Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Piskóta:
1. A tojások sárgáját az átszitált porcukorral és a lime/citrom frissen facsart levével könnyedre, fehéredésig verjük.
2. A sütőporral elkevert lisztet a sárgájás ...
Elkészítési idő: 120 percnél több
Nehézség: nehéz
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 086 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 689 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 456 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 389 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 100 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 927 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 409 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 280 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 142 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 445 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Gyökérkenyér
A víz feléhez keverjük hozzá a cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Ezután keverjünk hozzá annyi lisztet, hogy egy sűrűbb palacsintatészta állaga legyen.
Ezután szórjuk meg egy pici liszttel, majd letakarva, langyos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 569 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggy zselés kocka
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük,apránként adjuk hozzá a cukrokat kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral, sütőporral összekeverjük.
A cukros kemény habhoz házzá keverjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 704 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás mandulapiskóta
1., Egy magasabb falú tálba (az állvány edény részébe) beleteszem az összes nedves hozzávalót.
2., Kézi mixerrel kb. 25-30 percig habverőzöm, érdemes a talpat-tartót használni. Ha jól megnőtt, tilos tovább folytatni, mert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 969 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kókuszos túrógolyó
1.A túrót villával összetörjük és elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral,majd 15 percig állni hagyjuk.
2.Majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket,(de hagyunk annyit,hogy a végén a hempergetésre maradjon),a reszelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 422 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás madártej
A 3 tojásfehérjét a folyékony édesítővel kemény habbá verem.
A vizes kanállal kiszaggatott habgaluskákat közepes lángon, vízben kifőzöm.
Egyszerre csak néhány darabot dobok a fazékba, hogy elférjenek - mivel megdagadnak. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 667 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
A legfinomabb hamburger buci
1. A "rántáshoz" a lisztet elkeverjük a tejjel, majd alacsony lángon folytonos keverés mellett addig melegítjük, amíg ragacsony, ruganyos masszát nem kapunk. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni.
2. A tésztához a hideg tejet, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 712 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Képviselő Fánk !
A vizet ,a vajat,a sót, a cukrot felesszük főni és ha felforr beleöntjük a lisztet és állandóan kavarjuk .Addig amíg össze nem áll és elkezd recsegni a tészta.Lehúzzuk a tűzről és egy tojást gyorsan elkeverjünk benne,hagyjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 269 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Klasszikus Duna-hullám
A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük. Egymás után belekeverjük a tojásokat és 2 csipet sót. Hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport. A sütőt 180 °C-osra előmelegítjük. A meggyet szűrőbe téve ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 971 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Nagyon csokis dobostorta
1. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját kihabosítjuk a cukorral. Hozzákeverjük a lisztet, kakaóport és két kanálnyit a felvert fehérjéből.
2. A fehérjét spatulával óvatosan a sárgájás részhez öntjüm, vigyázva, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 012 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Karácsonyi bejgli,pozsonyi kifli
Előkészítés:
Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. A tejet nem kell megmelegíteni, hidegen használjuk majd.
2. Tészta begyúrása:
Az élesztőt kevés hideg tejben csomómentesen elkeverem, de nem készítek kovászt.
A tej ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 559 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Virslis kalász
Az élesztőt 1 dl langyos vízben a cukorral felfuttatjuk .
A lisztet egy mély tálba öntjük. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleszórjuk a sót, hozzáadjuk a krumplit és a joghurtot, és az egészből szép sima, az edény ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 087 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fánk
A lisztet egy mélyebb edénybe öntjük.
1 dl langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzátesszük a cukrot, és hagyjuk felfutni.
Beleöntjük a lisztbe, hozzátesszük a két egész tojást, a maradék tejet és a rumot.
Addig keverjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 413 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Töki pompos
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztok. Ha szükséges kevés langyos vízet adok még hozzá, de csak óvatosan, mert a burgonya lágyítja a tésztát. (Annyira legyen lágy, hogy a tészta még ragadjon a kézhez de ne legyen kemény.) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 481 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Epres-túrós
A kekszet ledarálom, az olvasztott Ramával és a tejjel összedolgozom, majd egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljára egyenletesen lerakom. Előmelegített sütőben kb. 5 perc alatt átsütöm, majd hagyom kihűlni. A túrót simára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 114 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fánk pudinggal töltve
Előkészítés:
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 220 C°-ra előmelegítjük (gázsütő 4. fokozat).
Elkészítés:
1. A vizet, az olajat, két csipet sót lábasba öntünk, és amikor forrni kezd, beleszórjuk a lisztet. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 915 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gombás ragu leves
Elkészítése:
Az apróra kockázott hagymát és egy gerezd fokhagymát olajon megdísztelünk. Hozzáadjuk a felkockázott húst és megpiritjuk. Beleszórjuk a pirospaprikát, megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a paradicsom szószt, öntünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 750 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fánk vaníliakrémmel töltve
Előkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 220 C°-ra előmelegítjük (gázsütő 4. fokozat).
Elkészítés:
1. A vizet, az olajat, egy csipet sót és a vaníliás cukrot lábasba öntjük, és amikor forrni kezd, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 055 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Hangyaboly süti
-A 4 tojás sárgáját és a 25 dkg porcukrot kikeverjük.
-Hozzáadjuk a 25 dkg margarint és a fél dl rumot, valamint az 1 csomag tortadarát. A 25 dkg lisztben elkeverjük a sütőport, a margarinos alaphoz adjuk, végül óvatosan ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 483 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Akácvirág szörp
Az akácvirágot lehúzzuk a száráról, előtte lerázzuk róla a bogarakat, ha vannak rajta.
Az akácvirágot a vízzel citromsavval,karikára vágott citrommal,elkeverjük, és 24 órát állni hagyjuk, közben többször megkeverjük.
Másnap ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 567 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kolbászos csónak
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval összekeverjük, és rugalmas tésztát gyúrunk. Kelesztőtálba téve duplájára kelesztjük.
Lisztezett felületre borítjuk, 8 egyforma darabba vágjuk. Egyenként hosszú ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 201 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
|
