Recept

• Hozzávalók 1: 2 csomag saláta keverék (250gx2)
• Hozzávalók 2: 2 db paradicsom
• Hozzávalók 3: 2 szál póréhagyma
• Hozzávalók 4: 2 gerezd fokhagyma
• Hozzávalók 5: 10 dkg trappista sajt
• Hozzávalók 6: 40 dkg sertés lapocka
• Hozzávalók 7: 1 kávéskanál bors
• Hozzávalók 8: 1 csipet só
• Hozzávalók 9: 1 kávéskanál ételízesítő
• Hozzávalók 10: 1 kávéskanál sült hús fűszerkeverék

Első lépés: A sertés lapockát megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, sült hús fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd kb. 180 fokon 30-45 percig sütjük.
Második lépés: A salátát halmozzuk egy tálba, majd keverjük össze a felkarikázott póréhagymával, a felkockázott sajttal és a szintén kockákra vágott paradicsommal és az összetört vagy egészen apróra vágott foghagymával.
Harmadik lépés: Amíg a hús sül elkészítjük az öntetet. 1 pohár natúr joghurtot összekeverünk egy csipet ételízesítővel, s míg a hús meg nem sül visszatesszük a hűtőbe.
Negyedik lépés: A salátát egy tányérra halmozzuk, majd a még forró húst felcsíkozva a salátára helyezzük, majd meglocsoljuk egy kevés öntettel, s tálaljuk.