Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A tészta számára odakészítünk forrni egy jó adag sós (ne sajnáljuk), olajos vizet. Amint felforrt, kifőzzük a tésztát. Ha megfőtt, leöntjük róla a vizet és félretesszük.
Közben ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Pavlova fűszeres karamellizált almával
A tojásfehérjét tegyük bele egy keverőtálba, majd szórjuk meg egy csipet sóval, és robotgéppel kezdjük el habbá verni.
Amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett kanalanként adjuk hozzá a porcukrot, és addig ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mogyorókrémes piskótatekercs
A porcukrot és a vaníliás cukrot tegyük bele a keverőtálba, majd adjuk hozzá az egész tojásokat, és pár perc alatt, robotgéppel keverjük jó habosra.
Amikor már jó habos, állandó keverés mellett, csorgassuk hozzá a forró ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Pulykamelltekercs gesztenyés töltelékkel, áfonyamártással
A gesztenyemasszát krumplinyomón nyomjuk át, majd adjuk hozzá a mascarponét és keverjük simára. Ezután keverjük hozzá a vörös áfonyát is. (figyeljünk rá, hogy a massza ne legyen túl lágy, ezért a mascarponét aprónként ...
bőveben » |
| Megtekintve: 50 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Töltött csirkemell hercegnő burgonyával, almamártással
A töltelék elkészítésével kezdjük, mert mielőtt a húsba töltenénk, érdemes pár órára betenni a fagyasztóba, hogy megdermedjen, és majd könnyen tudjunk vele bánni.
A gesztenyemasszát villával nyomkodjuk össze, majd adjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 49 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Hóember (mézes krémes)
A margarint edénybe tesszük, felolvasztjuk, hozzáadjuk a mézet, a cukrot, a tojásokat és a szódabikarbónát. Habosra keverjük a masszát. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a lisztet.
Deszkán átgyúrjuk a tésztát, négy részre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 29 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Őzgerincben sült baconos pulykamell
4 ek tejfölt a tojásokkal, a liszttel, sóval, borssal, petrezselyemmel és a reszelt sajttal elkeverjük.
A pulykamellet apróra kockázzuk, ezt is hozzáadjuk.
Őzgerincformát kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával.
Baconnal kibéleljük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 82 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Bounty szelet egyszerűen
A tejet felfőzzük a cukorral és a vajjal. Mikor elolvadt a vaj, belekeverjük a búzadarát, majd a kókuszt is.
Alaposan összekeverjük, majd letakarjuk, hogy a búzadara megdagadjon. Hagyjuk kihűlni.
Kisebb négyzet vagy téglalap formát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 67 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Lazac paprikamártással és túrós csusza rétessel
Mindkét lazacfilét ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, facsarjuk rá a citromlevet, majd hagyjuk legalább egy órát állni, hogy az ízek jól átjárják.
A vajat és az olívaolajat hevítsük fel egy serpenyőbe, és a bőrével lefelé ...
bőveben » |
| Megtekintve: 100 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtos-aszalt szilvás harcsafelfújt
A harcsafilét vágjuk fel kisebb kockákra, majd facsarjuk rá a citromlevet, ízlés szerint sózzuk, őröljünk rá színes borsot, és szórjuk meg a hal fűszerkeverékkel. Ezután óvatosan forgassuk össze, majd hagyjuk legalább egy fél ...
bőveben » |
| Megtekintve: 148 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fahéjas-mogyorós csillag
Az összes hozzávalót tegyük bele a keverőtálba, majd a robotgép dagasztó karjával dolgozzuk pár perc alatt össze.
Ezután vegyük ki a tálból, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk gombóccá.
Vágjunk le két szélesebb, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 113 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Ropogós sütemény (gyors)
1. A tésztát hagyjuk felengedni. A sütőt 225 °C-osra előmelegítjük. A lisztből, a cukorból, a vajból és a sóból morzsát gyúrunk. Mindegyik tésztalapot vékonyra nyújtjuk, beszurkáljuk, megkenjük vízzel, és rátesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 902 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokoládés-kókuszos szelet
1. A piskótához kemény habbá verjük a tojásfehérjét a cukorral, végül beleforgatjuk a kókuszreszelékkel elkevert lisztet.
2. A masszát egy kb. 20x25 cm-es, magas peremű, sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük. 170°C-ra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 780 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Töltött kalács
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókkal jól kidagasztjuk.
Három részre vágjuk, és mindegyiket gombócoknak kidolgozzuk.Egy részbe beledagasztunk egy evőkanál tejben feloldott kakaót. Meleg helyen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 943 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Mákos tekercs
Összeállítjuk a zserbó tésztát, majd kinyújtjuk két téglalapra, megkenjük vajjal, megszórjuk darált mákkal és 5 dkg porcukorral, feltekerjük és zsírozott kuglóf formába tesszük, tetejét tojással megkenjük és megsütjük.
bőveben » |
| Megtekintve: 4 662 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Aszalt gyümölcsös kuglóf
A porcukorhoz adjuk hozzá a puha vajat, a vaníliás cukrot, a narancs levét és reszelt héját, és a tejfölt, majd robotgéppel keverjük alaposan össze.
