Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Első lépes: A kölest a tejjel, kevés sóval, 2 evőkanál cukorral megfőzzük,mintha tejberizst főznénk
Második lépes: A tojások sárgáját 3 evőkanál cukorral habosra keverjük. A ...
Elkészítési idő: 75 - 90 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Kókuszkrémes muffin
Az élesztőt meleg cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Kelesztőtálban a duplájára kelesztjük .Közben elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat összekeverjük. A megkelt tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 93 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Madártej torta
A zselatint fél bögre vízbe áztatjuk. A vajat kikeverjük a sűrített tejjel. Zselatint edénybe tesszük a fele cukorral felmelegítjük. Félretesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a másik fele cukorral. Lassan hozzácsorgatjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 120 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Citromkrémes kényeztetés sütés nélkül Ha nincs kedved sütni, de vágysz valami finomr
A tejfölt habosra keverjük a vaníliás cukorral és a kristálycukorral, a citromok reszelt héjával és levével. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe.
Egy jénai tál alját kirakjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sós spenótos tojással töltött kalács
Elkészítjük a spenótot leformázzuk ,majd a fokhagymát olajon megfuttatjuk ,majd rászórjuk a lisztet pirítjuk világosra pirítjuk felengedjük tejjel ,ízesítjük sóval, borssal,szerecsen dióval belerakjuk a spenótot és botmixerrel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 199 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Dió kolbász (VEGA)
Elkészítése:
A fentieket jól összedolgozzuk, majd vékony bélbe töltjük, vagy egyszerűen csak kolbászkákat sodrunk belőle. Forró, bő olajban kisütjük, fél sütésnél egy kis vizet öntünk alá, fedő alatt lesütjük.
bőveben » |
| Megtekintve: 189 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kilimandzsáró torta
15-20 dkg őszibarack ( konzerv)
A piskótához a tojásokat ketté vesszük, a fele cukorral keményre verjük a fehérjét, a maradék cukorral a sárgát simára keverjük, hozzáadjuk a vajat, majd kakaós lisztet, és a többi hozzávalót. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 319 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Húsvéti zsúrtorta
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejet adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Folpack-ba csomagoljuk, és kicsit pihenni hagyjuk.
A pudingot megfőzzük a vízben , hűlni hagyjuk. ( még melegen beletördelhetünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 286 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Húsvéti csokitorta
A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot.
? A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk, felváltva a forró vízzel.
? A végén már csak kézi habverővel adjuk hozzá a lisztes, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 481 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Óriás hamburger
A hamburgerzsemléhez az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A margarint meglangyosítjuk, majd az egészet összegyúrjuk a liszttel és a sóval.
A kész tésztából 1 hatalmas zsemlét formázunk, majd 25 percig kelesztjük. Megkenjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 668 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
MÁLNÁS BOUNTY (CUKORMENTES) Kókuszos Lány Konyhája
A kókuszreszeléket az édesítővel és sűrített tejjel formázható masszává gyúrjuk.
Tegyük egy kisebb téglalap formába, amit majd ha részre vágunk.
Turmixoljuk le a málnát, majd a kis vízzel és édesítővel forraljuk össze. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 460 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Pizzatészta alaprecept 2
Az átszitált lisztet, sót és cukrot alaposan keverjük össze egy nagyobb edényben, majd adjuk hozzá a langyos vizet, az olajat és dogozzuk sima tésztává. Készítsünk belőle egy nagy gombócot, takarjuk le, majd meleg helyen, 1 órán ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 321 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Vanília pudingos csokis muffin
Első lépés: A hozzávalókat összekeverjük majd egy evőkanállal rakunk mindegyik muffin formába.
Második lépés: Egy teáskanál pudingot rakunk a tészta tetejére, majd ismét egy kanál tésztát rakunk a formába.
Harmadik lépés: ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 289 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rakott karfiol
Feltesszük a darált húst pörköltalapra és közben kifőzzük a rizst is.
Megfőzzük enyhén sós vízben a karfiolt, de csak addig, amíg a torzsája meg nem puhul, majd leszűrjük.
Miután mindent készre főztünk, kezdődhet a hőálló ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 215 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tejszínes pogácsa
A 3 cl tejben pici cukorral felfuttatom az élesztőt, majd az összes hozzávalót összegyúrom és 5 órára hűtőbe teszem. A hűtőben töltött idő rövidebb nem lehet, de hosszabb igen. Ezután 1 cm vastagságúra kinyújtom a tésztát és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 354 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyümölcsös csokikorong
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a sárgáját, végül a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót.
