Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Elkészítés:
A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas tésztává összedolgozom, majd kinyújtom és a ...
Elkészítési idő: 105 - 120 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
"Almás batyu" muffin
Az almát megpucoljuk lereszeljük, és tetszés szerinti kristálycukorral felfőzzük. ( ki milyen édesen szereti).Fahéjjal ízesítjük, beleszórjuk a mazsolát, és a vaníliás pudingporral besűrítjük. Kihűtjük.
A tésztához az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 0 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fűszeres pácolt csirke
A csirkét szárazra töröljük, a hátánál kettévágjuk. " Kiterítjük". A bőrét több helyen bevagdossuk, sózzuk, majd kívül-belül bedőrzsőljük a páccal. Letakarva egy éjszaka a hűtőbe tesszük. Másnap tepsibe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 105 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Mentás gyümölcs saláta
lkészítés:a Banát vastagabb karikára vágjuk, az almát meghámozzuk kockára vágjuk és meglocsoljuk citromlével .
A mangót is meghámozzuk szintén kockára vágjuk akkorára mint az alma.
Ha befőtt az őszibarack akkor kockára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 89 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fehér csokis mousse torta gyümölcszselével
A zseléhez a gyümölcsöt a cukorral lekvár sűrűségűre főzzük, leturmixoljuk, majd teljesen kihűtjük. Rászórjuk a zselatinport, 10 percet állni hagyjuk, majd felmelegítjük ( nem forraljuk). Egy 18 cm-es formát folpackkal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 65 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
kalapos süti
A tojást alaposan kikeverjük a cukorral ( jó 10-15 perc) majd a liszttel további 10 percig jó habosra keverjük. A tepsibe sütőpapírt terítünk, enyhén belisztezzük, és kiskanállal, (vagy nyomózsákból) kis halmokat teszünk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 200 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mascarponés citrom torta
A piskótához a tojássárgát a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, olajat, majd bele szitáljuk a sütőporos lisztet. A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, és óvatosan a tojásos masszához keverjük. Sütőpapírral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 238 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Puncskrémes szelet
A tésztához a vajat, a mézet, és a cukrot gőz fölött össze melegítjük, majd hozzáadjuk a többi anyagot is. Összegyúrjuk, majd 4 részre osztjuk. Sütőpapíron kinyújtjuk, majd tepsi hátán (20x30 cm) 170 C fokos sütőben ...
bőveben » |
| Megtekintve: 444 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Rozslisztes ropi
A hozzávalókból közepesen kemény tésztát gyúrunk, fóliával letakarva egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, reszelt sajttal, és tetszés szerinti magokkal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 469 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Bodzás -epres joghurttorta
Elkészítés: a piskótához kettéválasztjuk a tojásokat a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral,majd hozzáadjuk a barna cukorral kikevert tojássárgáját .
A masszát kb 22 cm átmérőjű sütőpapírral kibélelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 597 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: nehéz |
 |
Citromos zöldborsóleves kapros krumpligombóccal
A sárgarépát pucoljuk meg, majd vágjuk fel ízlés szerint. Az újhagymát vékonyan karikázzuk fel, a fokhagymát vágjuk fel apróra. A csirkemájat vágjuk fel nagyobb darabokra.
A vajat és az olajat hevítsük fel, adjuk hozzá a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 067 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Őszibarackos Vanília krémes Glutén&Tejmentesen
Recept:
Tészta:
- 4 tojássárgát, 4 evk. cukorral kikeverünk, rakunk bele egy késhegynyi szódabikarbónát és 4 evk. Schär B lisztet, majd hozzá adjuk a felvert 4 tojás fehérje kemény habját!
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 729 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Batyus csirke
A húst befűszerezzük,majd mustárral bekenjük.
A krumplit, hagymát megpucoljuk,a többit felszeleteljük.
Fóliából 4 nagyobb darabot tépünk.
Ráhalmozzuk a krumplit, hagymát,húst,szalonnát, paradicsomot,paprikát.
A fólia széleit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 352 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diós kevert
A vajat a cukorral és a két egész tojással habosra keverjük.
1 dl tejet és 10 dkg diót géppel jól összekeverünk majd apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a (maradék) 1 dl tejet. Zsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 759 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sárgabaracklekvár egyszerűen
A barackokat alaposan megmossuk, kimagozzuk, a főzőedénybe rakjuk. Ráöntjük a cukrot - ha van kedvünk és időnk, állhat néhány órát a cukorral, de nem fontos.
Feltesszük főni közepes lángon, időnként kavargatjuk, mielőtt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 268 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Vajkrémes marcipános torta
A hozzávalókból elkészítjük a 8 tojásos vízes piskótát. (38x30 cm-es gáztepsiben sütöttem.)
Mikor készen van hosszában félbevágjuk.
