Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Legelőször a tésztát főzöm ki, majd megpárolom a zöldségkeveréket, amit csak a párolás után sózok meg, a zöldségek megkeményedésének elkerülése végett. Közben feldarabolom a ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 751 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 765 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 221 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 479 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 554 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 761 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 177 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 610 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 275 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 584 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Lassagne nagyi módra
1.A tészta hozzávalóit összekeverem és begyúrom. Kinyújtom, és kb. 10 centi széles csíkokra vágom.
Töltelék
2.A pörköltöt elkészítem; a szalonnát 5dkg vajon megpirítom üvegesre és beleteszem hagymát, fokhagymát.
Ezeket ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 426 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Töltött gömb cukkinik
A rizst megmossuk és félpuhára főzzük. A cukkinik mindkét végét levágjuk, majd hosszában kettévágjuk, kanállal kivájjuk a belsejét, és mindegyik cukkini alját egyenesre vágjuk, hogy ne billegjen (talpat vágunk).
A kivájt részt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 271 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás sajtos túrókrém
Az összes hozzávalót összekeverjük, és pár órás hűtés után fogyasztható.
bőveben » |
| Megtekintve: 17 089 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mennyei eledel a nassolóknak (banános süti)
A tojássárgájákat, a porcukorral, a vízzel és a fele liszttel (sütőporral és kakaóval elkeverve) összekeverjük.
A tojásfehérjét habbá verjük, majd finoman összekeverjük a kettőt és apránként hozzáadjuk a maradék lisztet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 348 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Bumbi
1.A langyos tejhez hozzáadunk 1 kiskanál cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Egy tálba beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a maradék cukrot, csipet sót, majd a felfutott élesztőt és a langyos vizet.
2.Kézi mixerrel jól kidolgozzuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 293 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kefires-meggyes gluténmentesen
A hozzávalókból sima tésztát keverünk. ( nokedli keménységű ). A tepsit kivajazzuk, kis liszttel megszórjuk. Beleöntjük a tésztát, tetejét sűrűn kirakjuk magozott meggyel. 180 C fokos sütőben rózsaszínűre ( kb. 30 perc) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 468 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fahéjas almás rétes !
Elkészítés: A reszelt alma levét ki csavarjuk ,és barna cukorra a fahéjjal megpároljuk. A tejfölt kikavarjuk az étolajjal. A sütött 180 c előmelegítjük. Kiterítünk egy konyharuhát meg locsoljuk vízzel, erre rátesszük az első ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 061 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes duna hullám
A vajat habosra keverjük cukorral, majd egyesével adjuk hozzá a tojások sárgáját. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, és részletekben a tojásos masszához adjuk. Hozzá dolgozzuk a sütőporral kevert lisztet, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 003 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Lazacos sonkás sült zöldségek
A kókuszzsírt és a xilitet egy nagyobb edényben megolvasztjuk, majd kb. 10 perci pároljuk benne a felkarikázott sárgarépák.
Beletesszük a zöldbabot és a brokkolit, sózzuk, borsozzuk.
Fedő alatt kb. 20-30 percig pároljuk.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 174 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Téli fenyves habos torta
1. A sütőt 170 fokra előmelegítem, egy 32 cm-es kapcsos tortafomát kibélelek.
2. Egy edényben a száraz hozzávalókat elkeverem, egy másikban pedig a nedveseket habverővel felverem és kanalanként elkeverve a szárazakhoz adom, sima ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 680 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Kanelbullar - fahéjas csiga
1. Az élesztőt egy kevés langyos tejben, 1-2 kiskanál porcukorral fölfuttatjuk.
2. A többi meleg tejben a vajat és a maradék cukrot felolvasztjuk.
3. A lisztet a kardamommal és a csipet sóval összekeverjük, majd a felfuttatott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 145 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Kapros túrógombóc
A hozzávalókat összekeverem, kicsit állni hagyom, majd a gombóccá formált darabokat enyhén sós vízben kifőzöm. Közben kevés olajon megpirítom a zsemlemorzsát. A kifőtt gombócokat beleforgatom a zsemlemorzsába, és tejföllel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 898 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Batyus csirke
A húst befűszerezzük,majd mustárral bekenjük.
A krumplit, hagymát megpucoljuk,a többit felszeleteljük.
Fóliából 4 nagyobb darabot tépünk.
Ráhalmozzuk a krumplit, hagymát,húst,szalonnát, paradicsomot,paprikát.
A fólia széleit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 28 232 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sajtpuffancs zöldséges bulgurral
A sajtot lereszeljük.
A tojásokat kettéválasztjuk, felverjük a fehérjét habnak, sózzuk, borsozzuk.Hozzákeverjük a reszelt sajtot.
Kézzel diónyi golyókat formázunk, majd meghempergetjük lisztben, tojásban és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 430 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
egyszerű gyors pogácsa
A tejet meglangyosítom majd bele teszek egy kis kanál cukrot és belemorzsolom az élesztőt és hagyom felfutni.
A többi hozzávalót egy nagy tálba teszem, majd az élesztőt is hozzá keverem. Jól összegyúrom és még teszek hozzá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 282 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Karalábéleves - egyszerűen
A zöldségeket kockákra vágjuk.
Az olajat felmelegítjük, és beletesszük a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, és lefedve kis lángon, saját levében néha megkevergetve megdinszteljük. Ha a leve elfőné, pici vízzel pótoljuk.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 903 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás pikk-pakk proteinmuffin
A nedves hozzávalókat gépi habverővel összekeverjük, majd fokozatosan belekeverjük a szárazakat, és homogénre forgatjuk össze.
Lassan hozzáadjuk a vizet, hogy kb.. lencsefőzelék állagú legyen massza. Kicsit állni hagyjuk, hogy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 742 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Habos-joghurtos szeletek
1.A hozzávalókat tálba mérjük, csomómentesre keverjük, közepes méretű tepsibe öntjük, és 190 fokon világosra sütjük.
2.Hulala krémet elkészítjük, majd vastagon rákenjük a tetejére, végül megszórjuk cukordarával vagy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 677 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túró rudi panna cotta
A tejszínt egy lábasban meglangyosítjuk (vigyázzunk nem főzzük fel!!!) és belekeverjük a zselatinfixet. Amikor már csomómentes, a tűzről lehúzva hozzáadjuk a túrót, a cukrokat, és a citrom reszelt héját, és jól összeforgatjuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 809 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákvirág
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk.
A hozzávalókból könnyű tésztát dagasztunk.
Langyos helyen letakarva pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket.
A mákot tejjel, cukorral, citrommal kikeverjük.
Ha megkelt, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 873 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
