több kisebb, vagy pár nagyobb formát sonkával kibélelünk, belekanalazzuk a masszát, fóliával letakarjuk, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 866 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokoládés-mascarponés fehércsoki krémes torta
A kakaós piskótához a tojásokat kikeverjük a cukorral habosra, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet , a diót, majd a többi hozzávalóval simára keverjük. 20x25 cm-es formában 180 C fokos sütőben megsütjük. A fehér piskótával ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 143 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtos-tejfölös karaj
A karajszeleteket mossuk meg, csepegtessük le, majd klopfoljuk ki. Sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint. Tegyük a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a pirospaprikát, és forgassuk bele a húst. A tejfölt keverjük össze a mustárral, a zöld ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 578 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Marcipános-túrós Stollen
A mazsolát keverjük össze a rummal, hagyjuk pár órát állni, hogy magába szívja, majd csepegtessük le. ( Érdemes a sütés előtti estén összekeverni, és egy éjszakát állni hagyni.)
A marcipánt hosszában vágjuk el három ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 071 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Fűszeres krumplival töltött lepény
A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk, míg elkészül a töltelék pihentetjük. A krumplit megfőzzük, összetőrjük, a hagymát apró kockára vágva megdinszteljük, kihűtjük. Ha kihűlt, a többi hozzávalóval simára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 578 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Zúzmara szelet
A tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, hozzákeverjük egyesével a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet, és az olvasztott, de már nem meleg vajat. Vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 30 133 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Gitár torta ( 4 laposd csokikrémes)
A tésztához valókat összegyúrom, és 4 lapot sütök belőle tepsi hátán (nagyméretű tepsi)
A krémhez a vízben megfőzzük a pudingot, ha már kész hozzátördeljük a csokoládét. A margarint a cukorral habosra keverjük, a kihűlt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 073 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Vese - velő
Elkészítés
1. A vesét félbevágjuk és megtisztitjuk a belső csatornáktól. Utána csíkokra szeljük és a tűzön leforrázzuk. Ha már habzik átöblítjük és ismét a tűzre tesszük. Ezt háromszor ismételjük meg.
2. A hagymát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 445 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete erdő szelet
A hozzávalókból megsütöm a tésztát, amit ha kihűlt kettévágok.
A pudingot meggylével és a cukorral felfőzőm, majd belekeverem a meggyet, ha kihűlt, elfelezem, és rákenem mindkét tésztára.
A zselatint kevés meleg tejben ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 074 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Vanília pudingos csokis muffin
Első lépés: A hozzávalókat összekeverjük majd egy evőkanállal rakunk mindegyik muffin formába.
Második lépés: Egy teáskanál pudingot rakunk a tészta tetejére, majd ismét egy kanál tésztát rakunk a formába.
Harmadik lépés: ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 630 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Őszibarack
A porcukrot a vajjal, tojásokkal, és a tojások sárgájával habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tejet, és a szódabikarbónával elkevert lisztet.
Jól összedolgozzuk, majd ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk.
Kis pogácsákat szaggatunk, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 647 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Karácsonyi narancsos túrótorta
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, a tojások fehérjét kemény habbá verjük. A 6 evőkanál lisztet és 1 vőkanál kakaót átszitáljuk és összekeverjük a fél csomag sütőporral. Ezután a tojások sárgáját, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 153 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Káposztasaláta
A káposztát vékonyra fel kell szeletelni, de természetesen gyalulható is. A vöröshagymát megtisztítás után szintén vékonyra szeleteljük, majd az almát héjastól le kell reszelni és kevés, ( 2-3 csipetnyi) sóval meghintjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 241 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Magyaros gombaleves
Fazékban felforrósítom az olajat,majd beleteszem az előzőleg megtisztított és felszeletelt gombát, ízlés szerint sózom.
Fedő alatt saját levében puhára párolom.
Ha majdnem zsírjára sült, hozzáadom a felkockázott hagymát, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 842 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Lakodalmas Kókuszkocka
Elkészítése:
Piskóta: A tojásokat a cukorral és a csipet sóval robot géppel habosra keverjük. Majd hozzáadjuk az olajat és a forró vizet, majd pedig a sütőporral elkevert lisztet lassan belekeverjük a masszába. Egy nagy gáztepsit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 109 574 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