A krémhez a puding elkészítjük csak a tejjel (cukor nélkül). A Ligát a a cukorral habosra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 993 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Korvapuusti
Az élesztőt a tejben kézi habverővel elkeverjük.
Hozzáadjuk a cukrot sót és a kardamont.
Felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a liszt felét, jól összekeverjük.
A maradék lisztből annyit adunk hozzá, hogy a tészta ne legyen túl ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 532 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rántorr gomba, sajttal töltött krumpli golyóval.
A gombát megtisztítjuk, megsózzuk. A krumplit megfőzzük, összetörjük sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk egy tojást, és annyi lisztet, hogy összeálljon. A tenyerünkön kilapítjuk, egy nagyobb darab sajtot teszünk közepébe, és össze ...
bőveben » |
| Megtekintve: 518 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Meggyes pudingos kocka
A fenti hozzávalókból 2 db 4 tojásos piskótát sütünk. ( a sárgát cukorral habosra keverni, és óvatosan hozzáadni az előzőleg keményre vert tojásfehérje habhoz, majd fakanállal hozzáadni a lisztet.)
A pudingot a cukorral sűrűre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 504 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Szívtorta
Elkészítés a tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzá adjuk a barna cukrot ,a vaníliás cukrot ,az olvasztott vajat,a vizet ,és fehéredésik keverjük,majd beleforgatjuk a kakaóport is ,ezzel is alaposan kikavarjuk.
A tojás ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 987 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Túrós-szilvás pite
A túrót, a vajat csipetnyi sóval keverjük ki, adjuk hozzá a porcukrot, majd dolgozzuk össze.Utána egyesével adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot, a tejfölt, és a legvégén a lisztet hozzáadva keverjük simára.
A szilvákat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 903 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
pirítós kenyér
tegyük a kenyeret a kenyérpirítóba, pirítsuk meg, dörzsöljük be fokhagymával, és ízlés szerint kenjük meg vajjal.
bőveben » |
| Megtekintve: 11 102 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fahéjjal szórt szilvás süti
A tésztához valókhoz a tejszínt felverem a cukorral és többivel aztán bele a liszt és a többi.
Vajazott formába öntöm.
Félbevágott szilvával kiraktam, nekem befőtt volt itthon.
Majd összemorzsoltam a morzsához valókat és rá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 919 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kakaós csiga
Elkészítés:
Tészta:
Élesztőt a tejben felfuttatjuk kevés cukorral. A többi hozzávalókat a felfuttatott élesztővel tésztává gyúrjuk és jól kidagasztjuk, hogy elváljon az edény falától. Majd a kilisztezett tálban meleg helyen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 882 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diós leveles
A tésztát kiolvasztom, majd kinyújtom, nem túl vékonyra.
Kockákra vágom, de lehet köröket is szaggatni belőle.
A diót elkeverem kevés cukorral, mézzel, és a baracklekvérral.
Mindegyik kocka közepébe teszek kis kanál diós ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 388 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Modenai spagetti
Elkészítés:
Egy serpenyőben vajat hevítünk és az előzőleg megmosott és csíkokra vágott csirkemellet fehéredésig sűrítjük benne. Közben ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval.
A póréhagymát vékony ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 398 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Köles felfújt-aszalt vörösáfonyával
A kölest megfőzzük a tejbe(mintha tejberizst főznénk)
hozzá adjuk ízlés szerint a cukrot és vaniliás cukros,csipet sót.
Ha megfőt belekavarjuk az áfonyát és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt a tojásokat ketté választjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 044 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Epres batyu
A vajas-leveles tésztát kb. 2-3 mm-re nyújtom a tésztát, amit kb. 10x10 cm-es négyzetekre vágok. Majd minden darabra egy epret teszek a csúcsával felfelé helyezve, és beburkolom a tésztával, csúcsait középen összefogva. Végül ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 957 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás rakott karalábé
A karalábét megpucoljuk és kockákra vágjuk, és sós-fokhagymás hideg vízben, forrástól számított 10 percig főzzük, majd leszűrjük.
Elkészítjük masszát: apróra vágjuk a hagymát, majd hozzátesszük a már összekevert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 434 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Amerikai fasírt
1. A húshoz hozzáadjuk a tojást, ketchupot, mustárt, majd a hagymát belereszeljük. Beletesszük a sót és a borsot, majd alaposan összedolgozzuk.
2. Egy gyümölcskenyérformát kiolajozunk és megszórjuk zsemlemorzsával.
3. Először a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 941 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Almás fahéjas süti
A tojásokat cukorral jól összekeverem, majd beleöntöm az olajat el keverem.
Majd lisztet , szódabikarbónát és a fahéjat is beleöntöm és elkeverem.
Az almát megpucolom és lereszelem ami kb 20 dkg megfelel és a durvára tört ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 674 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
