Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A lisztet egy mélyebb edénybe öntjük.
1 dl langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzátesszük a cukrot, és hagyjuk felfutni.
Beleöntjük a lisztbe, hozzátesszük a két egész ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 603 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 608 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 051 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 095 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 389 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 604 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 144 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 440 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 196 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 512 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Randi falatok
1. A piskótához alap piskótát készítünk: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájákat habosra verjük a cukorral, finoman csomómentesre keverjük az átszitált liszttel és két ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 804 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fűszeres pácolt csirke
A csirkét szárazra töröljük, a hátánál kettévágjuk. " Kiterítjük". A bőrét több helyen bevagdossuk, sózzuk, majd kívül-belül bedőrzsőljük a páccal. Letakarva egy éjszaka a hűtőbe tesszük. Másnap tepsibe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 134 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Tiramisu
A tojássárgáját a porcukorral kikeverjük,majd beletesszük a sajtot, és a felvert tojásfehérjét, simára keverjük.
Hideg kávéba beleöntjük a rum aromát,majd a piskótákat egyenként beleforgatjuk és szögletes tál aljába ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 715 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zserbógolyók
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a baracklekvárt csak a végén adjuk hozzá fokozatosan, mert lehet hogy kevesebb is elég lesz. Ízlés szerint még porcukorral ízesíthetjük.
2. Addig gyúrjuk amíg jól formázható, nem ragadós ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 834 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Lecsós rakott tarja
A krumplit karikára vágva forró olajban megsütjük. A tarját lisztbe mártva szintén elősütjük az olajban ( fedő alatt, hog)y meg puhuljon. A hagymát szeletekre vágjuk, megdinszteljük, megszórjuk kevés pirospaprikával, hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 589 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fittnesz vacsi
A hozzávalókat lereszeljük ( 3:1:1 az arány) . Mehet hozzá valamilyen fűszernövény, én petrezselymet aprítottam bele. Összekeverjük, adunk hozzá kis citromlevet, kevés olajat. Sót NE !
bőveben » |
| Megtekintve: 10 317 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fácánpörkölt főtt tésztával
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olajon lepirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. Ezt követően hozzáadjuk a darabolt fácánhúst, és felengedjük vízzel. Sóval, borssal, delikáttal ízesítjük. Hozzáadjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 451 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Dió kolbász (VEGA)
Elkészítése:
A fentieket jól összedolgozzuk, majd vékony bélbe töltjük, vagy egyszerűen csak kolbászkákat sodrunk belőle. Forró, bő olajban kisütjük, fél sütésnél egy kis vizet öntünk alá, fedő alatt lesütjük.
bőveben » |
| Megtekintve: 12 099 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Joghurtos foltos meggyes
1. A joghurtot,cukrot,vaníliás cukrot,étolajat a tojássárgákkal kézi mixerrel kikeverjük.
2. Hozzáadjuk a lisztet,sütőport.
3. Utoljára óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket. Majd kettévesszük a tésztát. Az egyik ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 222 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kuglóf
A tojássárgákat összekeverjük a porcukorral, majd felváltva hozzáadagoljuk az olajat és a forró vizet.
Beleforgatjuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tojásfehérjét.
Kuglófformába öntjük, és megsütjük.
bőveben » |
| Megtekintve: 14 688 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
piskótával töltött piskóta
Szokásos módon piskótát sütünk épp amilyen tepsibe akarunk, a lényeg hogy a széleit körbe le fogjuk vágni, ami megmarad azt ketté vágva majd egymás tetejére tesszük.
Ha megsült, hűlés után levágjuk a széleit körbe.
A lapokat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 746 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás rakott kel
A káposzta torzsáját kivágjuk, majd felaprítjuk, a leveleket átmossuk. Sós-köménymagos hideg vízben, forrástól számítva 10 percig főzzük.
Felkarikázzuk a virslit, lereszeljük a sajtot, felszeleteljük a hagymákat, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 256 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fahéjas-almás puffancs
1.Az almákat megmossuk,megpucoljuk és kockára vágjuk.
2.A szoba hőmérsékletű margarint a cukorral habosra keverjük.Majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot,csipet sót,majd egyenként a tojásokat.
3.Sütőporral és fahéjjal elkevert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 650 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mézes rénszarvasok
1. A lisztet a szódabikarbónával, a fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk. A margarinnal elmorzsoljuk, majd a mézel és a tojásokkal összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény a tészta.
2. Meglisztezett gyúrólapon 3 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 855 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Nem lehet abbagyni csirke
Az enyhén sózott húst belehempergetjük a fűszeres lisztbe, és kizsírozott tepsibe rakjuk le hézagosan.
Köré szórjuk a hasábra vágott krumplit, besózzuk, meglocsoljuk egy kis olajjal.
Rárakjuk a vöröshagymakarikákat, a tejfölt, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 014 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Aszalt szilvával töltött karaj
A karajt kb.. 8 szeletre vágjuk fel, majd jól kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és végül lisztben megforgatjuk. Az almákat meghámozzuk kimagozzuk, majd felkockázzuk.
Négy szelet húsra osszuk el a gyümölcsöket és a maradék szeletekkel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 220 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Gyümölcsleves főzés nélkül
Az almát, az epret megmossuk, majd az almát felkockázzuk, az epret pedig negyedeljük. A banánt karikára vágjuk, a narancsot pedig szintén kockázzuk. Majd az összes gyümölcsöt egy fazékba tesszük.
A pudingport a csomagoláson ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 104 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sajtos tészta kukoricával, sonkával
1. A tésztát lobogó, sós vízben főzzük ki, majd szűrjük le.
Közben készítsük el a sajtszószt: a lisztet pirítsuk meg a vajon, öntsük fel a tejjel, adjuk hozzá a reszelt sajtokat (egy-két evőkanálnyit tegyünk félre, hogy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 542 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Barackos tejszínes piskóta szelet
piskóta elkészítése: a tojásokat ketté választjuk, és a fehérjét felverjük habbá, a sárgájába bele tesszük a cukrot és a lisztet utána pedig bele tesszük a fehérjét, és összes keverjük.
Krém elkészítése: a barackot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 785 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Rántott csirkecomb krumplipürével
A csirkecombokat megmossuk,ketté vágjuk, bőrét eltávolítjuk,majd jól besózzuk.
Mindegyik combot megforgatjuk először lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában.
Forró olajban kisütjük.
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 676 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