Ezután állandó keverés mellett, egyesével adjuk hozzá az egész tojásokat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 113 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szénhidrát csökkentett almás lepény
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Rugalmas tésztát kell hogy kapjunk! Két cipóra osszuk.
Töltelék
Megpucolt almákat lereszeljük és kinyomjuk a levét hozzáadjuk a fahéj a vaníliás cukrot a eritritet és, a búzadarát ! ...
bőveben » |
| Megtekintve: 955 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Francia mákos krémes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Elég ragadós tésztát kapunk,de lisztezett deszkán szépen össze áll. 2 részre osztjuk, tepsi hátulján megsütjük.
Piskóta:
10 dkg kr. cukor
6 tojássárgája
3 ek. víz
fél dl. olaj
10 dkg ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 472 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kombe- töltött kenyér
A vízben az élesztőt felfuttatjuk. A hozzávalókból tésztát dagasztunk, kelni hagyjuk. Ha megkelt, 3 cipóba vesszük, még kicsit kelesztjük. Utána a egyik cipót kb. 40x47 cm-es méretűre nyújtjuk, megkenjük a megolvasztott vaj és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 100 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Hullámos krémes
A vizet a zsírral felforraljuk. Beleöntjük a lisztet, majd a tűzről levéve kettesével jól beledolgozzuk az egész tojásokat. Egy nagyméretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tésztát két adagban belekenjük, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 167 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Habos-túrós sütemény
A tésztához az alapanyagokat jól összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk.
3 lapot nyújtunk belőlük, és kb.: 20x20 cm-es tepsin kisütjük őket.
180 °C-ra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük.
A krémhez a margarint, porcukrot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 001 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Grízes zserbó
A hozzávalókból tésztát készítünk, és 4 egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk az egyik lapot, tepsibe fektetjük, megkenjük lekvárral, megszórjuk cukros dióval, majd rátesszük a másik kinyújtott lapot és megsütjük. Ugyanezt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 253 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kemény tojás sonkával sütve
Előkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megtisztítjuk, cikkekre vágjuk. A füstölt sonkát akkora darabokra vágjuk, mint a tojáscikkek. A hagymát alaposan megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk.
Elkészítés:
1. Az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 726 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Darált hússal töltött cukkini
Elkészítés:
A cukkiniket hosszába kettévágjuk, a magvas részeket kivágjuk. Kicsit besózzuk, állni hagyjuk. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk. Egy kicsi olajjal sütjük, amikor már kezd sülni a vöröshagymát belevágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 216 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sakk matt szelet
A sárga tésztához a puha Ramát, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet és a sütőport. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 261 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Krumpliperec
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük. Ha kihűlt meghámozzuk és burgonyanyomón átpasszírozzuk. A hozzávalókat összegyúrjuk tésztává. És lisztezett gyúródeszkán kis adagokban kisodorjuk a tésztát, majd egyenlő ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 199 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Csirketorta
- Egy jénai tálat kibélelek baconnal. A bacon úgy legyen hogy legyen annyi túllógó rész hogy a végén rá lehessen hajtani a szalonnát a megtöltött tálra.
- A mellfiléket megsózom, megforgatom lisztbe majd tojásba.Ezt még egyszer ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 654 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes-mákos nyuszi
A palacsinta hozzávalóiból híg tésztát készítünk, belekeverjük a mákot, majd vékony palacsintákat sütünk. A meggy levével elkeverjük a pudingport és a cukrot, majd tűz felett besűrűsítjük. A tűzről levéve belekavarjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 741 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tejszínes pogácsa
A 3 cl tejben pici cukorral felfuttatom az élesztőt, majd az összes hozzávalót összegyúrom és 5 órára hűtőbe teszem. A hűtőben töltött idő rövidebb nem lehet, de hosszabb igen. Ezután 1 cm vastagságúra kinyújtom a tésztát és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 664 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Pupusas
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, összekeverjük, összegyúrjuk, majd a tésztát rövid ideig (amíg a tölteléket elkészítjük) pihentetjük. A sajtot lereszeljük, a sonkát, a zöldpaprikát, a póréhagymát, és a fokhagymát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 401 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Köles felfújt-aszalt vörösáfonyával
A kölest megfőzzük a tejbe(mintha tejberizst főznénk)
hozzá adjuk ízlés szerint a cukrot és vaniliás cukros,csipet sót.
Ha megfőt belekavarjuk az áfonyát és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt a tojásokat ketté választjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 740 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Hatékony koleszterinszint csökkentő
Ez a recept - állítólag - határos módon gyógyítja az egész testet, (elkészítettük). A receptet kardiológusok és onkológusok állították elő, hogy segítséget nyújtsanak a betegek kezelésében. Erősíti a szívet, szó szerint gyógyítja a májat, megvédi az agyat, megakadályozza a szívelégtelenséget, és bizonyos esetekben hatékony a rákkal szemben.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
|
