Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A hozzávalókból rugalmas tésztát készítünk, kétfelé vesszük, hosszú rudat nyújtunk, majd a kettőt összetekerjük. Kivajazott kuglóf formába tesszük, és 180 C fokon szép pirosra ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 259 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 541 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 254 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 978 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 227 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 199 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 397 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 647 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 909 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 433 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Paradicsomleves tortellinivel
1. Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, az alaplevet, cukrot és petrezselymet, ízlés szerint ezután sóval és cukorral az ízlésünknek megfelelőre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 356 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Meggyes-mákos piskótatekercs
5 tojás
5 ek liszt
2 ek barna cukor világos
3 ek cukor
2 ek meggy dzsem
20 szem magozott meggy
15 dkg darált mák
10 dkg cukor
0,5 alma
1 ek porcukor
bőveben » |
| Megtekintve: 13 172 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás túrós-kókuszos süti mikróban
A tojáshoz kézi habverővel hozzákeverjük a többi nedves hozzávalót, majd a szárazakat is.
Vízzel kiöblítünk egy mélyebb, mikrózható tányért/tálat, és a masszát a ¾-éig öntjük.
Folyamatos ellenőrzés mellett ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 024 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Házi tészta (szélesmetélt)
A hozzávalókat összegyúrjuk,annyi vizet adunk hozzá hogy a tésztát könnyen lehessen gyúrni.De vigyázzunk, hogy se túl puha ,se túl kemény ne legyen.Fél órát letakarva pihentessük.
Tegyünk fel vizet forrni,amibe sót és 1 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 574 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fahéjjal szórt szilvás süti
A tésztához valókhoz a tejszínt felverem a cukorral és többivel aztán bele a liszt és a többi.
Vajazott formába öntöm.
Félbevágott szilvával kiraktam, nekem befőtt volt itthon.
Majd összemorzsoltam a morzsához valókat és rá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 077 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fügebomba
1. A vajat, a tojást, a csokoládét és a cukrot egy lábasba rakjuk, és vízgőz felett sűrűre főzzük. Akkor jó, ha már hólyagosodik a massza.
2. Levesszük a tűzhelyről, és belekeverjük a mazsolát, a diót és az apróra vágott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 918 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kakaós csiga ( Tangzhongal)
A tangzhonghoz a tejet össze melegítjük a liszttel, amíg besűrűsödik. ( Nem kell főzni) hagyjuk kihűlni. A tésztához meleg cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval + a tangzhonggal rugalmas tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 282 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Paradicsomos húsgombóc burgonyapürével
A burgonyát tisztítsuk meg és tegyük oda főni hideg, sós vízbe. Ha megfőtt akkor öntsük le róla a vizet és fűszerezzük, adjuk hozzá a vajat és a tejet. Kézi mixerrel vagy krumplinyomóval dolgozzuk össze. Fontos, hogy hideg vajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 908 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kókuszgolyó zabpehelyből
A száraz alapanyagokat összekeverjük (a kókuszreszelék kivételével), majd hozzátesszük a többi alapanyagot. Kézzel golyókat formálunk, a közepébe magozott meggyet teszünk,
majd megforgatjuk kókuszreszelékben.
bőveben » |
| Megtekintve: 12 609 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kelttésztás cseresznyés süti
Egy tálban jól elkeverjük a lisztet, cukrot, élesztőt és hozzáadjuk a tejet, tojást, aromát, sót, 60 g olvasztott vajat és jól összegyúrjuk a tésztát, letakarjuk és kétszeresére kelesztjük.
Miután a tészta kétszeresére nőtt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 27 883 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Banános piskóta tallér 2
Vajat, kakaót, cukrot, tejet, rumot vagy rumaromát összeolvasztani, ha szükséges még tejet vagy margarint hozzátenni, lassan simára melegíteni amíg el nem kezd bugyogni.
Banánokat kb 0,5 cm vagy 1 cm vastagra szelni.
Piskótatallért a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 688 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Joghurtos foltos meggyes
1. A joghurtot,cukrot,vaníliás cukrot,étolajat a tojássárgákkal kézi mixerrel kikeverjük.
2. Hozzáadjuk a lisztet,sütőport.
3. Utoljára óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket. Majd kettévesszük a tésztát. Az egyik ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 537 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Csokis őzgerinc
A nápolyi ostyalapot a saját csomagolásában felbontás nélkül apródarabokra tördelem, majd kibontom és egy tálba öntöm.
A margarint 3 egész tojással, cukorral gőz felett felverjük, majd hozzáadjuk a 2 csomag csokipudingport. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 50 727 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zöldséges bulgur
A bulgurt kevés olajon megpirítjuk, majd 1,5 csésze meleg vízzel felöntjük, sózzuk-borsozzuk és fedő alatt lassú tűzön pároljuk. A vizet ha szükséges apránként pótoljuk, mindaddig, amíg megfő a bulgur.Nem lesz olyan puha, mint a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 716 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rakkott palacsinta
1 lépes: A palacsinta masszát összedolgozom, majd 15 perc pihentetés után szépen kisütöm. Ebből az adagból nekem 16 palacsinta sül ki, majdnem olyan nagyok, mint a desszertes tányér.
2. lépés: Ha megsültek a palacsinták, akkor ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 054 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fahéjas kocka egyszerűen
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit öszekeverjük, utoljára a lisztet szalakálit , sütőport, végül a felvert tojásfehérjét.
Előmelegített sütőben 200 c fokon tűpróbáig sütjük kb 35 percig, ha kihűlt a tészta porcukorral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 003 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Meggyes csokis kifli
1. Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk.
2. A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 30-40 percig meleg helyen pihentetjük.
3. A meggyet lecsöpögtetjük, és félbevagdossuk.
4. Az étcsokit apró darabokra vágjuk.
5. Egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 178 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Csokoládés falatkák
1. Az áfonyát és/vagy mazsolát kevés rumba beáztatjuk.
2. A krémhez a kristálycukrot feltesszük főzni annyi vízzel, ami pont ellepi és besűrítjük kb.. 112-115º C-ra, kézi próbája a hólyagpróba (a dróthurkon, a szirupba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 979 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Medvehagymás saláta sajtkosárban
A paradicsomot, az uborkát, és a retket összedaraboljuk, a lilahagymát felszeleteljük és a salátakeverékhez adjuk. Egy teflon serpenyőt vékonyan kikenünk olajjal, és a reszelt sajt negyedét beletesszük. Picit sózzuk, borsozzuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 433 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kráter süti (Pudingos kevert)
Elkészítjük a pudingot és hagyjuk kihűlni.
A tészta elkészítéséhez elöször a tojások sárgáját habosra keverjük a 25 dkg cukorral (a lisztet összekeverhetjük a kakaóval és a sütőporral a hozzáadás elött) majd ezután mehet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 201 310 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
