Recept

• Hozzávalók
• Piskótához:
• - 6 db tojás
• - 30dkg kristálycukor
• - 40 dkg liszt
• - ¾ csomag sütőpor
• - 1,5 dl olaj
• - 1,5 dl forró víz
• - 1 csipet só
• Csoki máz:
• -25 dkg ráma
• -30 dkg kristálycukor
• -8 dkg kakaópor
• -4dl tej
• - 1 csomag kókusz reszelék (20 dkg)

Elkészítése:
Piskóta: A tojásokat a cukorral és a csipet sóval robot géppel habosra keverjük. Majd hozzáadjuk az olajat és a forró vizet, majd pedig a sütőporral elkevert lisztet lassan belekeverjük a masszába. Egy nagy gáztepsit kivajazunk, kilisztezünk és beleöntjük a nyers tésztát. Majd 180 c fokon kb 20 percig készre sütjük. Ha kihűlt kisebb kockákra szeleteljük a piskótát.
Csoki máz: A hozzávalókat egy edényben sűrűre főzzük kb 10 percig folyamatos kevergetés mellett, majd hagyjuk langyosra kihűlni. A piskóta kockákat egyesével belemártogatjuk a csoki mázba, majd a kókusz reszelékbe forgatjuk.
Aki szereti a langyos csoki mázhoz fél dl rumot tehetünk, ami még finomabb ízt ad neki.