Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A hozzávalókat össze gyúrjuk, jól kidolgozzuk.
Kinyújtjuk jó nagyra, legalább 60+40 cm-re, lisztezett deszkán.
2 dl olvasztott (de nem meleg) zsírban, annyi lisztet teszünk hogy híg ...
Elkészítési idő: 105 - 120 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 44 233 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 819 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 54 375 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 210 321 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 226 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 117 874 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 39 678 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 111 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 908 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 944 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Diétás nektarinos kefírtorta
Elkészítés:
Kikaparom a vaníliarúd belsejét.
Előkészítem a gyümölcsöt.
A nagy pohár kefír felét egy kis lábasba öntöm.
Kézi habverővel kis lángon addig keverem, míg teljesen fel nem oldódnak benne a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 513 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Hagymás szűzpecsenye mártásban
A kb 2 cm-es darabokra felvágott szűzpenyenyét min. fél órát pácoljuk. (Amíg pácolódik addig felrakhatjuk a köretet.)
Egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk és hirtelen megsütjük az érmék mindkét oldalát, majd kivessszük egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 37 911 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Marcipánkrémes papagájszelet torta
Tészta: A tojást a cukorral és a margarinnal habosra keverjük. Apránként belekeverjük a tejfölt, a lisztet és a sütőport. A masszát három részre osztjuk. Egyikbe vaníliás cukrot, a másikba kakaóport, a harmadikba pudingport ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 727 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kekszes-meggyes lúdláb
Elkészítjük a piskótát: a kakaóport átszitálva a liszthez keverjük a sütőporral együtt, a tojásokat a cukorral géppel habosra keverjük, majd a lisztes keveréket fokozatosan hozzáadva óvatosan átkeverjük. Előmelegített sütőben ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 337 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Citromos-mézes szőlőleves
A szőlőlevet egy lábasban felforraljuk, közben beletesszük a mézet és belereszeljük a citrom héját. A tojások sárgáját csomómentesre keverjük egy kevés forró szőlőlével és a leveshez öntjük. Azonnal levesszük a tűzről, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 552 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Vörösboros lasagne Zé-től
1. Finomra vágjuk a vöröshagymát és 2 evőkanál olajon párolni kezdjük. A zellerszárat apró kockákra vágjuk és ezt is beküldjük a hagyma után a lábosba. Lereszeljük a megtisztított sárgarépát, és ezt is rádobjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 509 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás pikk-pakk proteinmuffin
A nedves hozzávalókat gépi habverővel összekeverjük, majd fokozatosan belekeverjük a szárazakat, és homogénre forgatjuk össze.
Lassan hozzáadjuk a vizet, hogy kb.. lencsefőzelék állagú legyen massza. Kicsit állni hagyjuk, hogy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 150 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás kakaós keksz
Összekeverem a száraz alkatrészeket.
Hozzáadom a többi hozzávalót.
Összegyúrom a tésztát.
Pihentetés nélkül, folpack alatt vékonyra kinyújtom. Liszt sem kell alá, nem fog ragadni.
Tetszés szerinti mintákat szaggatok ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 246 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Meggyes csokis kifli
1. Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk.
2. A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 30-40 percig meleg helyen pihentetjük.
3. A meggyet lecsöpögtetjük, és félbevagdossuk.
4. Az étcsokit apró darabokra vágjuk.
5. Egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 767 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás sajtos túrókrém
Az összes hozzávalót összekeverjük, és pár órás hűtés után fogyasztható.
bőveben » |
| Megtekintve: 17 409 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Sajtos-sörös tészta füstölt-sonkával
1. A tésztát lobogó, sós vízben főzzük meg, majd szűrjük le. Közben a vajat olvasszuk meg egy lábasban, pirítsuk meg rajta a lisztet, majd öntsük fel a tejjel. Keverjük amíg csomómentes nem lesz, ezután adjuk hozzá a reszelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 793 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás túrós rakott brokkoli
A brokkolit rózsáira szedjük, átmossuk, majd hideg vízben - amibe 1 teáskanál sót és 1 teáskanál fokhagyma-granulátumot tettünk -, forrástól számított 10 percig főzzük lassú tűzön, majd leszűrjük.
Elkészítjük az öntetet: ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 765 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Marcipános linzer szív
1. Az őrölt mandulát,lisztet,cukrot és a hideg vajat összegyúrjuk és 1 órára fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük.
2. Amíg a tésztánk pihen a marcipánt a felvert tojás fehérjével és az átszitált porcukorral jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 815 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes pite
A kimagozott meggyet lecukrozzuk, kis fahéjjal összekeverjük, és állni hagyjuk.
A tésztához a lisztet, sütőport, porcukrot, citromhéjat összekeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk. A 2 tojás sárgáját beletesszük, és gyorsan ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 233 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rakott gofri
A gofri alapanyagait összekeverjük sorban robotgéppel, majd kisütjük gofri sütővel.
Összekeverjük a túrót, a tejszínt és a vaníliás cukrot. Ekkor egy üveg tálba, vagy tepsibe letesszük az első adag gofrit, megkenjük a túrós ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 501 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Cseh kókuszus kuglóf
1.A liszt kivételével az összes alapanyagot összekeverem. Hozzáadom a lisztet. Fél óráig pihentetem.
2.Diónál nagyobb nagyságú golyókat formálok belőle és kis fémkosár formába, helyezem. Forró sütőbe halvány rózsaszínűre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 726 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Leveles áfonyás
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kinyújtjuk, a tésztát három részre osztjuk, a középső részre halmozzuk a lekvárt, a tészta széleit mindkét oldalon végig bevagdossuk és ráhajtjuk a lekváros részre, mintha fonást ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 251 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Karácsonyfa kalács
1. A lisztet elkeverjük a cukorral és az élesztővel.Közepébe lyukat készítünk amibe beleöntjük a felolvasztott kihűtött vajat,a tejet és a felvert tojásokat.
2. A tésztát jól kidolgozzuk és meleg helyen a duplájára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 256 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Hagymás szűzpecsenye mártásban
A kb 2 cm-es darabokra felvágott szűzpenyenyét min. fél órát pácoljuk. (Amíg pácolódik addig felrakhatjuk a köretet.)
Egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk és hirtelen megsütjük az érmék mindkét oldalát, majd kivessszük egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 37 911 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csirke vadasan
Pörkölt alapot készítünk pici pirospaprikával, beletesszük a darabolt csirkét, sózzuk ízlés szerint majd készre főzzük.
A végén a babérlevéllel, borssal, mustárral összefőzzük.
Behabarjuk tejfölös lisztes habarással.
bőveben » |
| Megtekintve: 13 331 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