A masszából két lapot sütünk ki, sütőpapírral bélelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 087 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Habos rakott palacsinta
A lisztből, tojásból, tejből és szódavízből, pici cukorral és pici sóval, palacsintatésztát keverünk, majd megsütjük őket. A túrót és a porcukor felét összekeverjük, majd ezzel megtöltjük a palacsintákat. Egy ovális jénai ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 612 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Cseh kókuszus kuglóf
1.A liszt kivételével az összes alapanyagot összekeverem. Hozzáadom a lisztet. Fél óráig pihentetem.
2.Diónál nagyobb nagyságú golyókat formálok belőle és kis fémkosár formába, helyezem. Forró sütőbe halvány rózsaszínűre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 613 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Csokikrémes isler
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és folpacka csomagolva egy-két órára a hűtőbe tesszük. Addig elkészítjük a krémet.A vízben megfőzzük a pudingot, kihűtjük. A margarint habosra keverjük a cukorral, majd a kihűlt pudinggal, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 967 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mogyorókrémes epertorta
A porcukorhoz adjuk hozzá az egész tojásokat, és a vaníliás cukrot, majd keverjük jó habosra.
Amikor már jó habos, állandó keverés mellett csorgassuk hozzá a forró vizet, majd keverjük tovább 1-2 percig.
Ezután szitáljuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 252 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Madártej karamellel.
A tejet melegítsük forráspontig a vaníliás cukorral.
A tojások fehérjéből egy csipet sóval verjünk kemény habot, majd egy kanállal kisebb halmokat tegyünk a forró tejbe.
Ezután mérsékeljük a hőfokot, és 1-2 perc alatt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 953 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Brassói aprópecsenye csírkehúsból
A megtisztított csirkemellet azonos darabokra vágtam. Forróra hevített nagy teflon serpenyőben, olaj nélkül fehéredésig sütöttem a húsokat.
Majd megszórtam sóval, ráraktam a 4 gerezd apróra vágott fokhagymát, 1,5 kávéskanál ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 209 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Citromos fügelekvár
A fügét daraboljuk fel, majd adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a gyömbért és az őrölt fahéjat. Alaposan összekeverjük és 1 órát állni hagyjuk. Közben többször keverjük át, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 372 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szalonnás sajtos kelbimbó
Megtisztított kelbimbót az ételízesítővel, bő vízben előfőzzük 15 perc alatt. A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk és olajon világos barnára sütjük. Papírtörlőre szedjük és enyhén megsózzuk. A szalonnát felcsíkozzuk, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 496 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Boci szelet
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába.
Közepes nagyságú, vajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 423 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szív alakú tejszínes gesztenyetorta (sütés nélkül)
1.Egy kb 22 cm átmérőjű szív alakú tortaformát sütőpapírral bélelünk, majd kirakjuk az oldalát felezett, az alját pedig egész babapiskótákkal.
2.A töltelékhez a gesztenyemasszát simára keverjük a rummal és a porcukorral. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 604 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Képviselőfánk
1. A fánkhoz a vizet, a margarint, a sót és a cukrot felforraljuk, majd állandó keverés mellett beleszórjuk a lisztet. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a tojásokat egyenként
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe habzsákkal gömböket ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 882 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Medvehagymás pogácsa
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben.
A medvehagymát apróra vágjuk,kevés olívaolajon megdinszteljük.
A lisztet összekeverjük a hozzávalókkal,majd meleg helyre tesszük.
Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk.
Rákenjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 180 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mákos csók
Előkészítés:
Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük a mákot, kb 4 percig kevergetve főzzük, majd elzárjuk, és hagyjuk kihűlni. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 814 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sonkás sajttekercs
Egy tepsibe sütőpapírt helyezünk, amire ráfektetjük a sajtszeleteket úgy, hogy kissé fedjék egymást. Ráreszeljük a trappistasajtot, és 2 percre előmelegített sütőbe tesszük, de éppen csak annyira, hogy a sajtok egymáshoz ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 346 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Mákos francia krémes
Mákos piskótához a tojások sárgáját habosra verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat, végül a mákot. A tojásfehérjét habbá verjük, és felváltva a sütőporral elkevert liszttel lazán beledolgozzuk a mákos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 221 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
