Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A felkockázott krumplit enyhén sós vízbe főzzük puhára, szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át, majd hagyjuk kihűlni. (villával is összetörhetjük krumplinyomó hiányában)
A ...
Elkészítési idő: 120 percnél több
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 086 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 689 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 456 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 389 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 100 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 927 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 409 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 280 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 142 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 445 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Mákos tekercs
Összeállítjuk a zserbó tésztát, majd kinyújtjuk két téglalapra, megkenjük vajjal, megszórjuk darált mákkal és 5 dkg porcukorral, feltekerjük és zsírozott kuglóf formába tesszük, tetejét tojással megkenjük és megsütjük.
bőveben » |
| Megtekintve: 41 072 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Pihe-puha sós stangli
750-800 gr liszt
500 ml langyos víz
8 gr száraz élesztő
1 tk cukor
100 ml olaj
1 teáskanál só
Spiccelni:
3 kanál liszt
1 kanál só
pici szódabikarbóna
bőveben » |
| Megtekintve: 8 635 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Bécsi diós koszorú
A margarint a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumot. A tejből lisztből sűrű krémet főzünk, kihűtjük. Ha kihűlt, összekeverjük a cukros margarinnal, majd hozzáadjuk a darált diót.
A tésztát kisodorjuk, majd koszorú formával a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 359 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyömbéres-narancsos sütőtökkrémleves
A sütőtököt egy nagyobb lyukú reszelőn reszeljük le, a gyömbért vékonyan szeleteljük fel.
Egy edénybe hevítsük fel a vajat és az olajat, majd adjuk hozzá a vékonyan felszeletelt gyömbért, és pár pillanat alatt futtassuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 799 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Joghurtos zsemle
A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk.A többi hozzávalóval jól kidagasztjuk,majd le takarva kelni hagyjuk. Miután megkelt, lisztezett felületre borítjuk és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágjuk a tésztát. Egyenként ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 043 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajttal-szőlővel töltött csirkemell rolád
A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk. A szeleteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezünk egy szelet sajtot, és néhány szem szőlőt.
Óvatosan feltekerjük (ha szükséges hústűvel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 408 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtos krumplifánk
A krumplit sós vízben megfőzzük, még melegen összetörjük. Kihűtjük. Beleütjük a tojást, fűszerezzük, hozzáadjuk a lisztet, és a reszelt sajtot. Összedolgozzuk. Diónyi gombócokat készítünk, zsemlemorzsában meghempergetjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 980 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Juicy Lucy burger Picipirostól
1. A húspogácsa hozzávalóit a sajt kivételével összegyúrjuk, fél órát hűtőben pihentetjük. A cheddar lapokat egymásra helyezzük és 4 egyenlő kockára vágjuk.
2. A hús 3/4 részéből 4 golyócskát formázunk, két darabka ...
bőveben » |
| Megtekintve: 121 726 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kakaós tekercs
1. A lisztet, cukrot, olvasztott margarint, tojássárgáját és a sót összegyúrjuk.
2. Az élesztőt felfuttatjuk meleg tejben és a tésztához adjuk.
3. 40 percig kelesztjük. A kelt tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk.
4. Megkenjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 642 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Töltött dagadó karácsonyra
A dagadót felszúrjuk, zsebet csinálunk rá.
A zsíron a kockára vágott hagymákat megfonnyasztjuk.
A kenyeret vagy zsömlét vízben megáztatjuk. Kinyomkodás után a hagymára tesszük. Ráütjük a 2 tojást, befűszerezzük. Ízlés ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 490 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Mézes rumpuncs kocka
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, és 4 lapot sütünk egy közepes tepsi hátlapján ( margarinnal megkenve a tepsi)
A krémhez a pudingot keményre főzzük a vízben. A margarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt pudinggal szép ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 096 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kakaós csiga
Elkészítés:
Tészta:
Élesztőt a tejben felfuttatjuk kevés cukorral. A többi hozzávalókat a felfuttatott élesztővel tésztává gyúrjuk és jól kidagasztjuk, hogy elváljon az edény falától. Majd a kilisztezett tálban meleg helyen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 574 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Darált hússal töltött cukkini
Elkészítés:
A cukkiniket hosszába kettévágjuk, a magvas részeket kivágjuk. Kicsit besózzuk, állni hagyjuk. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk. Egy kicsi olajjal sütjük, amikor már kezd sülni a vöröshagymát belevágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 794 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rizseshús
A húst megmossuk és felvágjuk kockákra. A hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk azt is apró darabokra.
Tegyünk zsírt vagy olajat egy edénybe, tegyük bele a hagymát és pároljuk meg.
Mikor a hagyma üvegesre párolódott, félrevesszük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 43 720 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Almás krémes
A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk.
Közepes tepsi hátán három egyforma vékony lapot sütünk, levajazzuk a tepsit. (én 22x34 cm-es kapcsos tepsiben sütöttem). A tepsibe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 91 928 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Meggyes túrófánk
1. A tojásokat szétválasztjuk. Elkeverjük a túrót a tojássárgájával, a liszttel, a sütőporral és 4 evőkanál porcukorral. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Először elkeverünk 2 evőkanál habot a túrós ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 867 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Csokoládés, lime-os keksz
A puha margarint vagy vajat habosra keverjük a cukorral.
Hozzáreszeljük a lime héját, belefacsarjuk a levét, majd hozzáadjuk a lisztet és alaposan összegyúrjuk.
Diónyi gombócokat csípünk a masszából és a tenyerünkkel golyóvá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 522 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Házi tészta (szélesmetélt)
A hozzávalókat összegyúrjuk,annyi vizet adunk hozzá hogy a tésztát könnyen lehessen gyúrni.De vigyázzunk, hogy se túl puha ,se túl kemény ne legyen.Fél órát letakarva pihentessük.
Tegyünk fel vizet forrni,amibe sót és 1 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 703 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Töltött padlizsántekercs
A padlizsánt vékony, hosszú szeletekre vágjuk.
Besózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd törlőpapírral leitatjuk a levet.
Serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
A gombát megpirítjuk kevés olajon, majd addig főzzük, míg elfő a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 586 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kivi szelet
A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a négy tojás sárgáját és tovább keverjük. Hozzáadjuk a lisztet a sütőport, a kakaóport, és végül a tojás habbá vert fehérjét. Óvatosan összekeverjük, majd egy 20x30-as ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 622 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
