Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a puha margarint, cukrot, tojást, sót, élesztőt majd a langyos tej nagy részét. Elkezdjük összedolgozni és közben folyamatosan pótoljuk a tejet addig, ...
Elkészítési idő: 60 - 75 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 295 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 588 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 399 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 148 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 269 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 225 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 618 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 681 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 934 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 475 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Füstölt makréla szendvicskrém
A makrélát tépkedjük kisebb darabokra, és az esetleges szálkákat távolítsuk el.
A mascarponéhoz adjuk hozzá a puha vajat, majd ízlés szerint sózzuk, őröljünk rá frissen színes borsot, adjuk hozzá az apróra vágott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 942 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kakaós uzsonna kifli
Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval - a kakaó kivételével -, rugalmas tésztát gyúrunk.
Kétfelé vesszük, az egyikbe belegyúrjuk a kakaót. Meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Mindkét tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 692 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákos csók
Előkészítés:
Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük a mákot, kb 4 percig kevergetve főzzük, majd elzárjuk, és hagyjuk kihűlni. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 756 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Pizzatészta alaprecept 1
Kézmeleg vízben keverjük el a cukrot és az olívaolajat, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk néhány percig felfutni.
A lisztet és a sót szitáljuk egy nagyobb edénybe. Formázzunk egy lyukat a közepébe, amibe majd az élesztős ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 365 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyümölcsös sajttorta Picipirostól sütés nélkül
1. A zabkekszeket elektromos aprítóban finomra őröljük, majd hozzáadjuk a barnacukrot és a margarint. 1 percig elegyítjük őket az aprítóban, majd spatulával átforgatjuk.
2. A masszát 28cm-es, sütőpapírral bélelt kapcsos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 966 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Székelykáposzta
A húst kockákra vágjuk. A zsírban a zúzott fokhagymát és a felaprított hagymát megpirítjuk. Beletesszük a húst, és fehéredésig sütjük.Rászórjuk a pirospaprikát, és vízzel felöntjük. Sóval és köménymaggal megszórjuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 954 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tormás-almás húsgombócleves
A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel nagyon apróra. Ezután adjuk a darált húshoz a tojással együtt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és gyúrjuk alaposan össze.
Ezután nedves kézzel formázzunk kisebb gombócokat a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 271 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Töltött fasírt
A tojásokat főzzük keményre és hideg víz alatt hagyjuk kihűlni őket, majd távolítsuk el a héjukat és vágjuk apróra.
A darált húst öntsük egy tálba, adjuk hozzá a nyers tojást, zsemlemorzsát, fűszereket, a zúzott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 925 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
ERDELYI TOLTOTT KAPOSZTA
Eloszor a rizset kozepes kemenysegure megparolom az aprora vagott hagymaval
Hulni teszem
A daralt hust osszegyurom a soval,borssal, a kihult rizzsel
Megtoltom a kaposzta leveleket egyenkent
Egy megfelelo edeny aljara keves olajat teszek
Erre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 256 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Hagymás-gombás csirkemáj
A csirkemájat mossuk meg, majd törüljük szárazra, és ízlés szerint daraboljuk fel. (Én 3-4 felé vágtam, nagyságától függően, és az inas-eres részt kivágtam, hogy ne pattogjon sütés közben)
A vöröshagymát pucoljuk meg, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 346 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Diós kocka Otília módra
Elkészítése:
Tészta: A tojásokat a csipet sóval, cukorral robotgépbe habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, vizet. Lassú keverés mellett a lisztben elkevert diót és sütőport hozzáadjuk a masszához. Egy nagyobb méretű ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 474 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csülökpörkölt
A húst csontozd ki, de egyszerűbb, ha eleve csontozva kéred, akkor ezt a részt kihagyhatod. A bőrét, ha belefőzöd, kockázd fel nagyobb darabkákra, majd a húst is, valamivel kisebbekre - 2x2 vagy 3x3 centiméteres darabokra. A többi ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 875 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Diós piskótás krémes
A lisztet, a darált diót, a kávét és a sütőport összekeverjük. A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és azzal együtt még tovább verjük. Ehhez egyenként hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 733 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Eperdzsem
Az epret megmossuk,kétfelé, illetve a nagyobbakt többfelé vágjuk.
Egy lábasba beletesszük, a cukorral, és a dzsemfixel együtt, álandó kavargatás mellett megfőzzük.
A tetejéről a habot leszedjük.
Botmixerrel pépesítjük, de ne ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 188 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Amerikai fánk
Keverőtálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vajjal. Egy másik tálban elkeverjük a liszttel a sütőport, a sót és a fahéjat, majd hozzáadjuk a tejet, aztán az egészet a tojásokhoz keverjük, sima tésztává gyúrjuk.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 428 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás cukkinis-vaníliás pite
A cukkinit megpucoljuk, és sajtreszelőn lereszeljük, majd állni hagyjuk.
Az 1. halom hozzávalóit - a tojásfehérjékkel kezdve - gépi habverővel összekeverjük, majd hozzátesszük a 2. halom hozzávalóit. Végül a levétől ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 652 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Tükörtojás sonkával
A sonkát megsütjük serpenyőben.
A sonkából kisült zsiradékban megsütjük a tojásokat.
Sonkával, friss zöldségekkel , teával tálaljuk.
Reggelire tökéletes.
bőveben » |
| Megtekintve: 9 181 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tejfölös gomba tarhonyával
A gombafejeket megtisztítom, majd sóval,borssal ízesített vízben puhára párolom.Közben elkészítem a sűrítéshez a pirospaprikás tejfölös mártást.
Az púpozott evőkanál lisztet elkeverem a csapott mokkáskanál őrölt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 275 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kuglófban sült baconos csirkemell
A felkockázott húst, a tejfölt, a fűszereket, a reszelt sajtot és a 3 tojást egy tálban összekeverem, 1 órára hűtőbe teszem.
Ezután hozzáadom a lisztet, összekeverem. A kuglófformát vékonyan meglocsolom olajjal, majd kibélelem ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 516 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tükörtojás szelet
A 6 tojásfehérjét felverjük habnak, majd a sárgáját kikeverjük porcukorral, és hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A pudingot megfőzzük,majd kihűtjük.
A megsült piskótára rákenjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 546 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Hatékony koleszterinszint csökkentő
Ez a recept - állítólag - határos módon gyógyítja az egész testet, (elkészítettük). A receptet kardiológusok és onkológusok állították elő, hogy segítséget nyújtsanak a betegek kezelésében. Erősíti a szívet, szó szerint gyógyítja a májat, megvédi az agyat, megakadályozza a szívelégtelenséget, és bizonyos esetekben hatékony a rákkal szemben.
tovább » |
|
